Sökresultat

Jag har velat fram och tillbaka vad gäller glas. Var inne på Zalto ett tag men fixade inte formen på Bourgogne och Bordeaux. Har kvar Zalto vitvin som är riktigt trevliga men har bestämt mig för att det blir Veritas Old World Pinot och Vinum Bordeaux(haft sen länge) till rött. Kanske byter ut...

VVF för 6 papp är ett fynd :cigarr:

Ja då förstod du precis vad jag menade! :D Minns som sagt att du inte höll den superhögt och med tanke på att det antagligen inte blir så mycket bättre så…

Vad tyckte du om Landonne -98 i våras? Jag har inte druckit någon 2008a men skulle gissa att det är lätt att du blir besviken när vi ändå pratar 1500 spänn…

Bra poäng per krona? :D Alltså..., har de tillverkat ett vin själva och köpt lite(mycket) poäng..? "99p blir nog bra, då köper nog alla!" :D De verkar ha glömt att be utföraren berätta om vilka druvor hen har gjort vinet av också...

Lite svårt med ironi i text kanske och du låter lite kränkt på riktigt vilket inte var meningen, tog det mer som en skämtsam argumentation. Så för tydlighetens skull; du får dricka din vintage port när du vill och tycker du att den är bättre oxiderad så är den det för dig! :)

Var tvungen att söka och hittade :D För hög feber för att läsa genom men gissar att nån med koll sagt de jag skrivit ovan :D:p

Ja, och jag att då har de fel ;)

Hahaha… faktaresistent much? Hur länge tycker du vanligt vin funkar öppnat i kylen? Men alltså, om du tycker det är lika bra eller bättre efter en månad så kör! Dina smaklökar, ditt vin. Du bestämmer själv vad du vill dricka :) Och jag skrev ju faktiskt tidigare i tråden att man kan dricka över...

:D Jo det är ett faktum att den ska drickas hyfsat fort, snabbgoogling för lite fakta om Port samt lite bra tips om pairing etc :) https://www.google.com/amp/s/www.winemag.com/2012/10/26/5-misconceptions-of-vintage-port/amp/ https://grape-to-glass.com/index.php/open-bottle-of-port/

Nej det var inte vad jag sa, jag pratar bara om Port. Vintage Port som i det här fallet är väl max 1 vecka i kylen egentligen, kanske 2 men då har den ju oxiderat och ändrat karaktär. Men pratar vi LBV som legat på fat i 6 år går det bra längre, - 2-3 veckor?. Tawny däremot kan du nog ha ett par...

Kan vara värt att tänka på att vintage port är mer som ett vin vad gäller känslighet för oxidation. Den håller ju inte som en tawny precis. Fräschör etc kommer avta även om just Taylor brukar vara ”monsterbyggen” iofs :D Men som sagt, 1-2 månader är inte att rekommendera

Min poäng är att Bukowskis inte är ordinarie pris för mig utan resultatet av en skev marknad. Svarade på en undersökning om Bolagets auktioner på Bukowskis häromdagen och blev, igen, upprörd över monopolet så är väl fortfarande lite stingslig :D Seriöst, tänkte på undersökningen och just...

Intressant… Är det för att de är just vänner och bekanta de går med på det måntro? Ser själv inte varför säljaren ska få mer än om man sålde på Bukowskis. Sen tycker jag iofs att Bukowskis vinauktion snarare bör ses som en abnormitet endast existerande pga vår handikappade överstatliga...

För den som gillar Brunello så måste detta vara ett klipp? 1500 spänn för 6st 2016 ink frakt https://philipsonwine.com/se/produkter/smagekasse-brunello-2016

Jag har inte gjort det tyvärr men drack Tignanello 2015 nyss och det var sjukt gott, väldigt glad att jag har en laddning. Absolut bra lagringspotential men förbaskat gott att dricka ungt nu också

Du får hojta till om du bara behöver 3 ;)

Var med på den första pinotfokuserade 2002-provningen men hade inte förstått riktigt vad som skulle vara med förutom VVF. Röstning skedde helt utan föregående samtal runt bordet så ingen påverkan av varandra. Blind provning men flaskorna skickades runt med viss del bristfälligt kamouflage och...

Ja jag håller med, lite kinkig allt. Men senare, för runt 6 år sen, tycker jag han började mjukna upp lite för att faktiskt bli rätt positiv de senaste 4 åren. :D Edit. sorry, såg att jag är sen på bollen...