Sökresultat

Roederer känns ju given å andra sidan, höjd till 2700 från 2500 visserligen men känns ändå prisvärt

Och en till… ;) Vit Bourgogne såklart

Finns säkert någon här som kanske har ett tips men generellt så tror jag du frågar i fel forum, - i all välmening. Här hänger mest vinnördar som intresserar sig för riktigt bra viner och de finns tyvärr inte i de prisklasserna. Men ett bra tips är att fråga i Munskänkarnas forum på Facebook, du...

Det där är en ganska bra beskrivning av 3 olika druvor och 3 olika stilar. Är det Le Volte som är en favorit så pröva kliva upp på lite exklusivare supertoscanare med Cab Sauv som bas. Finns en hel drös på Bolaget om det är där du handlar, sök på toscana och cab så får du upp alla. Eller håll...

Drack dem ofta för dryga 10 år sen och de levererade alltid som fasen. Vi tömde bla Sturehofs lager där regelbundet kommer jag ihåg när de körde ett par årgångar på menyn då. De hade den på ”vanliga” standardlistan under en tid. Bör ha varit 2010 och har för mig även 2009. Det var stört bra bang...

Öppna denna nu som är helt klart reduktiv, - härligt tändstickssvavel, flinta och krut.

Tänk ståltankar i första hand och skippa de som enbart kör ek så är nog chansen större. Ingen kör väl enbart stål men du fattar… Dompan kan ibland vara extremt reduktiv men det är en annan tråd ;)

Jo Roulot räknas absolut dit men de har inte varit på nivå med Coche och PYCM. Även Ente förr men nu tror jag han också lugnat ner sig

Jag kom på att PvG Meursault Charmes 2018 i julas var väldigt reduktiv, nästan too much

Tydligt reduktiva viner var en motreaktion för att förhindra premox men tror nu de flesta drar ner på det igen. Dricker tyvärr inte så mycket Coche men har hört att de också blivit tydligt mindre reduktiva senaste åren. Men annars är väl Coche nr 1 så att säga. Tyvärr är det nog svårt att hitta...

Platsbygg som jag gjorde fast med möbelfinish och inte lagerstil. Jag byggde mitt själv men skulle jag velat ha något som klarar att synas så hade jag tagit in en riktig snickare. De slänger ihop det rätt fort. Största utmaningen är storleken på hyllorna, blev sjukt mycket funderande. Du...

Hahaha... Men seriöst; man kan köpa en bok, läsa den(i alla fall delvis) och sen konstatera att den är dålig och returnera? :D

Appropå när jag letade aggregat/konvektor till frikylan så hörde jag av mig till en del firmor och hamnade hos en säljare på Luftmiljöbutiken på Birger Jarlsgatan. Enligt honom var det väldigt avancerat med ett vinrum och när jag berättade mina förutsättningar skulle det aldrig gå utan det var...

Bygg en grym golv till tak förvaringslösning med dragdörrar och rejält djup som ersättning för er tänkta w-i-c och så bygger du en dedikerad vinkällare i utrymme nr 2. Varför kan du inte ha utblås ut mot altanen?

Känns som ett skämt i alla fall

Pratar om standard brut V-C NV som provad ovan alltså, inget annat. Jag drack ett par runt 2021/22 kan det varit och blev överraskad över att de var så mycket bättre än jag kom ihåg. Fick höra då att de gjort en kvalitetshöjning/satsning några år tidigare som nu tydligen gav resultat. Har för...

Oj! Klassiker med enbart en enda klassiker med. Ingen köper Taittinger Demi-Sec annat än okunnigt felköp :vägg: Men bekräftar mitt påstående om att V-C har blivit grymt bra :)

Nu kanske lätt att knipa en PP men skulle själv köra nån annan odlare om jag skulle köra provning för att visa typisk odlare vs hus. PP är lite för lite odlarstil, behöver nåt mer söderut ;)

Grym uppställning! Efter några år som vinnörd tror de flesta att de sätter högra och vänstra blint men det är notoriskt svårt. Inte direkt riktat till er alltså utan mer ett generellt konstaterande efter 20-25 år. Tror det är klassisk manlig hybris i kombination med vetskapen att det ändå är en...

LIte skämt och lite allvar men gör man miljoner flaskor så klart att det finns några tankar som ändå kanske blev lite bättre ;) Finns säkert deggskillnader också med tanke på antalet.