finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Sökresultat
-
Champagne - De senaste inköpen, diskussioner och tips
Funkade anklevern bra mot Delamotte 83? :cool: -
Lanseringar från Caviste
Någon som vet vilka viner det blir på torsdag ifrån Pierre Gerbais ?- KockJohan
- Post #397
- Forum: Produktnyheter
-
Dryckesauktioner i Sverige och utomlands
Knasigt hur Salon har stigit så mycket, men så begränsad är den vell inte? De gör vell drygt 100 000flaskor? Om man jämför med krug Clos du Mesnil görs vell den mindre än 10 000flaskor? -
Foie Gras Anklever-terrin en Jul Tradition på Finewines
Mottager Order senast nu på Lördag för årets sista leverans innan jul - nästa tur blir mellandagarna.- KockJohan
- Post #52
- Forum: Mat & Dryck, Restaurangbesök
-
Lanseringar från Caviste
Jag undrar oxå om Pehu har utgått ur sortimentet..- KockJohan
- Post #395
- Forum: Produktnyheter
-
Vad ska jag äta? Vad ska jag dricka? Den stora matchningstråden för mat och dryck
ett utav 90-talets sämsta årgångar. jag tror Touchais-91 ligger på cirka 70gram socker. Smaken är dominerad med druv typiska bivax-toner, aprikos och gula äpplen, varm mogen frukt tsm med lätt oxidation men med ett distinkt klipp i syran. Jag tycker absolut den funkar som dessertvin. men inte...- KockJohan
- Post #625
- Forum: Mat & Dryck, Restaurangbesök
-
Vinglas
Jag har förut köpt Lehmanns Champagneglas men nu när jag söker runt inser jag att det finns flera olika modeller, vet nån vilken sort som är den med tunnare kupa. Tror att FVL har sålt förut ? Tips på bra kanal?- KockJohan
- Post #1.383
- Forum: Vinkällare och annat
-
Vad ska jag äta? Vad ska jag dricka? Den stora matchningstråden för mat och dryck
jag drack just den för några veckor sedan till äpplepaj utan tillsatt socker - funkar kanon!- KockJohan
- Post #623
- Forum: Mat & Dryck, Restaurangbesök
-
Foie Gras Anklever-terrin en Jul Tradition på Finewines
Anklever mumsande forums vänner! Nu tar jag emot beställning för en ny leveransrunda Hemleverans direkt till din dörr kan ordnas runtom Stor-Stockholm vid överenskommelse via mejlkontakt Vänligen ange önskad leverans adress, namn och tel-nr så jag kan nå dig för leverans. Beställ via...- KockJohan
- Post #51
- Forum: Mat & Dryck, Restaurangbesök
-
Champagne - De senaste inköpen, diskussioner och tips
Selosse Initial är gott:ängel: -
Champagne - De senaste inköpen, diskussioner och tips
både högt och lågt tycker jag. Blir en smaksak naturligtvis alla gillar olika, men absolut värt att testa. -
Champagne - De senaste inköpen, diskussioner och tips
va fick han betala för krug08 o_O -
[Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!
Paul Déthune Millésime 2012 Deggad 2021/01 Med 5gr dosage. Blommig mycket chardonnay dominerad doft med inslag utav havsbris, rostat bröd o mandel i mycket Ung o frisk stil. Vinet bjuder på en mycket krämig och behaglig balanserad attack med mycket skarpa o unga citrus toner. Frukten är... -
[Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!
Kul uppställning! Väntar på omdöme :) -
[Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!
Benoit Lahaye Millésime 2015 lieu dit Le mont Tauxieres Bouzy Grand Cru deg 2020/09. med en dosage på 3g. Mycket stram, ung, väldigt blommig och bio-driven doft med härliga komplexa Nötiga fat-nyanser på nosen. Vinet är mycket tight, mycket mineraliskt och ovanligt hög syra för årgången, det... -
-
Den stora tråden om Bourgogne
Jag ska hålla en (röd)Bourgogne-provning för mina kollegor som gillar vin men som alla är amatörer. Min tanke är att hålla en steg för steg provning med enkla flighter där vi testar två viner emot varandra. Flight 1 enkel bourgogne rouge flight: Louis Jadot cuvée Jacobins rouge VS Lucien le... -
Idag lagar vi...
Mycket bra pris må jag säga. Vill också tillägga att norrlänningar är nyckfulla och säger alltid vid varje år att det blev en så dålig skörd/uttag iår så därför är priset ovanligt högt, så har de låtit nu iaf i fem år känns det som- KockJohan
- Post #873
- Forum: Mat & Dryck, Restaurangbesök
-
-
Boeuf bourguignon - tips önskas
Men vad ska du dricka till då o_O- KockJohan
- Post #11
- Forum: Mat & Dryck, Restaurangbesök