This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
SV: Har du fått svamp?
Nu flyttar jag ut på landet!!
Ett önsketänkande bara, dessvärre :-/
Var ut till stugan och kunde skörda gula kantareller igen, inte lika mycket som veckan före. Men det kompenserades av all svart trumpetsvamp som gömde sig i gräset under hasseln.
Måste ut snart igen då...
SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!
Nespresso podsen består av alluminium, det stör mig miljömässigt. Saknar, precis som ngn sa tidigare, doften vid Nespresso. Är nöjd med min Ken Wood som brygger gott kaffe till mig, espressokaffe.
SV: Era senaste vininköp.
Havskräftor hoppas jag.... eller? Vi här på ostkusten gör skillnad på kräftor, så fjuttiga är vi så för oss är kräftor de däringa röda som man dricker pilsner och starka droppar till :D
SV: eBay
Aj då - det har hänt ett av mina Juhlin champagneglas!
Jag har sagt det till Richard men han hade inte hört fler som drabbats. Tror han är tacksam om du hör av dig och berättar att även du drabbats. Antar att Julle har intresse att ta upp det med Rejmyre om det är fler som råkat illa...
SV: Matcha mat till vin och v.v
Fick dessvärre veta idag att det är gluten i korvarna så nu blir det lamm och röd mustig italienare istället.
Men spännade tips med vitt till körven.
SV: Matcha mat till vin och v.v
Ikväll ska jag grilla korvarna från Taylor & Jones, frågan är vad för vin som passar (vill inte ha öl just nu)? Har ni förslag på vin som vore passande till:
Lamkorv med rosmarin
Cumberland pork sausage (med muskot har jag för mig)
French style Toulouse sausage...
SV: Stora gristråden!
Jag hörde att T&J har provsmakningskvällar, man måste vara en 10-12 personer och det kostar 150 kr eller 250 kr (om jag minns rätt), beroende av sorten av provning. Jag har säkert en 6 personer somkan tänka sig, har du 6 polare så kan vi slå oss samman - vad sägs?
SV: Stora gristråden!
Ja, du bor ju i stans matmecka!! Nära till T&J, nära till Winjias ostbutik, nära till Petit France.
Hade det inte regnat hade jag på lunchen prommat från mötet vid Telefonplan till kontoret, nu blev det inte så.... Men du vet väl att man blir fet av att inte äta?
SV: Stora gristråden!
Just ätit fläsket jag köpte på T&J igår, utmärkt gott och det var ffa svålen som var mumsig!
Själv så behöver jag bara omsätta 5 kg fett till muckler ::)
SV: Kryddväxter - erfarenhetsutbyte
Känns som om kryddväxtsäsongen närmar sig sitt slut.
Min tomatplanta blev klen när den var på sommahem på en balkong, helt klart så trivdes den inomhus hemma hos mig. Har skördat en hel del på de flesta av plantorna och det tycks som om många av dem mår mkt...
SV: Stora gristråden!
Glömde säga vilken av alla korvarna det blev hos T & J (INTE Tom & Jerry!):
French style Toulouse
Cumberland pork
Lamb and rosemary
Men just nu lite nöt i ugnen, hade tinat upp och behövde lagas till. Korv blire imorgon!
Undra just om det är full fräs på plattan eller...
SV: Stora gristråden!
Det blev 2 olika sorters korv på fläsk samt 1 på lamm. Köpte även 2 skivor fläsk för att testa.
Verkligen en härlig affär med trevliga killar som gör sin egen körv, rekommenderas ett besök. Hantverkargatan 12, snett emot Länsstyrelsen Sthlm.