Sökresultat

Personligen tycker jag man får kalibrera poängen efter flera olika faktorer: område, recensent, egen erfarenhet jmf recensenten etc. Men ser man bara till de faktiska poängen håller jag med: Bourgogne får några poäng lägre jämfört med många andra regioner. Vet inte säkert vad detta beror på men...

Drack 2019 Bonnes Mares i helgen. Vilket vin! Bästa unga GC jag druckit. Lovorden haglade runt borden och en av gästerna undslapp sig omdömet "Det här är fan ett perfekt vin!". Nästa flaska 2040 (har bara en till :( ).

Bolagets sida kraschade för mig så missade Clos de Forets. Min order på Ancienne Cuvée Carnot registrerades dock tre gånger Går inte att ta bort en lagd order på hemsidan upptäckte jag nu så får väl vänta tills de levereras och så hämta ut så många flaskor jag vill ha / har råd med. Om någon...

Många av frågorna har som sagt diskuterats tidigare. Beroende på konstruktionen av resten av huset hade jag också övervägt murade väggar med håltegel, exv porotherm. Välj en sten med så mycket luft i förhållande till tegel som möjligt. Minst 15-20 cm tjock. Förutsätter betongplatta i golvet...

Beställt. Någon admin som kan lägga till röstningen.

2 Ducs och 2 Champans för mig. Hade väl tur. Satt på mobilen på hemma wi-fi. Har visserligen bredband men bor långt ute på landet. En tanke om prisutvecklingen. Betalade cirka 750:- för 2008 Ducs 2011 och 490:- för 2006 Champans 2016. Tror det är i linje med den allmänna ökningen i Bourgogne...

Det är klart att det finns alternativ. Jag köper för att jag gillar producenten. 47 Euro för 1:er Cru Beaune är ändå rimligt tycker jag. Kanske inte riktigt lika rimligt för Village Meursault, men lite av en chansning som sagt. Eftersom jag gillar deras viner hoppas jag den levererar också. Och...

https://www.instagram.com/tv/CYhtL8BlHC3/?utm_source=ig_web_copy_link William Kelley om årgången 2020

Någon som handlat härifrån? https://www.christianwinecellars.com/en/

Verkar ha varit ett dåligt vinår för mig. Bara 4 flaskor kravlade sig upp till 95 poäng eller mer, vilket är gränsen för magi för mig: 2012 Belle Epoque 2008 Comtes de Champagne 2015 Keller Westhofener Morstein Riesling Auslese 2005 Guigal La Mouline Hedersomnämnande på 94 poäng: 1998 Pegau Da...

Blir det ingen dela en pava januari?

Se ovan

Ja, har beställt 6 lådor. Enligt rapporterna är 2020 bra och stabil för vita viner. För röda mer variabel med både höga toppar och djupa dalar. De bästa vinerna ska dock vara riktigt bra. Priserna har gått upp något sedan förra året (10-20%) så räkna med dyrare pris från Le Caviste också. Med...

Lyckligast blir jag när ett vin levererar långt över förväntan eller när en speciell flaska, där förväntningarna redan är skyhöga, lyckas uppfylla eller överträffa dessa. Är det dessutom en röd bourgogne blir det ytterligare lite eufori.

Håller med tillfullo. Men får de sålt vinerna så... Skrattar hela vägen till banken.

Det beror på att alla till slut landar i Bourgogne efter diverse irrfärder över världen, ångrar sina inköp och önskar de hade köpt mer Bourgogne.

Snacka om bred fråga. Inga speciella områden du vill fokusera på? Det här är hur som helst rätt trevligt och sympatiskt pissatt: https://www.systembolaget.se/produkt/vin/pernand-vergelesses-premier-cru-228601/

Alion

Henriot 08 har ju tagit sig fint så kanske finns det hopp

Säljs en del som ett extra CAVX släpp eller hur fick ni köpa i förväg?