Sökresultat

Reservationspriset är inom vissa gränser valfritt, och sätts som default till 80% av utropspriset. Utropspriset är väl mer begränsat förhandlingsbart, för det ska i grunden bygga på en professionell värdering av objektet. Nu är ju inte den typen av värdering en exakt vetenskap.

What happens in Sveg stays in Sveg? :cool:

Du hade inte kunnat tänka dig att rekommendera någon med mer flexibel moral som köpare? ;) Förutsätter att källaren finns i Sverige. Lagligt hade det kunnat bli om källaren förts utomlands till ett annat EU-land (utom Finland) och affären gjorts upp där, eller genom att göra upp det hela som en...

Jolys viner är onekligen väldigt speciella. Möjligen har årgångarna under det senaste dryga decenniet varit lite mindre speciella, sedan dottern tog över vinmakningen och Nicolas himself fokuserade mer på ett pensionärsliv som kringresande predikant i biodynamik (inklusive påstående om kosmiska...

Som mer eller mindre redan sagt, dessa fem är definitivt säljbara via Systembolagets auktioner/Bukowskis om fyllnivån/färgen är rimligt bra. Siran är det "enklaste" vinet av dessa, men i kombination med toppårgången 1961 lär det komma upp i "säljbar nivå" ändå. Håller i övrigt med...

Det finns väl ingen automatisk koppling mellan hantverkmässig vinproduktion och det som vanligen betecknas naturvin? (Om det var det som man förmodades utläsa av ovanstående svar på begreppet "naturöl".) T.ex. har väldigt många Bourgogne-producenter (utöver de största négocianterna) länge haft...

Med ett halvt ton äpplen har du väl lite grundmaterial till en del äppelsprit också? ;)

David (inget @ här) hakar gärna på 26/10.

Jag ser framför mig: "det här är ett äkta naturvin, men vi behöver svavla det ganska mycket för att det ska funka att förpacka det i en plastpåse". :p

26/10 ser ut att funka för mig. Av tidigare intresseförfrågan har jag fått intrycket att det finns enstaka personer som är intresserade av att vara med, men som har svårt att uppbåda flaskor av tillräcklig ålder. Om så är fallet, kan jag tänka mig att släppa till någon ytterligare flaska 40+...

Håller med @Wintermute om Castaño Dulce Monastrell. Ett annat alternativ, i rätt likartad stil, är Domaine Pouderoux. Det skulle funka med vilken Maury eller Banyuls som helst i vintage-stil, men Pouderoux (en Maury) är den som är lättast att hitta på SB. (Maury och Banyuls ligger i Roussillon i...

Eller så är svaret från producenten ett standardsvar på frågan om skillnaden mellan AL och BA?

Hoppsan, såg en bild på Pale o Dry strax ovanför och trodde det var den saken gällde!

Host, host...:oops: Pale & Dry är väl trots allt Delamains billigaste cognac (eftersom deras sortiment startar på X.O.-nivån)? :cigarr: Har själv provat Vesper oftare (efter ett tips för flera år sedan), där finns det väl mer av torkad frukt, rancio m.m. En riktigt seriös konjagare. Samtidigt är...

Kan man verkligen beställa en årgång som inte längre är aktuell hos SB??? Dvs åtar de sig att ringa runt till massor av butiker, som sedan var och en måste kolla manuellt om de har kvar någon flaska längst in? Det var en nyhet för mig.

Ha provat Juhlins bubbel två gånger, men senaste gången var för nästan tre år sedan (ifall stilen har varierat). En då gravid kompis ordnade en blindprovning av sex olika alkoholfria bubbel som då fanns på SB. Det var då rätt stor skillnad i sötma mellan de olika. Tyvärr minns jag inte vilket...

Leitz är för all del en Rheingau- snarare än Moselproducent. Men du menar troligen att de tyska viner med restsötma man oftast hittar, är från Mosel? Lite kuriosa: när jag för ca två år sedan frågade om varifrån druvorna till just Eins Zwei Zero kom, var svaret dock inköpta druvor från...

Jag kanske övertolkade vad han skrev, och du har helt rätt om man bara ser slutmeningen, men jag hakade upp mig på hans uttalande... Det tycker jag inte stämmer alls, just baserat på mina erfarenheter av Oz- och NZ-viner som jag nämnde. Nu anger han inte hur länge dessa viner lagrats, men jag...

Och dessutom svarar han missvisande när han ger ett intryck av att viner inte utvecklas med skruvkork. Viner utvecklas visst under skruvkork, men i allmänhet långsammare än under kork. Det har jag kunnat konstatera själv på vertikaler med bättre australiska och nyzeeländska viner som länge kört...

En bra fråga, men förmodligen inte. Roederer har ju nyligen börjat att kommersiellt släppa Cristal Vinothèque i små mängder, men hittills enbart årgång 1995. Dessutom vet jag tyvärr ingen välrenommerad prestigechampagne som inte går lös på minst det dubbla som sendegorgerad. Så förmodligen rör...