finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. Daniel B

    Vilken kniv använder du i köket?

    Efter några knivbilder i "Idag lagar vi..."-tråden och @Elvis stekpanne-tråd så tyckte jag att en tråd om knivar i köket saknades! Som trådskapare blir jag först ut! Kurosaki R2 21cm Kockkniv i SG2/R2 pulverstål som har hammarbankade sidor som polerats upp. Hårdhet på 64-65 HRC (ja, 65) som...
  2. Daniel B

    Idag lagar vi...

    Idag lagar vi... tunga! Sous vide i 24 timmar! Det blir taco alá Sverige med karljohansås & champinjoner + lite rotfrukter och sallad!
  3. Daniel B

    Idag dricker vi... öl för omväxlings skull

    Hur är Noonern? Den har gått mig helt förbi men det vore trevligt med en lite friskare o lättare öl att ha hemma! 24 är dock lite många för att prova bara!
  4. Daniel B

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Ikväll blev det att öppna en flaska jag var nyfiken på från den senaste utlandsleveransen! @ChristianB med sällskap över på lite middag och vin (lånar bilden han tog) 1989 Château La Croix du Casse Jag är ingen BDX-drickare i vanliga fall, men för den här som är jämngammal med mig själv och...
  5. Daniel B

    BYOB fredagen den 10:e mars

    Nu blir man taggad!! :) längesen sist för min del!
  6. Daniel B

    Chateau Rochemorin

    Med tanke på antalet du har så öppna en och se om det är drickbart. Om inte så kan man nog utgå ifrån att alla är likadana!
  7. Daniel B

    Små partier 3 februari 2017

    Mycket möjligt, såg bara att det fanns Section 94 Chardonnay på Cellartracker, så blev fundersam! Blir att plocka någon flaska iaf!
  8. Daniel B

    Små partier 3 februari 2017

    Någon som vet vilken vita det är som Dog Point släpper? Section 94 finns både som Sauvignon Blanc och Chardonnay, typiskt bolaget att inte inkludera tillräcklig information... Annars blir det nog någon Dog Point både rött och vitt, lite 2015 riesling och ett gäng Oude Quetsche Tilquin à...
  9. Daniel B

    Mästerskap i blindprovning 2017 - Göteborgs Vinkällare

    Det gick ju katastrofalt dåligt senast med många ihopblandade viner, men man kanske ska försöka sig på en revansch! Återkommer efter lite fundering...
  10. Daniel B

    Altenberg Riesling -90 OK eller död?

    1990 var ju ett bra Alsace-år och kanske bäst för just riesling, så jag håller med @Mattias S och tror du har ett trevligt vin att korka upp!
  11. Daniel B

    BYOB fredagen den 10:e mars

    Jag är inte längre preliminär utan kan vara med! :)
  12. Daniel B

    Vinkällarprojekt avklarat

    Oerhört fint genomfört! Du känner inte såhär i efterhand att du skulle haft ett till "hyllager"?
  13. Daniel B

    Solobarolo.it

    Av ren nyfikenhet, är det flera här som har betalat till SoloBarolo men varken fått vin eller pengar tillbaka? Han Lasse som driver det hela verkar ju vara väldigt aktiv på sin Twitter etc. så det är ju konstigt att han inte tar tag i saker.
  14. Daniel B

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Haha, jag satt o tänkte att "Han kommer garanterat säga Krug -88, men kan likväl fråga!". ;) Men det kommer nog finnas en del skumpa ändå att testa till! =)
  15. Daniel B

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Tips på skumpa att köra till?
  16. Daniel B

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Plockade upp en kvarglömd beställning från en webblansering! Blir nog en Guiraud med foie gras från @KockJohan imorgon!
  17. Daniel B

    Eriks Vinbar

    Jag hakar, om jag får!
  18. Daniel B

    Monopol/Systembolaget - vill vi ha det eller ej, fördelar och nackdelar?

    Lång post att läsa igenom, tack för att du delar med dig av dina tankar! Hoppas inte mina svar är alltför hetsiga/provocerande! =) Jag tror inte att någon här sitter med idén att en privat vinbutik skulle drivas för att de är mysiga eller av något annat skäl, snarare tvärtom. Många här är...
  19. Daniel B

    New York

    Tänkte precis starta en sån här tråd då jag sticker till NYC i slutet av mars! Perfekt läsning, tack för alla tips!
  20. Daniel B

    Nyårsbubbel 2016

    Håller med om att CH är ruskigt bra, men den är ganska dyr på SB! Finns för en hundring billigare på Plus de Bulle och då har jag räknat på snittfraktkostnad på flaska också om man köper ett gäng.
Toppen