Sökresultat

Jo, någon form av ordning är det nog. Men jag misstänker att det är land. Du vet. Pris är ju en borgerlig sak, så det är inte viktigt.

Efter att idag, under provningen av Septemberlanseringen och de nya årgångarna, blindprovat enligt Hans metod ovan – alltså så blint som det bara går under omständigheterna – så kryper ett par problem osökt fram vid provandet. Det kanske största problemet är provningsordningen. Vinerna står...

Har provat genom det här idag. Och nya årgångarna som kommer i September. Självmordstankarna var frekventa.

Båda Hanssens är riktigt, riktigt grymma. och Göteborgaren. Och Arrogant Bastard. Nomnomnom.

Midsommar inleddes med att jag vaknade klockan 04. Istället för att gå ut och samla blomster så kasade jag mig ut i förrådet för att försöka hitta lite kallt vatten i kylen. Det fanns inget och jag var tvungen att stilla min törst med tonic. Det var inte så jättegott som morgonsaft. Sen kokade...

Santa Rosa är grymt och så ligger Russian River Brewing Co där. Dit måste ni och dricka Pliny the Elder och käka. Rekommenderar verkligen grönsakstallriken. Inte för grönsakerna per se, men för ranch dressingen som är grym. Ölen har typ den högsta ölhipsterfaktorn.

Om jag känner far rätt så är det välfunnet med Bå Thor på småburk, kanske lite O.P också. Sen ligger det väl en flaska vin eller två på landet. Annars lemonad. Gott med lemonad. :D

Ett annat sätt är att kontakta någon av de stora engelska auktionshusen. skicka dem en inventeringslista och säg att du behöver hjälp med värdering. :)

Tänkte lägga upp en liten inspirationsbild från slakthusområdet bara för att hålla ångan uppe. Meat hooks – when you're hooked on meat.

Vi närmar oss med stormsteg. Vem blir det? Vad kommer personen att skriva? Will it be eternal glory or eternal shame? Spänningen är olidlig!

"Pampasprinciperna," den här tråden blir bara bättre och bättre! Många tack!

Har provat en del av hennes andra grejer och de är toppen. Dock ej inte provat sagda vin men har ingen anledning att tvivla.

Jag är vanligtvis inte den som är den, men i det här fallet tänker jag vara det och kapar således tråden lite. Och i all ärlighets namn är en bourgogne blanc av en så bra producent för 127 spänn ett superdeal, helt enkelt. http://vinifierat.se/2016/06/16/stod-clotilde-davenne/

Hur tänker vi här? Alltså, är det ett offer till grillgudarna på ett ny-azteiskt sätt eller fyller det någon annan funktion? Ska tomaterna läggas på i ögonblicket grillen tänds eller... senare?

Att slänga citroner på grillen är ju en klassiker, man får loss så mycket mer saft då. Faktiskt är pressad citron och kanske, kanske – om man känner sig lite finstämd – lite olivolja och en skvätt salt den enda såsen man behöver om man har fingrillat en kotte eller liknande. De tyngre...

"Evaporativ kylning," the nerd is strong with you my young Padawan! Älskart. Mer sådant. Ska bli intressant att se vad man lyckas sno ihop. Om man råkar befinna sig i Stockholmsområdet ett ganska säkert kort för färsk bringa, shortribs och annat smarr; den argentinska slaktaren i Hötorgshallen...

Jag tror vi kan skapa stordåd i sommar. Bara köra på. :) Kom precis på att jag gick lite haywire förra året och gjorde en bacon bomb. Jag skrev om den, med tillhörande bilder, hos Winemarket. Klicka på den fina länken.

Jag gillar att grilla. Jag kommer från en lång och ärorik linje av inkompetenta grillmästare. Min far har på äldre dagar omfamnat grillar, rökar och Muurikka-pannor med en frenesi som jag inte trodde var möjlig en man som under min uppväxt främst lagade pannkakor i veckodagarna och en fläskfilé...

Jag har en laissez faireinställning till detta ämne, en lyx jag kan kosta på mig då jag har provat och druckit en hel del viner under åren. Jag går sällan ut med tanken "idag ska jag dricka ett druv- eller ursprungstypiskt vin," utan det handlar mest om att hitta något som är gott. :) Sen måste...