This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Ökat från 1295 till 1495 sedan förra årgången, och 2016 har lite bättre omdömen än 2015, så jag ser inte riktigt dramatiken. Har du blandat ihop den med någon av Ridges billigare viner?
Ser ingen lista upplagd tidigare, här kan man läsa på monopolets betasajt: https://beta.systembolaget.se/sok/?upcomingLaunches=Lansering%202020-01-16
Bourgogne och Rhône samt en bortsprungen italienare och en försenad amerikan.
Det stämmer att detta är vad etiketten säger. Bas 2015 (en bra och varm årgång) alltså, året före buteljen fylldes. Den förtryckta texten säger också att flaskorna får en lagring om mer än ("minst") tre år i deras källare.
I mitt källarark ser jag att jag köpt CH-flaskor under perioden...
Frågan är om Vinpiloterna (som finns kvar, se http://www.vinpiloterna.se) är samma som Winenose, eller om det bara är ett likartat upplägg?
Det sistnämnda kanske förklarar varför jag aldrig hört talas om dem förut? :rolleyes:
Alla Selosser är mer eller mindre kraftiga för att vara skumpor! Visst är Substance och de svåråtkomliga årgångsskumporna och Lieux-Dits ännu kraftigare, men redan Initial har klart bra tyngd. Karaktären av vit bourgogne med bubblor, blandad med finosherry, borde nog också passa till den rätten.
Tja, jag hittade ju bara 2016 och 2017 från Côte de Beaune när jag gick på bekanta producenter, så det blir chabliserna av tidigare årgångar. Har egentligen bara föreslagit årgångar med bra syra (med undantag av 2018, som dock kompenseras av producentstil). Förmodligen 2008:an på magnum följd av...
Hmmm... det beror ju lite på hur mycket över 400 kr du (eller din fru) vill gå. :) Jag kan försöka ge mig på de vita bourgognerna eftersom jag sitter och väntar på ett kok som tar lite tid, men stannar under 1000 kr.
När det gäller Bourgogne tycker jag man ska gå på årgångar, förutom på...
Det enda som spelar roll är väl hur mycket som köps, inte hur mycket som öppnas. :rolleyes:
Ingen aning vilka de når fram till, utöver ett antal i min egen bekantskapskrets. Utgår mest från kommentarer jag hört från Martin och frågor jag hört honom få på provningar på Grappe.
Verkar stämma, när jag googlar. Jag överskattade nog deras marknadsandel, eftersom de bland annat har de flygplatser där jag oftast har drabbats av att byta flyg de senaste åren, Kastrup och Frankfurt. De är nog så att det mest är vid byten jag hinner strosa omkring i butikerna.
Heinemann har...
Efter att ha förhandprovat många Cavistelådor under åren, och samtidigt pratat med Martin, är min bild att han vill att minst ett vin av två-tre (ibland fyra) i varje låda ska gå att dricka direkt. Sedan försöker han - särskilt för röda viner - uppmana folk att spara det bästa/strävaste vinet i...
Borde kunna vara möjligt när övergångsperioden är slut, d.v.s. tidigast 2021 (men eventuellt senare). Det är ju taxfree när man flyger till Norge, och Storbritannien under Boris Johnson verkar som sagt eftersträva ett "mindre nära förhållande" till EU än det EFTA-landet Norge har. Notera dock...
De kan nog fetglömma att få något handelsavtal med EU överhuvudtaget om de har tänkt något annat än att ömsesidigt erkännande av skyddade ursprungsbeteckningar (SUB) fortsatt ska ingå.
Boris påstås vilja hoppas på något liknande CETA, EU:s avtal med Kanada. Där ingår erkännande av europeiska...
Jag skulle kanske separera ingredienserna till två rätter istället men det var ju inte frågan. :rolleyes: Förmodligen en kraftig Pinot-dominerad champagne.
Producenten är helt obekant för mig, men min schablonuppfattning är att 1990 är före det började produceras seriös Pinot Noir i Alsace; det är nog i huvudsak ett fenomen från 00-talet. (I forna tider var det väldigt svårt att avgöra om en Alsace-PN var röd eller rosé.) Förvisso är 1990 en bra...
Perpétuelle réserve är väl bara fransosiska för solera, som ju brukar användas som begrepp för de flesta former av batchvis årgångsblandning där man aldrig tömmer tanken helt? Möjligen kan man, om man är petig, vilja skilja på om man har allt i en tank eller blandar i flera steg mellan fat i...
Jo, inflationsmätningar bygger på att följa priserna på en varukorg. Det är uppenbarligen för lite prestigechampagne och bourgogne i den där korgen för att den ska vara relevant. ;)