Sökresultat

...och skrevs av ingen mindre än Finare Vinare. Fan vad åren går!

Tricket när man dricker det är att inte tänka att det är Barolo. Som Barolo är det för mycket, för brôtigt, saknar elegans (jag får även en känsla av små nya fat och de söta/ekiga tanniner som kan komma med det, men tror inte A Conterno använde det). Hursomhelst, om man bara tänker att det är...

2008 Aldo Conterno Barolo Colonnello Decanted 3 h prior to tasting. Sweet red fruit, oranges, menthol, hard candy, cinnamon, jasmine, a touch of smokey whisky. Intense, extracted, kind of showy, but thankfully there is plenty of acidity helping to maintain balance. Some oaky (?) tannins and...

2020 Baricci Rosso di Montalcino My tasting sample was double decanted over night, kept in a small topped up bottle in the fridge. Tart red fruit, sage, pine needles, water color, and a very slight whiff of licorice fudge. Fresh acidity, mild tannins. What a pretty Rosso! 90 p

2016 Pierre Gonon St. Joseph Decanted 1.5 h prior to tasting. Blueberries, blackberries, lemon juice, licorice, olives, meat, stone, spices, juniper wood. Accessible, with distinct acidity and moderate tannins. Concentrated but refined, quite sophisticated actually. Drink or hold. 92-93 p

Visst var det riservan?

Är det den med skeletten?

2015 Il Marroneto Brunello di Montalcino Decanted 2.5 h prior to tasting. Red and black currants, rosehip, orange peel, flowers, sage, cinnamon, and just a touch of coconut. Crunchy tannins, bright acidity, pure fruit with a spicy twist. Intense flavors but without any heaviness. This has so...

– I imagine the Corton complemented it delightfully. – Yes, it's very good. – Excellent. – More like a '66, really. – Is it? – Well, lots of body. – Yes, quite right. It's always a pleasure to meet someone who appreciates the boudoir of the grape. I'm afraid most of the people we get here...

Sitter och håller på en 2010 Charles Giraud. Kanske dags snart?

2013 Auguste Clape Cornas Decanted 4 h prior to tasting. Plums, cherries, grapefruit, lemon, cucumber, leather, stone, asphalt, macadamia nuts. Cool fruit, with marked acidity and relatively well-behaved tannins. For a Clape Cornas, this is towards the lighter and more elegant end of the...

Förutom att kunna strukturera sin egen källare och se vad andra tycker om de viner man har, är detta den bästa grejen med CT! Jag ska inte ens börja rada upp exempel för möjligheterna är oändliga.

2013 Cerbaiola (Salvioni) Brunello di Montalcino Decanted 2.5 h prior to tasting. Cherries, redcurrants, raspberries, orange peel, lime, cinnamon, almond paste, earth, mushrooms, leather, antler salt, a whiff of honey. Intense and concentrated with moderate tannins and just about right acidity...

2012 Producteurs Plaimont Saint-Mont Vignes Préphylloxériques Decanted 3 hours prior to tasting. Blueberries, blackberries, dark cherries, blackcurrants, strawberries, violets, espresso, sweet licorice, dark chocolate, arrack, tobacco, truffles. Dense, many thick layers of fruit. Finishes on a...

På tal om vin och bra bandnamn, hade inte druvan zinfandel funkat? Släng dit ett par rock dots och du är hemma: ZINFÄNDEL featuring @LeChat on lead guitar Slut på OT nu. :)

Kryddor/örter som jag personligen förknippar med italienska viner är salvia, rosmarin och basilika. Salvia och rosmarin kan nog upplevas som lite peppriga (men knappast basilika som ju är mer åt lakritshållet). En annan distinkt kryddton som kan hittas i vin finns hos kryddnejlika, men är inte...

Rising Force är verkligen ett svincoolt namn, passar soundet. Jag har förresten alltid undrat vad Johann Sebastian Bach skulle tycka om Yngwies musik. Dricker han vin? Inte Bach alltså. Yngwie, om du läser denna tråd, berätta vad du har i glaset! Jag gissar något riktigt rejält amerikanskt i...

2012 Bernard Levet Côte-Rôtie La Péroline Decanted 2.5 hours prior to tasting. Tart red currant, dark fruit, grilled meat, salty licorice, flowers, and a strong white pepper note. Tannins are starting to resolve, acid is there, missing a bit of depth. Good now with some air but can maybe gain a...

Den där dillen (vet precis vad du menar), kan det vara en ton som kommer från faten, och därför finns i både röda och vita?