finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Sökresultat
-
Filmer/Dokumentärer/Korta filmklipp
Ja, egentligen ett reklamklipp för Ford, men jag säger bara: he's baaack! :eek: -
Kommentarer till krönikor [i olika medier]
Undrar om det här med bojkottuppmaning verkligen är genomtänkt? Medialt kan man säkert nå ut med breda budskap av typen "bojkotta sydafrikanska viner" om man propagerar ihärdigt. Men konsekvensen av detta lär i så fall bli att inköpen flyttar till andra Nya världen-länder med liknande vinstil...- vintomas
- Post #1.313
- Forum: Böcker, tidningar, poddar, föreläsningar m.m.
-
Kommentarer till krönikor [i olika medier]
SvD fortsätter att satsa på unga okända vinskribenter som tidigt fångar upp de senaste trenderna. ;) En ny förmåga vid namn Bengt-Göran Kronstam har bidragit med en artikel där han bl.a. skriver lite om tyska viner: Öhh.... Kronstam har alltså plötsligt år 2016 upptäckt att Rheinhessen (som...- vintomas
- Post #1.311
- Forum: Böcker, tidningar, poddar, föreläsningar m.m.
-
Webblansering 20 oktober 2016
2011 är en Rhône-årgång av lite varmare karaktär än 2012, så vill man dra upp någon flaska i ungt skick skulle jag nog rekommendera 2011 snarare än 2012. La Mouline funkar att dricka ung, men lite slöseri är det trots allt. :) Har man bra fantasi och ändå tänkt prova ungt kan man istället prova...- vintomas
- Post #15
- Forum: Lanseringar från Systembolaget
-
Webblansering 20 oktober 2016
Vad jag kan se ligger Clos Vougeot och Echezeaux på exakt samma pris som webblanseringarna av 2012 och 2013, medan Richebourg är lite billigare än 2012 och 9 kr dyrare än 2013. Så just för Anne Gros är det inte i år som höjningarna skett... (För övrigt lockar 1299 kr för 75 cl Echezeaux mer än...- vintomas
- Post #14
- Forum: Lanseringar från Systembolaget
-
Små partier 21 oktober 2016
Läggs verkligen Grange (4129 pix) och Bin 707 (2549 bagis) ut i ett "vanligt" småparti ihop med vinerna för några hundringar? Något säger mig att de istället hamnar på en webblansering något närliggande datum, även om risken för slutförsäljning kanske är mindre än för bourgogner i samma...- vintomas
- Post #5
- Forum: Lanseringar från Systembolaget
-
Champagner i det fasta sortimentet – provning 20 september
Kan det vara språkförbistring hos importören? - Ska vi lansera 2008:an? - Nej, vi släpper den. ;)- vintomas
- Post #11
- Forum: Lanseringar från Systembolaget
-
Hur vet jag om vinet är dåligt? (The chocolate block)
En väldigt bra fråga. För att svara mer exakt på den skulle man nog behöva göra experiment. Min gissning är att överföringen av TCA nog går långsammare via en luftspalt än direkt till vinet, eftersom det är en stor molekyl. Tyvärr lär en luftspalt dock inte stoppa TCA (trikloranisol, det ämne... -
Hur vet jag om vinet är dåligt? (The chocolate block)
För ca 10 år sedan figurerade siffror runt 5% korkdefekt ganska flitigt (möjligen med en spridning 3%-7%), och några av de mer systematiska undersökningarna som citerades hade gjorts av Decanter i samband med att de öppnat väldigt många (ett par tusen?) flaskor inför Decanter World Wine Awards... -
Kommentarer till krönikor [i olika medier]
Du ser alltså inte det komiska och smått ironiska i att svartserveringen på en strippklubb visar sig bestå enbart av folköl? :)- vintomas
- Post #1.279
- Forum: Böcker, tidningar, poddar, föreläsningar m.m.
-
Kommentarer till krönikor [i olika medier]
Örebro kommun har tillsammans med polisen slagit till hårt mot omoralen på en strippklubb i kommunen: http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=159&artikel=6516169 Den omoral man mer specifikt slagit till mot är folkölsförsäljning! Ja just det, alkoholserveringen vid en svartklubb med...- vintomas
- Post #1.277
- Forum: Böcker, tidningar, poddar, föreläsningar m.m.
-
Kommentarer till krönikor [i olika medier]
Accent gör oss uppmärksam på att Revolutionära Nykterhetsfronten Norrland tagit på sig ansvaret för ett sprängdåd ("kaustiksodabomb") mot en uteservering i Gävle: http://www.accentmagasin.se/nykterhet/militanta-nykterister-tar-pa-sig-attack-gavle/...- vintomas
- Post #1.276
- Forum: Böcker, tidningar, poddar, föreläsningar m.m.
-
Provningspatrullen - skarpa uppdrag.
Mitt intryck av samma Caviste-låda finns här.- vintomas
- Post #109
- Forum: Aktiviteter, provningar och vintjänster
-
Äntligen - sockerfri Champagne!
Moi aussi! Förresten, i Elles artikel står det: Möjligen har farbror Tomas väl rymligt samvete, men hittills har jag aldrig haft dåligt samvete när jag druckit ett glas champagne. I enstaka fall har jag möjligen ångrat några glas dagen efter, men det är ju en helt annan sak och sällan... -
Sortimentsprovning Cask Moestue
Kan inte undanhålla denna några år gamla Röttorp-artikel från läsning. :) https://vinbanken.se/2013/03/16/dal-fornos-viner-magnifikt-eller-groteskt/- vintomas
- Post #7
- Forum: Aktiviteter, provningar och vintjänster
-
Sortimentsprovning Cask Moestue
Dal Forno brukar vara imponerande, men skönheter? Är de inte så kraftiga att man mer tänker på den andra delen av "Skönheten och ..." :) Eller har de skruvat om stil igen på den vanliga Valpon så den inte är så Amarone-lik? Lite Wine Advocate-omdömen lyder så här, och stämmer rätt bra med mina...- vintomas
- Post #5
- Forum: Aktiviteter, provningar och vintjänster
-
Någon som vet något om Misty Cove Organic Pinot Noir?
91 Per Bill-poäng är väldigt lågt... :) -
Fuskviner och Rody's hantlangare
Var det inte du som för flera år sedan hade slutat att köpa Bdx (och annat) i den prisklass som åtminstone VCC ligger? Är det gamla synder som korkas upp eller har det blivit som nedan? Vi vet ju hur det brukar vara med allas våra "köpstopp"... ;) För övrigt anser jag att vinförfalskare borde... -
I utkanten av Champagne
Det finns nog inte någon enda jättekänd producent i området, eller någon som fått "kultodlarstatus", men en Vitryat-producent som framstod som bra när jag provade (på mässa i Reims för ett par år sedan) är denna: http://www.champagne-baffard-ortillon-beaulieu.com De ligger i byn Bassuet. -
Norges mest sålda champagne...
"Alla som andas tål väl syre" tänkte jag ;) men noterade sedan ...och insåg då att "syre" på norska rimligtvis är "syra" på svenska. Efter en koll visar sig syre heta oksygen på norska. Och som gammal kemitekniker tål jag självklart syra.