This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Whisky har blivit totalt sinnessjukt... Var inne i whiskysvängen i slutet på 00-talet. Om jag bara haft förstånd att dricka mindre och bunkra mer hade jag varit halvvägs till ekonomiskt oberoende vid det här laget.
Som ”alla” vet så var 1997 en sisådär årgång i Bourgogne, men det finns ett välkänt undantag: Louis Jadot. Man väntade och väntade med skörden och lyckades tillslut bärga riktigt bra material och därefter få fram dito viner. Detta är nu knappast någon hemlighet men trots detta betingar vinerna...
Drack Pol Roger Rosé 2002 rätt nyligen och den var riktigt bra! Har också annars hört att deras rosé inte är lika bra som resten av portföljen men har för lite erfarenhet av den för att uttala mig utöver 2002.
Jag roade mig med att kolla mina 4 flaskor och ser ut att vara rätt mycket fällning i dem också. Fällningen ser ut som små flagor, dvs inte vinsten. Sannolikt jästrester. Jämförde med några andra champagner och det var fällning/partiklar i samtliga flaskor men inte lika mycket. Skulle säga att...
Kul! Har två flaskor 1998 Da Capo som jag inte vågat öppna ännu. De flesta noteringar jag sett har varit olika variationer på för ungt. Kanske ändå dags att öppna en, eller så väntar jag lite till :rolleyes:
Nya synder från senaste veckorna... Noter från Cellartracker.
2017 Francois Carillon Bourgogne-Aligoté
Fresh and clean with some depth. Mostly apples and lemon but hint of the tropics and butter/vanilla as well. Very good. 89 pts.
2010 Louis Jadot Côte de Nuits Villages Le Vaucrain
This has...
Vit Bordeaux eller Riesling med ett uns restsötma borde funka. Men inte lika bra som sherry... Vit Vouvray med lite ålder är nog också ett säkert kort.
Vajra har länge levererat bra Barolo till vettiga priser. Medan många andra producenter rusat i pris har de varit relativt sett modesta i prishöjningen. Säkert gör de höga poängen för 2016 sitt till, men åtminstone jag köper Bricco delle Viole nästan varje årgång. Svårt att hitta lika bra Barolo...
Sucklings poäng är som att kasta pil på en tavla numrerad från 90-100 där 80% av träffytan har 95 poäng eller högre. Har helt slutat bry mig om hans omdömen.
Neal Martin, William Kelley och Jancis Robinsson är bättre. Allan Meadows brukade vara pålitlig men på senare år verkar han mer eller...
Det finns nuförtiden möjlighet för alla butiker att beställa ur tillfälliga sortimentet men minsta beställning för Vajra var 12 flaskor. Inte säkert alla gick åt direkt.
Nej, det ser onekligen ut som om man kan bli intoxikerad även på denna årgången! Vet du hur kommer det sig att äppelsyran är så mycket lägre än vinsyran i år? Hälften mot 2019 jmf med vinsyran som ”bara” är reducerad med 1/6.
Vågar man gissa att vinerna blir mjuka och bäriga eller tror du...