This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Vad finns hos en nya världen Pinot som skulle kunna passa bättre tänker du? Tänker eftersom det blir så generellt med nya världen, - många områden och världsdelar ;)
Vet inte om den skarpare syran behövs, särskilt inte om jag går på en 2014 eller 2017. Men kanske Kühling-Gillot Pettenthal 2020...
Nu har jag lite dåligt med bojjo i källaren så får nog köra Pinot till råbiffen. Tänker någorlunda hög syra och fräsch frukt så kanske inte går ner så mycket i ålder. Chambolle kanske kan passa bra. Bra tips med skumpan(åt samma håll jag själv tänkt :D ), blir något i liknande stil med BdB till...
Har mina aningar om vad jag vill para med för viner men alltid roligt att få tips från andra som kanske har lite specifika erfarenheter. Kul med tips på vin och pairings som man inte tänkt på. Du får gärna tipsa om specifika viner
Friterad potatisboll med Kalix
Ankleverterrine på bröd stekt...
Hej,
nu börjar det vankas nyårsmiddag och jag skulle vilja ha lite förslag på typer av viner som jag kan matcha middagen mot.
- Löjromschips (saltade chips, smetana med citronzest och löjrom)
- Ankleverterrine (bakad anlever på fröknäcke och fikonmarmelad)
Här har jag tänkt champagne, men...
Beställ den här
https://www.systembolaget.se/produkt/vin/domaine-la-barroche-7095301/
Eller den här
https://www.systembolaget.se/produkt/vin/chateauneuf-du-pape-les-cailloux-7912101/
Ser att du tror det var italien men jag skulle pröva några bättre Rhoneviner. En bra Chateauneuf har ofta härliga kryddor och örter så det kan vara något. Och en bra St Joseph kanske.
Smaken är som baken. Jag gillar heller inte Zalto generellt och då särskilt Bourgogne och Bordeaux. Men tycker Veloce ser intressant ut.... Ajaj, har ju så mycket glas redan :ängel:
Hahaha jäklar....! Folk som sitter klistrade och klickar F5 på Systembolagets saldo, letar flaskor, jagar i butiker.... -med tanke på aktiviteten kunde man tro att de säljer Krug vintage för en femhunka :D