Senaste nytt
Av:
Avancerad sökning…
finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. B

    Den styckade lammtråden

    SV: Den styckade lammtråden Fick tips idag av tjejen i charken på NK - bryn lammskelettet med rotgrönsaker i ugnen 40 min i 200 grader. Sedan göra buljong och/eller fond på det hele.
  2. B

    Era senaste vininköp.

    SV: Era senaste vininköp. Djuren eller vinet??
  3. B

    Era senaste vininköp.

    SV: Era senaste vininköp. Var och köpte viner (på SS på Reg) till morgondagens skaldjursplatååå och råkade hitta 2 övergivna Pirie Estate Chardonnay 2006 (Tasmanien)! Trodde de var slut sedan länge, båda fick såklart följa med mig hem :-)
  4. B

    Penfold´s omkorkning

    Ni som har Penfold´s som är 15 år och äldre kan få vinet värderat och omkorkat, kolla in http://www.penfolds.se/# Dessutom får man möjlighet att smaka på det egna vinet innan ny kork åker i.
  5. B

    Rea på Systembolaget

    SV: Rea på Systembolaget Är det verkligen samma ställe som allt kommer ifrån?
  6. B

    Era senaste vininköp.

    SV: Era senaste vininköp. Du var lyrisk... och du sluddrade 8)
  7. B

    Era senaste vininköp.

    SV: Era senaste vininköp. Ärligt talat har jag ingen aning, för JAG vet inte vad som finns på BiB - men du tycks veta. Vinet kostar iaf 99 balubas för en pava, art nr 5688
  8. B

    Rea på Systembolaget

    SV: Rea på Systembolaget Hallonlikör - wohoo!! Vem är det som konkat? de har ju för tusan hela 766 st kvartsmagnum av Le Cardinal Bordeaux!!
  9. B

    Era senaste vininköp.

    SV: Era senaste vininköp. Idag hämtat ut Copain L´Hiver Syrha 2006 (90364). Håller med J.S. om att US-viner ofta har snygga etiketter. Denna har ingen huva över korken, utan man ser korken, bara att dra i skruven direkt. Aldrig sett det tidigare, den ser lite "naken" ut :o Ngn som har...
  10. B

    Era senaste vininköp.

    SV: Era senaste vininköp. Berätta gärna lite hur det där loppet egentligen går till :P
  11. B

    Idag dricker vi

    SV: Idag dricker vi Ja, den var hiskeligt trött :'( Förmodligen t o m korkad. Ska se om det hänt ngt positivt med resten av drickat som är kvar till ikväll.
  12. B

    Den styckade lammtråden

    SV: Den styckade lammtråden Bra frågeställning Lando! Eftersom jag bara lär ha en (1) lammstek (eller blir det en 1/2 när jag bara ska ha ett halvt lamm??) tar jag tacksamt emot fler recept, kanske ffa på de delar av köttet som är ngt mindre attraktivt - och på det gärna en vinrekommendation...
  13. B

    Den styckade lammtråden

    SV: Den styckade lammtråden Ja, WTF! Kom hit, ta med dig vinerna, jag styckar nästa måndag! :P
  14. B

    Idag dricker vi

    SV: Idag dricker vi Öppnade nyss en Henriot 1996 - doftar jordkällare, mkt jordkällare och unket. Ska få lufta sig lite, men jag tar ett glas till anklevermoussen på rostat bröd, toppat med grönt syrligt äpple. Allt som tröst för en helg med halvkass mat och dryck på kursgård i dagarna tre i...
  15. B

    Idag dricker vi

    SV: Idag dricker vi Bara å säga till om du vill ha hjälp till förändring på just den här punkten :D
  16. B

    Den styckade lammtråden

    SV: Den styckade lammtråden Dejzan, inte går det att ha några som helst frågor på dina ingående beskrivningar!! Tackar och bugar. Önskar dig trevlig semester!! Får lammet på kvällen den 20 september, så jag har tagit styckningslov på måndagen ;D
  17. B

    Den styckade lammtråden

    SV: Den styckade lammtråden Härligt, nu börjar det komma in fin fina lammrecept från er! Är det ngn som har erfarenhet av att finstycka ett lamm och därmed har tips och råd? Har ngn av er kvar fasters underbara recept på att göra lammfond??
  18. B

    Den styckade lammtråden

    SV: Den styckade lammtråden Håller med om att färs är bättre, men eftersom jag får den grovstyckad direkt från fårfarmen så kan jag inte få färs. Det måste jag lösa själv ::) Ska se om jag kan hitta Butlers bok, minns den nu när du nämnde den.
  19. B

    Den styckade lammtråden

    Inom kort ska lammet slaktas, grovstyckas och transporteras hem till mig. För första gången ska jag bli sambo med ett halvt lamm! Vad kan jag göra med det? Vad bör jag tänka på? Har tusen frågor om styckning, har funderingar om paketering och infrysning och letar recept inte bara på...
  20. B

    Idag dricker vi

    SV: Idag dricker vi Aha, fin försäljning blev det på forumet :D Ibland blir man som utomstående lite osäker här på forumet om allt är öppet för alla, eller om det finns en klick som vet mer än andra.... det gör det svårtolkat emellanåt.
Toppen