finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. Mats Petri

    Etikettfråga

    Jag kikade i appelationsbestämmelserna för Beaune (2011) och där står det så här (med reservation för att översättning är gjord med Google Translate): "1 ° - Namnet på den kontrollerade ursprungsetiketten kan kompletteras med namnet "premier cru" för de viner som uppfyller produktionsvillkoren...
  2. Mats Petri

    Tillfälligt sortiment 8 november 2019

    Provade ett Colares-vin för några år sedan hemma hos vänner som hade haft det åtskilliga år i sin källare. Har för mig att @Skaggs var med också? Minns det som extremt tanninigt trots att det var ganska gammalt. Om det gäller för detta vin också så kommer det att sitta fint till ditt 50-årskalas. ;)
  3. Mats Petri

    Ahrtal

    Eftersom jag ställde frågan till forumet om tips inför vår resa, så gäldar jag tillbaka med lite feedback om någon skull komma på idén att besöka Ahrtal: När man som vinturist planerar kommande vinresor är knappast tyska rödvinsdistrikt det som först plingar till på radarn. Åtminstone inte...
  4. Mats Petri

    Enoteca Milano hjälp

    Vi var på en jättetrevlig vinbar, "Vino al Vino", november -16. Livat och glatt och vin på glas och naturligtvis flaska :rolleyes: Ingen restaurang, men bröd och olivolja fanns. Låg på Via Gaspare Spontini, 11. När jag nu försöker gå in på deras webbsida så ligger den nere. Om det bara är...
  5. Mats Petri

    Ahrtal

    Någon som har besökt vinområdet runt floden Ahr i Tyskland och har erfarenhet av bra besök/producenter? Naturligtvis är det då Spätburgunder som står på dagordningen :) Julia Bertram och Weingut Kreuzberg finns på listan, men hoppas hinna besöka fler.
  6. Mats Petri

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    ;) Lycka till!
  7. Mats Petri

    Vinvägg byggdes i stället för köp av vinkyl

    Har du sett det här projektet @Skaggs ?
  8. Mats Petri

    Små partier 2 augusti 2019

    Förvånad, någon?
  9. Mats Petri

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Älskar torr sherry men blev dessvärre tvungen att rusa till bussen mot Simrishamn. Nästa gång... Tack för fixet med provningen och den goda pizzan+gurksalladen! Tacka alla för riktigt intressanta viner! En härlig sak med blindprovning är att det ofta visar sig att man faktiskt gillar saker som...
  10. Mats Petri

    Vinträffar i Malmö?

    Eftersom smaknoter inte är min starkaste sida och jag dessutom starkt misstänker att @Daniel A kommer att leverera sedvanligt poetiska sådana så nöjer jag mig följande personliga reflektioner: Intressantaste vin: #3 2004 Janison Baradon Toulette, tänk tidig Selosse i oxidativ stil och lägg på...
  11. Mats Petri

    Små partier blir tillfälligt sortiment.

    Nu blir jag väldigt nyfiken på om just *mitt* bolag kommer att tillhöra de 200 lyckliga. Finns det någon info om vilka bolag som får det här mellansortimentet?
  12. Mats Petri

    Vinträffar i Malmö?

    Låter väldigt trevligt och jag är gärna med och provar vin. Känner @Daniel A och @Skaggs sedan tidigare.
  13. Mats Petri

    Små partier 15 februari 2019

    Blev också utan (några sekunder efter kl 10), men ändå hoppingivande för mänskligheten att ett vin med alkoholhalt 7,5% har så stor efterfrågan! :) Får hoppas på eftersläppet...
  14. Mats Petri

    Moseldalen

    Här kommer den utlovade rapporten efter vår Moselresa. Hoppas den kan vara till någon nytta för kommande resenärer till området: Efter sedvanlig research inför resa, Google Maps-studier, lusläsning av diverse ”experter” på sociala medier - där jag ofta hittar guldkorn på Finare Vinare’s...
  15. Mats Petri

    Moseldalen

    Vi kommer att tillbringa delar av nästa vecka i Moseldalen och skall försöka hinna med att besöka några producenter. Någon som har tips på *trevliga* besök? De stora kanonerna har vi koll på, men det hade varit roligt att besöka producenter som ligger lite under radarn men som är trevliga att...
  16. Mats Petri

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Pinot Blanc brukar inte nämnas ofta på forumet, men efter att ha varit på en provning med Alsace-entusiasten Per Warfvinge beställde jag hem både Muscat- och Pinot Blanc-viner från Zind-Humbrecht. Har nu provat PB:n och det var en stor positiv överraskning. Med tanke på färgen i glaset borde...
  17. Mats Petri

    Små partier 6 april 2018

    Åkejdå! Får väl vänta med grillen då! :mad:
  18. Mats Petri

    [Omröstning] – vinkylsindelning

    Jag kör geografiskt med namnade hyllor. Lite beroende på hur vinerna är fördelade inom landet och när jag har många flaskor från samma region/distrikt kan det finnas sub-hyllor, ex: "Italien", "Italien Piemonte", "Norra Rhône", "Italien vita", etc. Nu ser jag att du inte använder CT, men annars...
  19. Mats Petri

    Små partier 6 april 2018

    Får bli årets grillvin! Tack för ert arbete! Det har enormt stort värde för mig och kan ofta medverka till att jag ändrar mina inköpsplaner. Som nu t.ex när jag på förhand tänkt mig att satsa på vinerna med lite ålder, men istället kommer att landa en låda argentinska grillviner. :D
  20. Mats Petri

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Vi provade två viner från Vinosía och det var helt ok viner men absolut inget jag gick igång på. Känslan var att de var producerade med målsättningen "moderna lättdruckna viner" som var konsumtionsfärdiga direkt till skillnad från de "vanliga" vinerna från Kampanien. Easy drinking utan den...
Toppen