Sökresultat

Kanske lite ytterligare synpunkter här: http://www.finewines.se/threads/lackomslutning-pa-vinflaskor.1913/

Trevlig idé det här med "Dela en..."! Min första gång men skall försöka hänga på. Bra input för alla oss som är sugna på att prova nya saker!

Ahhh, du var också där! Väldigt trevligt, men trångt, arrangemang som gärna får upprepas. Nu var det ju ett 10-årsjubileum för Atomwine så det kanske inte kommer igen varje år ;) Överhuvudtaget är Köpenhamn synnerligen lämpat för vinsafari.... Torvehallerne, Under bron, Ved Stranden 10, you name...

Instämmer i den italienska kören ovan - något robust, absolut! Tzatziki är väl den komponent i maten som brukar ställa till det lite, med sin ofta ganska speciella syra. Du blev nöjd och det är huvudsaken. Ser fram emot att få läsa om ditt val:)

Kan bli så @Skaggs. Sommartid = vitvinstid!

Hälsade på dottern i Tyskland under påsken och passade på att tillbringa några dagar i Rheinhessen. Enligt min (och vissa andras) mening är Rheinhessen ett riktigt intressant vinområdet i Tyskland just nu. Man brukar säga att området drabbats av tre stora katastrofer: Vinlusen, andra...

Oj vad trevligt! Jag anmäler mig direkt!

2012 Heymann-Löwenstein, Stolzenberg, Grosse Lage. Köpt på AtomWine. Sååå underbar! Första sniffen berättar om koncentration, Piggelin, bivax och en aning bränt gummi. Mosel när det är som bäst! Behaglig syra och exakt så mycket sötma som behövs för balansen. Den lilla beskan på slutet smälter...

Familjens sommarfavvo förra året blev: Cortijo Los Aguilares Málaga Rosado #75262, ospecificerad druvblandning Dessutom fastnade vi för en rosé på Aglianico: Mastroberardino Lacrimarosa Campania IGT #90602 ...och Mourvedrebaserade Domaine de la Tour du Bon Bandol Rosé # 99646. Som synes inga...

Önskar jag kunde svara ja på din första fråga, men jag var tre poäng ifrån en Stockholmsresa. Lycka till!

Blev intresserad av F Bedel's buteljeringar efter att ha läst LG #86. Gick in på producentens hemsida för kolla lite extra och ser att man där anger helt andra siffror när det gäller fördelningen av druvor i cuvéerna än de som står angivna i LG. Några exempel: i NV Cuvée Origin'Elle anges...

Kommer att vara i Rom i mitten på juni och funderar på att ta några dagar "på landet" och bo/äta/dricka på vingård. Helst inte alltför lång resa, kanske 10-15 mil max. Någon som har erfarenhet av detta? Tar GÄRNA emot tips o idéer!

Som trådstartare ber jag att få framföra ett stort tack för din grundliga genomgång, @vintomas, det har varit till stor hjälp!:)

Nu ber jag att få mobilisera forumets samlade Champagnekunskap med att lösa följande problem: Hur många Premier Cru-byar finns det i Champagne? Richard Juhlin förtecknar 43 st i sin Champagneguiden, s. 38 I Jancis Robinson's "The Oxford Companion to Wine" anges 39 st I Munskänkarnas Vinbok, s...

Umami och feta smaker som t ex smörstekt bröd funkar bra med Condrieuviner. Se bara till att inte ha syrliga tillbehör eftersom den ganska syrafattiga Viognerdruvan då blir helt ihjälslagen. Drack igår...

http://www.munskankarna.se/simrishamn/Hem.aspx Själv?

Jajamänsan! Säger ungefär som @Matlen ovan - 1/3 ungefär. Tänkte satsa stenhårt två veckor före provet, men jobb o annat kul kom emellan... Känns lite "surt, sa räven", att gnälla över frågorna, men kan ändå inte låta bli att ifrågasätta relevansen, t ex när det gäller att känna igen bilder på...

Någon som har gjort trebetygsprovet idag? Synpunkter?

Då får man ha 24-7-bevakning på webbsidan, för jag antar att det bara säger "poff" så är dom flaskorna oxå borta!

...eller kanske Monty Python-varianten