This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Jag är själv väldigt förtjust i Pol Roger Vintage Brut och Louis Roederer Vintage, både generellt och för just 2008. Jag tycker att de är olika i stilen men att det skulle vara någon kvalitetsskillnad åt ena eller andra hållet håller inte jag med om. Men jag kan hålla med om att Louis Roederer...
En god vän har köpt en villa med en vinkällare och nu vill han ha min hjälp att köpa in bra viner. Jag har fått en initial budget på 50.000 kr. Ett väldigt roligt uppdrag!
Han har själv mycket bra näsa för kvalitet men är rätt vinokunnig. Jag får välja viner från hela världen och det ska vara...
Champagneprovning på Grappe igår:
Salon 1999
Charles Heidsieck Blanc des Millenaires 2004
Clos Cazals 2002
Winston Churchill 2006
Savart L'accomplie (basår 2010)
Belle Epoque 2012
Klar vinnare för mig var Charles Heidsieck BdM 2004, en årgång som jag inte tidigare tyckt varit särskilt bra. Den...
Själv håller jag 2002 (lite) högre än 2004. Winston Churchill 2002 är fantastisk och vissa vanliga årgångsviner är också väldigt bra, t.ex. Louis Roederer och Pol Roger BdB.
Jag satte mina CT-poäng före avtäckning och vi utsåg varje flight-vinnare före avtäckning, men innan vi rankade alla viner 1-5 på slutet visste vi vilka alla viner var.
Fick mail från Franska Vinlistan igår om att de har fått in en del Gosset Celebris Extra Brut 2002 för 1295 kr per flaska (säljs i trepack). Det gick inte att motstå så jag la en beställning direkt. Det är bara 100 kr mer än vad 2007:an kostar i beställningssortimentet. Gosset Celebris Extra...
Jättebra anteckningar, @Champagne99!
Det är en non-vintage och vi vet inte, helt enkelt. Jag gissar, baserat på liknande viner jag provat, är att flaskan är från 70-talet och att det möjligen ingår något reservvin från 60-talet.
Ja, det var verkligen en trevlig provning!
Jag höll också Dompa som kvällens klara vinnare men en stor positiv överraskning för mig var Maurice Grumier Cuvée Amand 2008, en producent och ett vin jag aldrig provat tidigare. Små ekfat, ingen filtrering, extremt liten produktion (2.400 flaskor)...
Det var åtta år sedan jag drack 85:an och kanske tio sedan jag drack 86 och 88. Den 86:a jag provade tyckte jag var klart svagare än både 85 och 88. Och på den tiden tyckte jag att både 85 och 88 var unga och fräscha.
Underbart! Så många årgångar av Krug CdM har jag inte provat men jag har provat 79, 85, 86, 88, 96, 98 och 03. Den bästa champagnen jag har provat är Krug CdM 1985 tätt följd av ”vanliga” Krug Vintage 1988 på magnum. Jag har gett båda 100 poäng på CT och det har inget annat vin fått.
Enligt (gratis) wine-searcher finns den bara här:
https://www.crsfw.com/list/search/do?_token=OdgXr0gZ8BXJMoHgE9SbuZBKdGhyIeBXGy5St3Ry&full_name=Louis+Roederer