This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Jag gillar Veuve, både standard samt deras årgångare. Speciellt -88an.
MEN jag blir inte klok på La Grande Dame. Har druckit ett par olika årgångar vid olika tillfällen men den har aldrig levt upp till förväntningarna.
Senast drack jag en -98 och den var direkt dålig. Dålig flaska tänkte jag...
SV: Idag dricker vi
Kan bara hålla med CH, drack 2002:an i höstas och tyckte att den gjorde ett rejält magplask. Kanske en dålig flaska eller så var det för att vi drack på på en liten miniprovning tillsammans med Comtes -96, Veuve -88 och Diebolt -76. Hade dock klart större förväntningar på...
SV: Standardskumpa för lagring...
Då var man tillbaka i Sverige igen, fy fan va kallt det e! Men ändå vackert. Man uppskatter Sverige på ett helt annat sett varje gång man kommer hem från en längre semester.
Tyvärr åkte jag på en rejäl jävla magsjuka sista dagen, får skylla mig själv då jag...
Har precis druckit en Cuba Libre, rökt en underbar Carlos Torano Signature cigarr och tittat på solnedgången. Cuba Libre och Carlos Torano är en fantastik kompination kan jag lova. Skumpafronten är dock dyster, är nu 14 dagar sen jag sippade på ett glas. Tur att dom kör galet bra Mojitos här...
SV: Idag dricker vi
Packar inför karibien och passar på o dricka lite bubbel. Lär ju inte bli nått sånt där direkt. 2 veckor utan bubbel blir tufft, tur att dom har bra rom och lokal öl.
Det som dricks är en halva Billecart NF -96. Precis öppnat den men redan nu har den en väldigt fin bred...
SV: Standardskumpa för lagring...
Gårdagens semifinal gick åt h-lvete!
Hade glömt att jag bokat bord och skulle bjuda ut tjejen och hennes 90-åriga farmor på SMAK på Restaurangen. Så matchen mellan Polle och Gosset fick helt enkelt skjutas upp.
Kan varmt rek restaurangen, vart där vid ett par...
SV: "Old reliable" champagne som ni har återkommande när ni vill vara säkra...
En skumpa som jag druckit mkt av senaste 4 åren är Veuve Clique -88 och den har aldrig gjort med besviken.
Ruggigt bra och bra prisklass
SV: Standardskumpa för lagring...
Det blev en knockout seger igår. Klar vinnare: Bollinger.
Roederer har alltid varit en av mina standard favoriter men sida vid sida mot Bollinger hade den ingen chans.
Bollinger var klart mer komplex, fräsch och kändes ha större potential vid lagring...
SV: Standardskumpa för lagring...
Har vi fler satsande?
Första halvlek avklarad. Ska låta skumporna stå o gotta till sig lite innan matchen avgörs.
Tycker dock att det känns som att den ena skumpan har matchboll, men man vet aldrig...
SV: Standardskumpa för lagring...
Blev lite ändringar i sista minuten... Som den sportfåne man e så la jag upp ett slutspelsträd av 4 skumpor.
Första semifinalen blir ikväll: Blindprovning Bolly VS Roederer
Andra semifinalen blir nästa fre: Blindprovning Gosset VS Pol Roger
Roger borde även den...
SV: Standardskumpa för lagring...
Jag har i stort sett bestämt mig för Gosset MEN för att vara på den säkra sidan så ska jag testa Bolly, Roederer o Gosset blint imorgon och det får fälla avgörandet.
Ska bli spännande, har aldrig provet standardskumpi blint förut, tidigare bara blindprovningar...
SV: Fondberg & Co i blåsväder
Självklart ska inte statliga bolag jobba med företag som skattefuskar MEN Fondberg är inte dömda för skattebrott (än..).
Om åtel väcks och dom döms skyldiga så ska dom så klart bannlysas av SS.
Vo konsumenter kommer knappast att drabbas då Fondbergs viner...
SV: Standardskumpa för lagring...
Duval -96 e riktigt bra men jag ska lagra nån utan årgång...
Kom och tänka på en standard favorit GOSSET G.R, riktigt trevlig. Den håller nog att lagra bra länge oxå.
Lutar åt att det blir 20 pavor Gosset.
Va tror Ni om det valet?
Efter smak sensationen på Krug provning (GC lagrad 10 år) så tänkte jag välja en standardskumpa och köpa på mig 20 flarror.
Tänkte korka upp en flarra varje år och följa utvecklingen under 20 år.
Nu e frågan, vilkan skumpa ska jag välja?
Min första tanke var Krug men tycker inte deras GC just...
Ligger för närvarande på ca 180 skumpor i min samling, ibland blir man dock förvirrad och osäker på va fan man har egentligen...
Nån som vet nått bra program så man digitalt kan katagorisera och få bättre koll på samlingen?
Använder DVDprofiler till min dvd samling och det funkar klockrent...
SV: Idag dricker vi
Julvaka med Oxfilé med rotsaker samt saffranspannkaka till dessert.
Bollinger RD -90 till Oxfilén och Bollinger Rose -90 till pannkakan.
God jul!
SV: Era senaste vininköp.
Fick hem en Belle Epoque i fredags årgång 88, har en till på inkommande.
Hört att flaskvariationen ska vara stor men vid en bra flaska e vinet grymt.
Nån som har testat 88:an?
Sista flaskan gav jag 50 euro inkl frakt för, FYND!
SV: box till Cristal...
Antagligen så hade väl inte Cristal box på 90-talet. Dock har jag en box till min Cristal rose -96...
Gillar att få en box till, ser bra ut i samlingen.