finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. moos

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Idag drack jag en av mina sparade Egly Ouriet Brut Tradition med basvin från 2008. Tyckte inte att den levererade som brut tradition brukar, inte så mycket syra som før 1 år sedan, inte så mycket sherry toner som den brukar ha, den smakade platt helt enkelt. Var detta bara en dålig flaska eller...
  2. moos

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Nu dräller det in svar! Ô Chateau verkar riktigt intressant. Tack.
  3. moos

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Det var snabbt svar. Tackar tackar
  4. moos

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Måste få skrika ut min glädje. Har just smaskat i mig en flarra Initiale deggad 2008 medans jag googlade resturanger i Paris. Jag ska resa dit med en vän om ett par veckor (Har någon några tips på bra vinbarer/resturanger/bistroer/butiker så dela gärna med er). Till saken. Förbaskat smaskig...
  5. moos

    Topp 7 vinregioner i din källare?

    Champagne 32,8% Burgundy 29,4% Piedmonte 8,4% Mosel Saar Ruwer 7,6% Toscany 5% Efter dessa så är det spridda skurar...
  6. moos

    Vinquizz

    Halva grejen med frågeleken är att lära sig nått nytt! Så nej min vän, det var inte fusk utan hårt arbete som lönade sig :-)
  7. moos

    Chablis Premier Cru

    Jag fick tag i 2 flaskor av 2010:an på vinmonopolets chablis/champagnesläpp i sommras. Dom är redan slut :-( La Forest är en fanastisk chablis som jag kommer att köpa varje gång jag finner den.
  8. moos

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    I går öppnades Laherte les Vignes d'Autrefois 2009. Beskt och syrligt blev summeringen. Flaskan sattes i kylen och jag har tagit glas nr 2 nu. Mycket ek i doften, jag finner också lite dofta av äppelkart. Smaken. Sträv, besk och syrlig... inte mycket till frukt. Otillgängligt eller ett sämre...
  9. moos

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Surt sa räven... Gick för att hämta ut mina Laherte les Vignes d'Autrefois 2008. De visade sig vara 2009: or. Har nån prövat dom? Jag tog med en flaska hem, trotts irritation över årgångs bytet.
  10. moos

    Vinquizz

    Ok, jag tar bollen. Vad har den här krabaten för roll i vinhistorien?
  11. moos

    Vinquizz

    Vinet heter,Omar Khayyam och är gjort på Chardonnay Ugni Blanc & Pinot Noir. Klart att man har koll på kändisvinerna :-)
  12. moos

    Champagne med 100% Pinot Meunier?

    He he, barnsligt enkel att få tag i :) http://www.vinmonopolet.no/vareutvalg/champagne-extra-brut/frankrike/laherte-les-vignes-dautrefois-2008/sku-5164301
  13. moos

    Värdera flaskan

    Det är en Chateau Petrus 1966. Går för runda slängar 15-18000 kr i butiker i Europa. På auktion så är det flera faktorer som spelar in som t.ex. Hur den har förvarats, vart du införskaffade den, vilken auktion den klubbas på och vilka som är köparna. En hög tanke, är det inte imponerande...
  14. moos

    Norge FYI

    Debatten har blossat upp i Norge efter att FrPs representant i regeringen har lagt fram förslaget om att Vinmonopolet (gillar namnet, dom hycklar inte i Norge) Skall ha öppet på Julafton, Nyårsafton, Påsk, Pingst och valdagen. Regeringen har lite oväntat fått stöd hos Arbeiderpartiet och har...
  15. moos

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Igår och idag dracks en flarra Gonet grand cru BdB 2002. Jag var tvungen att prova den då årgångschampagne på vinmonopolet för runt 300 hundralappar tillhör ovanligheterna. Igår så var det en mindre bra upplevelse. Typisk BdB smak, citrus, lätt vanilj, en touch av gula äpplen men med en lång...
  16. moos

    Vilket vin ska öppnas idag?

    Gött! Kos deg, som det heter i Norge.
  17. moos

    Vilket vin ska öppnas idag?

    "Slängde iväg en röst på Comtes -04 av två grunder.. * På vinets dag så skall det vara elegant och den var den elegantaste på listan. * Klart grabben ska unna sig en prestige, det är ju trots allt "lill-lördag".
  18. moos

    Norge FYI

    Varnar för nedsättande termer i denna text... 19/1 - 2014 är en mörk dag i min värld. Tofuätarna har gått till samlad attack mot matkulturen och vunnit det första stora slaget. Foie gras är nu tagen ur sortimentet till samtliga av de stora kedjorna som har stått för brett sortiment i norge...
  19. moos

    Min resa till Champagne, september 2013

    Trevlig resa ni har haft. Ett tips till nästa tur är att ni tar varsin bil så är bagageproblemet löst. :-)
  20. moos

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Knäppte av korken till en La Haute Lemble 2008 från Cederic Bouchard. Vilket vin! Ungt, ja. Men kraften, syran, frukten. God Jul.
Toppen