Sökresultat

Han sa att ett tvärkorkat vin var precis som det skulle och absolut inget fel när jag pratade med honom sist :D

Nja skulle jag säga… Det finns 20% chardonnay planterat i vingården men betyder inte att vinet har det… Bara Anselme som vet hur mycket, - om ens han ;) Brukar benämnas som en bdn Yes fick också Julles bok men har inte läst ännu :p

Fick efter mycket om och men en bild från Comptoir ang. deras Charles och det var bas -16 och deg -20 så gjorde en jättebeställning åt mig och en vän. Blev 334 per flaska hem till dörren vilket känns som grymt bra pris med tanke på vad den levererar. 54% årgång 2016 och 46% reservviner och för...

Grym beställning! Blev lite sugen på att beställa men kanske måste poppa något från Le Grappin först... Pratar vi 500 spänn/flaskan så finns ju en hel del bra grejer och kommer inte ihåg nivån riktigt... Fabien Coche t.ex. gör trevliga Meursault mellan 4-500 spänn, särskilt Les Chevalieres.

Det samma! Och jag citerar dig; tack alla vinvänner som delat med sig av fantastiska flaskor! :kyss: Nu får målet bli att 2022 blir ännu bättre, både vad gäller vin och we-all-know-what.... ;)

Det blev otippat många bra viner under 2021 men som vanligt mest Champagne :p Kul att gå igenom allt gott man druckit så passar på att ta igen för att jag är dålig på att posta det jag dricker under året, dock max 5 per kategori. Men svårt att rangordna. Blir såklart inte helt korrekt ordning då...

Sammanträffande! Är på landet och precis varit uppe i förrådet och slipat upp några knivar. Har precis brynt dem nu och det går fint att skära millimetertunna skivor tomat med samtliga. Inte rakbladsvassa men det hänger garanterat inte på utrustningen utan på min teknik :D

Mycket möjligt att jag missat men kan inte hitta nån tråd för årets viner 2021? Innan jag börjar kladda ner mina så får nån gärna bekräfta annars får någon moderator gärna ta bort detta inlägg :)

Det var för mycket mögelost i smaken för mig. Ska försöka ta reda på vilken jag drack innan. Monsieur Noly, - tänk dig mogen Selosse BdB utan bubblor så är det inte långt ifrån.

Drack faktiskt 2011an, inte riktigt min grej tyvärr. Senast Vin Jaune jag drack innan var riktigt bra däremot. Har du druckit Noly från Valette? Nätta 12 år på fat, 2006 är helt magisk. Den gör mig lycklig!

Ser bara 3 röster, är väl flera som var med på december?

Ok, tyckte du skrev att du druckit bas 2017 men kanske blandar ihop. Jag vet att de har dragit ner till 3 år men 2 känns inte troligt vilket det blir om det är -17/-20. Verkar som de jag köper av inte har koll på skillnaden på lagd i källare och basår, de påstår just -17/-20 vilket som sagt...

Visst kan det inte vara bas 17 om degg 20? Skulle innebära att den är tappad på flaska 2018 och då endast 2 år på jästen... Nån som har koll? @Vingubben Ska köpa på mig ett gäng och tyckte den vi drack var riktigt bra men glömde kolla baksidan. Om den är deggad 2020 borde det vara bas 2016...

Inte hos mig, har snarare för mycket bubbel om man nu kan ha det ;) Drack La Dame de Coeur 2008 förra året och den misslyckades helt att imponera på mig och de andra som fick den blint. Hure Freres 2008 däremot tycker jag var riktigt bra men som sagt, ung… Ja det kanske är avsaknad malo men...

Drack ytterligare en 2008 och börjar klura lite på hur lång tid de faktiskt behöver… Denna har ändå fått drygt 6 år efter degg men det känns långt kvar till mognad om man säger så, precis som många andra 2008or. Känns som alla mina 2008or behöver typ 10 år till med tanke på den mognadstakten de...

Jo de går ju att inte att använda som ett seriöst champagneglas, det är ju mer ett ”vanligt champagneglas” ;)

Vet inte om jag tycker det är bra eller dåligt med min producent-spread... Får skylla på att det finns mycket jag gillar och såklart katastrofal impulskontroll men det är väl kutym här. Tänker alltså att det egentligen borde räcka med 10-15 producenter med tanke på vad man tycker är godast...

Haha va fan... Olivier Leflaive körde verkligen bara strategin "höja priserna"... 2 lax för deras premier cru nu känns som ett skämt. Etienne Sauzet 2019 premier cru kostade 1250 - 1600 vilket känns ungefär 97ggr mer värt.

Givna svaret är Zalto Champagne, helt otroligt glas som väger typ 0.7 gram. Blir verkligen wow när man tar i det. Ingen vanlig flöjt men ett mindre glas och borde imponera på din bättre hälft.