Sökresultat

Tack! Satte kaffet lite i halsen där ett tag...

Min första tanke på var man skulle kunna hitta stilla BdN var faktiskt Oregon. Typbilden var att någon avdankad Wall Street chef med alldeles för mycket pengar köpt en vingård, blivit hippie, kör allt naturligt och med lite okulta inslag. Ju konstigare vinet desto bättre. Skyhög prislapp, givetvis.

Krävs lite mod att sopa hem en vit cab från Mexiko för 3000kr. Tror jag passar denna gång men tack för erbjudandet :cool:

Tack! Spännande

Satt och pratade champagne med några vänner (som man allt för oftast gör) och började då diskutera BdN, alltså ”vita” viner på blå druvor. Frågan kom då om det finns någon appellation som gör stilla BdN-viner? Djävlar vilka slamkrypare man skulle kunna dra fram på en BYO; vit cab från Argentina...

Det blev en beställning av Roederer brut. Då flaskorna kommer lagras i ca 10 dagar känns det som jag vill undvika för unga Bdb. Roederer är även trotjänare hemmavid i halvmagnum så det känns tryggt! Tack för all hjälp (blev såklart sugen på att klicka hem en Saint Gall för att se hur den är men...

Är i begrepp att köpa några standardskumpa på magnum till ett kalas. Har liten erfarenhet av just magnumflaskor. Vad ska jag sikta in mig på? Var det inte något om Pierre Peters på magnum som diskuterades tidigare? Vad kan rekommenderas?

Det blev Piemonte i form av en flaska från ett Cavistesläpp för ett tag Principiano Barbera d’Alba 2015. Väldigt fin och mjuk. Mängder med körsbär i både doft och smak. Kanske var jag även färgad (i dubbel bemärkelse) av att ha plockat blåbär med barnen under eftermiddagen men jag fick även med...

Fått hem lite tryffelsalami, brukar inte ha det hemma. Är det typ lag på att drick något från Piemonte till det? Känns så, eller har experterna något annat alternativ

Du kan hitta väldigt mycket smakrikt med bra syra och mineraler. Utöver det så kommer de i alla möjliga former och varianter. Jag har ingen jag kan dra ur hatten direkt som passar din beskrivning. Jag är övertygad om att det finns kunskap till det här i krokarna, tex @Daniel A

Kikat nåt på Jura?

Jag köpte några flaskor Henri-Maire sous voile för kanske ett år sedan på Systembolaget. Finns inte kvar nu ser jag. Tar min sista flaska nu.

Ah, alltså om köpstoppet gäller för tex: vin från Frankrike, Alsace, riesling, Zind H, 2016 så får man inte köpa vin från NÅGOT av vingårdslägena?? Svårt!

K Tror jag har sytt ihop en rolig kvartett. 1. Somrigt och bubbligt - Startar med en Lambrusco för att få humören på topp. C’era una volta Cantina Fratelli Carafoli, 2. Syra och oxad - nu väcker vi de som kanske slumrat till i värmen. En oxiderad jura med stenhård syra! (Har några hemma att...

Tack för alla tips! Det blir att gå igenom detta nu, känns som jag vill köpa en av varje som rekades :):p

Den hade jag som alternativ men kan inte beställas till Värmland just nu. Tillfälligt parti

Behöver lite idéer. Jag ska hålla en väldigt informell provning med några kollegor vid vad som i dessa tider får liknas en sommarfest. Då de flesta dricker vin och ber om tips lite då och då tänkte jag skaka om dem en smula i denna provning. Temat blir ”Gott? Nja, mer Intressant!” Jag tänkte...

Köpte lite Bdx primeur -19 Synd att winefinders stora provningen är inställd i år, nu blev det till att höfta och gå på gamla erfarenheter. Pontet-Canet för 805 (ex moms och skatt) kändes rimligt. Blir kul att prova om en sisådär 10 år