finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. lukastollig

    Dryckesauktioner i Sverige och utomlands

    Whisky har blivit totalt sinnessjukt... Var inne i whiskysvängen i slutet på 00-talet. Om jag bara haft förstånd att dricka mindre och bunkra mer hade jag varit halvvägs till ekonomiskt oberoende vid det här laget.
  2. lukastollig

    Den stora tråden om Bourgogne

    Som ”alla” vet så var 1997 en sisådär årgång i Bourgogne, men det finns ett välkänt undantag: Louis Jadot. Man väntade och väntade med skörden och lyckades tillslut bärga riktigt bra material och därefter få fram dito viner. Detta är nu knappast någon hemlighet men trots detta betingar vinerna...
  3. lukastollig

    Stora vad ska jag köpa-tråden

    Jadot’s Meursaulter, speciellt Genevrieres, är rätt generösa. Fontaine-Gagnard gör också feta viner.
  4. lukastollig

    Deals

    Det var ett riktigt bra pris! Drack den i helgen. Mycket fin.
  5. lukastollig

    Stora vad ska jag köpa-tråden

    Synd du missade Jadot släppet igår. Corton Pougets hade funkat fint.
  6. lukastollig

    Köpa in pol Roger 2008

    Drack Pol Roger Rosé 2002 rätt nyligen och den var riktigt bra! Har också annars hört att deras rosé inte är lika bra som resten av portföljen men har för lite erfarenhet av den för att uttala mig utöver 2002.
  7. lukastollig

    Comtes 2008 fällning

    Jag roade mig med att kolla mina 4 flaskor och ser ut att vara rätt mycket fällning i dem också. Fällningen ser ut som små flagor, dvs inte vinsten. Sannolikt jästrester. Jämförde med några andra champagner och det var fällning/partiklar i samtliga flaskor men inte lika mycket. Skulle säga att...
  8. lukastollig

    Försäkring - förrådsrum

    Det lönar sig väl inte för försäkringsbolagen helt enkelt.
  9. lukastollig

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Kul! Har två flaskor 1998 Da Capo som jag inte vågat öppna ännu. De flesta noteringar jag sett har varit olika variationer på för ungt. Kanske ändå dags att öppna en, eller så väntar jag lite till :rolleyes:
  10. lukastollig

    Stora vad ska jag köpa-tråden

    Dito
  11. lukastollig

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Nya synder från senaste veckorna... Noter från Cellartracker. 2017 Francois Carillon Bourgogne-Aligoté Fresh and clean with some depth. Mostly apples and lemon but hint of the tropics and butter/vanilla as well. Very good. 89 pts. 2010 Louis Jadot Côte de Nuits Villages Le Vaucrain This has...
  12. lukastollig

    Champagne årgång 2008

    Vadan detta?
  13. lukastollig

    Vad ska jag äta? Vad ska jag dricka? Den stora matchningstråden för mat och dryck

    Vit Bordeaux eller Riesling med ett uns restsötma borde funka. Men inte lika bra som sherry... Vit Vouvray med lite ålder är nog också ett säkert kort.
  14. lukastollig

    Tillfälligt sortiment 1 september 2020

    Vajra har länge levererat bra Barolo till vettiga priser. Medan många andra producenter rusat i pris har de varit relativt sett modesta i prishöjningen. Säkert gör de höga poängen för 2016 sitt till, men åtminstone jag köper Bricco delle Viole nästan varje årgång. Svårt att hitta lika bra Barolo...
  15. lukastollig

    Tillfälligt sortiment 1 september 2020

    Sucklings poäng är som att kasta pil på en tavla numrerad från 90-100 där 80% av träffytan har 95 poäng eller högre. Har helt slutat bry mig om hans omdömen. Neal Martin, William Kelley och Jancis Robinsson är bättre. Allan Meadows brukade vara pålitlig men på senare år verkar han mer eller...
  16. lukastollig

    Vinglas

    Det börjar urarta till ren och skär galenskap detta, men mycket kul läsning!
  17. lukastollig

    Tillfälligt sortiment 1 september 2020

    Det finns nuförtiden möjlighet för alla butiker att beställa ur tillfälliga sortimentet men minsta beställning för Vajra var 12 flaskor. Inte säkert alla gick åt direkt.
  18. lukastollig

    Tillfälligt sortiment 1 september 2020

    Helt klart! Fram för mer webblanseringar!
  19. lukastollig

    Tillfälligt sortiment 1 september 2020

    Ett riktigt elände för oss lantisar med bolagets coronataktik men lyckades genom list och förslagenhet säkra 6 flaskor Vajra ändå.
  20. lukastollig

    Den stora tråden om Bourgogne

    Nej, det ser onekligen ut som om man kan bli intoxikerad även på denna årgången! Vet du hur kommer det sig att äppelsyran är så mycket lägre än vinsyran i år? Hälften mot 2019 jmf med vinsyran som ”bara” är reducerad med 1/6. Vågar man gissa att vinerna blir mjuka och bäriga eller tror du...
Toppen