finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Sökresultat
-
P
Champagne årgång 2008
Varierande omdömen, troligen stor flaskvariation. Edit: Tror du själv på konspirationsteorier likt den från @FredrikC ? -
P
Champagne årgång 2008
Det gjorde han rätt i eftersom det är högst osannolikt att majoriteten av omdömena på CT kommer från personer som varit på plats. Sen har jag själv druckit den och gillat den. Skrev några rader här tror jag. Och jag tror bestämt att fler gjort det. -
P
Prisvärt vin till hjort
Tror nog att trådskaparen var ute efter tips att testa... -
P
Prisvärt vin till hjort
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/montirius-9133201 eller om ni går lite över budget: https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/domaine-montirius-9293801 -
P
Årets beskrivande ord för vin?
Intressant då en snabb googling gav mig informationen att både kaffe och nektariner är stenfrukter... :D -
P
Hur beskriva upplevd sensorik/olika syrastrukturer i vin?
Det han skriver är att en viss doft associeras med sött. -
P
Tips på smakrik, mineralrik, syrastinn chardonnay
Just det! Från tidigare i år: 2013 Leeuwin Estate Chardonnay Art Series. Dags för uppföljning. Jag lovade mig själv för ett och ett halvt år sen att vänta i 5 år, men nyfikenheten tog som så ofta över taktpinnen. De ganska kraftiga reduktiva tonerna från senast är klart nedtonade. Doft av... -
P
Tips på smakrik, mineralrik, syrastinn chardonnay
Vasse Felix och By Farr är två säkra kort. Vasse Felix vinner mycket på några år i källaren. -
P
[Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!
Gällande 2008 CH tycker jag att det är hyfsat gott och relativt tillgängligt. Angående lagringspotential så känns det kanske inte som en långliggare? För låg syra och intensitet om jag jämför med liknande som utvecklats väl i min källare. Kan ha fel dock. Har tidigare blivit överraskad av... -
P
Tillfälligt sortiment 23 juni 2020
Ett allt vanligare fenomen vad det verkar. Man väntar på att ett visst vin ska lanseras på SB... men det lanseras aldrig.- Pontus
- Post #6
- Forum: Lanseringar från Systembolaget
-
P
Vad ska jag äta? Vad ska jag dricka? Den stora matchningstråden för mat och dryck
Jag hade kört på pilgrimsmusslorna.- Pontus
- Post #238
- Forum: Mat & Dryck, Restaurangbesök
-
P
Jordkällare till vinkällare - hjälp!
Spontant tror jag också på isolerat tak för att undvika kylan på vintern. Lite beroende på breddgrad och djup på jordkällaren iofs.- Pontus
- Post #18
- Forum: Vinkällare och annat
-
P
Jordkällare till vinkällare - hjälp!
Låter som ett kul projekt! Du har inte möjlighet att visa lite bilder på hur det ser ut idag? Spontant hade jag nog dragit in el om möjligt. Inte fel att kunna tända en lampa i taket och ha uttag för en liten frostvakt och/eller en liten avfuktare att användas vid behov. Även larm kan kanske...- Pontus
- Post #3
- Forum: Vinkällare och annat
-
P
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
2008 Pol Roger BdB. Lite stängd, både i doft och smak. Inga mognadstoner att tala om. Citrus och mineraler. Balanserat, men behöver tid för att passa min smak. Stor uppsida. 91++. 2004 Penfolds Bin 707. Vilket vin! Inbjudande doft av mörk frukt, tobak, läder, blyerts, mandelmassa och... -
P
Corona-tråden
Jag funderar också på det, det känns inte orimligt. Annars har jag noterat att det varit ganska bra aktivitet på den alltjämt pågående auktionen. -
P
Ch. d’Yquem vs. Ch. Suduiraut
Jag skulle nog säga att det är mindre än 5p, om vi pratar genomsnitt, men att Suduiraut är något mer årgångsberoende. Finns en del väldigt lyckade årgångar av Suduiraut, inte minst 2001. I övrigt håller jag med :)