Senaste nytt
Av:
Avancerad sökning…
finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. Mats Petri

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Såg på bolagets hemsida att den "vanliga" Greco var årgång 2008, om nu det stämmer. Enligt Mastroberardinos hemsida så kan viner på Greco lagras upp till 20 år, vilket ju känns lite ovanligt för italienska vita viner. Det fanns några ex på butik så jag får beställa via mitt lokala bolag...
  2. Mats Petri

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Blev en liten genomlysning igår av några av de få viner från Campania som går att få tag på via Monopolet. Plus då en från Bonden&Vinet. Det vin som gjorde störst intryck på mig var nog det vita DOCG Greco di Tufo från Mastroberardino. Stökigt, rustikt, beskt, men med en himla massa karaktär...
  3. Mats Petri

    Barolo i sep

    Kanske lite off-topic med tanke på frågeställningen från @vinosofi men berättar ändå här kort om en annan typ av besök i byn Barolo. Det var visserligen snart ett decennium sen och en del har säkert ändrats, men nu kör vi! Vi var på Barolofestivalen både 2009 och 2010 och minns jag rätt så var...
  4. Mats Petri

    Låt oss dela en pava över nätet - Januari 2018 - Château Suduiraut 1999

    @Skaggs kom igen nu! Jag såg att du smakade på det :rolleyes:
  5. Mats Petri

    Restauranger och vinbutiker i Köpenhamn?

    Haha! Underbart! Där ser man hur viktig trevlighetsfaktorn är. Något att lära för många butikssäljare!
  6. Mats Petri

    Omdömen om Dominique Laurent sökes

    Visst är det fantastiskt! Själv blir jag mer taggad på att prova viner som betraktas som lite kontroversiella än viner som tokhyllas. Kollade lite snabbt på SB men fann inget där just nu i alla fall. Andra kanaler?
  7. Mats Petri

    Nice, frankrike tips

    Besökte Jean Spizzo i juni i år. Ett minnesvärt besök hos mannen som gav begreppet 'garagevin' ett ansikte ;) Jean är en äldre herre, pratar italienska och franska men ej engelska. Instämmer i @Mattias Schyberg uppfattning om vinerna därifrån. Vi handlade direkt av Jean, men priset var ungefär...
  8. Mats Petri

    Nice, frankrike tips

    Bellet är absolut värt ett besök. Med bil från flygplatsen tar det ca 20 min dit, från centrala Nice något längre. Det finns 10 producenter där, de två största Ch Crèmat och Ch de Bellet har provningsrum men man bör kolla öppettiderna. De mindre kan man naturligtvis spontanbesöka, men flera av...
  9. Mats Petri

    Låt oss dela en pava över nätet - Oktober 2017 - Pazo Barrantes 2016

  10. Mats Petri

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Vi verkar vara flera drabbade så antagligen är hela partiet dåligt. Ni som ev. lagt det i källaren bör nog korka upp det och testa. Vet inte om det finns begränsad reklamationstid men alltså ingen anledning att spara ytterligare. Hade också sett fram emot detta vin. 17 år gammalt rött Loirevin...
  11. Mats Petri

    Vin- och matsafari i Köpenhamn

    Låter som en riktigt härlig resa! Tips till nästa gång: 'Terroiristen' är absolut värt ett besök. Ligger på Jægersborgsgade som i sig själv också är värt ett besök. En lite lätt morbid sevärdhet i närheten är Assistens kirkegaard där många kända kulturpersonligheter vilar. Kanske lite...
  12. Mats Petri

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Var i Belgrad i våras och som vanligt i främmande land så siktade vi på att äta och dricka det lokala. När vi frågade på krogarna vad de rekommenderade för serbiska viner, så förstod vi snart att det var Aleksandrovic som var den nationella vinstjärnan på himlen. Vi fick leta rejält för att...
  13. Mats Petri

    Låt oss dela en pava över nätet - januari 2017 - Marchand-Tawse, S-l-B 1er, 2014

  14. Mats Petri

    Musade viner

    Har läst en del bloggposter och liknande om "musade viner", "viner med mus" och begreppet muuus. Skall tydligen vara någon sorts defekt som drabbar låg- och osvavlade viner. Någon som kan fylla i denna min kunskapslucka? Har googlat men inte hittat något relevant.
  15. Mats Petri

    Champagnepodden

    Har lyssnat på några stycken avsnitt och det med Biörnstjerne A var riktigt trevligt och kan rekommenderas.
  16. Mats Petri

    Idag läser vi, böcker och tidningar.

    Funderade egentligen mest på om du vet vad det är för skillnad på dem, men det är ju naturligtvis svårt om man inte har sett båda. Får dra iväg en fråga till AdLibris... :)
  17. Mats Petri

    Idag läser vi, böcker och tidningar.

    Är sugen på att skaffa boken men ser på Adlibris att det finns två varianter, den här och den här. Vet du vad det är för skillnad på dem? Det är samma år och båda är inbundna, men det skiljer några hundra i pris.
  18. Mats Petri

    Idag äter vi...(diskussioner, tips och restaurangbesök)

    Satt och blev grymt sugen på en 70-talsklassiker och den gick ju snabbt att sno ihop. Värmde gott i kylan...
  19. Mats Petri

    Besök i Priorat

    Jag har specialnumret (Munskänkstidningen) om Priorat i min dator, men är osäker på om om jag kan bifoga en så stor pdf här. Den är på 8,5 mb. Jag provar...
  20. Mats Petri

    Databaser - appellationssbestämmelser

    Stort tack @vintomas ! Det var precis det här jag sökte efter. Starkaste känslan just nu är att jag borde ha valt franska i skolan istället för tyska. :mad: Får försöka ta hjälp av franskspråkig kompetens i omgivningen. Får väl också förklara detta plötsliga intresse i franska lagtexter. Jag...
Toppen