finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. Martin Berggren

    Systembolaget pausar beställningsmöjlighet för Tillfälligt sortiment och sortimentet Lokalt och smås

    TSE är små partier. Webb är de allra minsta små partierna. Senaste budet är att dessa två sortiment ej är beställningsbara utan det är upp till butikerna att plocka in från de sortimenten till butik istället.
  2. Martin Berggren

    Stödköp vin - framtidstro och små kvalitetsimportörer

    Tack för omtanken alla. Med Caviste har vi vårt första släpp, sedan det riktiga kaoset inleddes, nu på torsdag. Återstår att se hur vi påverkas där. Vad vi kan säga är att hemleveranserna senaste veckan (Savart) faktiskt, under omständigheterna, fungerat riktigt bra. Transportflödet från...
  3. Martin Berggren

    Lanseringar från Caviste

    Tack för taggen, @jrick ! Senaste infon jag fick en vecka innan släppet var januari 2020 deg på samtliga flaskor. Försöker ta reda om det stämmer eller om Fred fick panik-degga Ouverture precis innan upphämtningen. I vilket fall stämmer innehåll och dosage på caviste.se, Ouverture är således i...
  4. Martin Berggren

    CAV0107 - Le Grappin

    This. Le Grappin levererar överlag tidigt men den riktiga utdelningen kommer med 3-5 år på de vita och 5-7 år på de röda. Tack alla!
  5. Martin Berggren

    Patrick Piuze provning

    Kan börja kika på datum? Räcker väl med Grappe max 8 eller behöver vi större?
  6. Martin Berggren

    Patrick Piuze provning

    Bougros men det var något år sedan. Inte dåligt men inte upp till den standarden man är van vid från Piuze. Gäller alla stora namn i Chablis. Har t.ex. inte druckit en bra Raveneau 2013. Riktigt svår skörd mitt i ösande regn med en del rötangripna druvor i pressarna. Vinerna var trevliga unga...
  7. Martin Berggren

    Patrick Piuze provning

    Jag är gärna med. Har en del i källaren men om vi siktar på ett datum i februari så kan jag kolla om Pat kan bidra med något extra. 2013 kan ni dricka upp så länge, ingen rolig årgång i Chablis, tror inte de ska sparas längre.
  8. Martin Berggren

    Savart Rosé

    12-basen är bra, lite mörkare i färgen pga exceptionell mognad i rödvinet. Var länge lite för kraftfull men några år brukar slipa ner det hela och plocka fram finessen.
  9. Martin Berggren

    Vinlådor

    PM:a mig ditt postnummer, om du inte vill skriva ut det här, så får du leveransalternativen i retur. Vet inte om det är någon grej direkt, utan vill bara fokusera uppmärksamheten på en producent i taget. Jag har förstås provat vinerna med Alf denna gången, men trodde nog en eventuell blänkare...
  10. Martin Berggren

    Vinlådor

    :mad:
  11. Martin Berggren

    Vinlådor

    Jag är väldigt pepp inför CAV0085! Inte Pehu Simonet utan en nyhet i portföljen, men från klassisk vinmark. Har släppt ut lite ledtrådar på instagram (@Caviste) misstänker att det kommer läcka ut mer detaljer under morgondagen... Den som är intresserad av att smita förbi Grappe imorgon onsdag...
  12. Martin Berggren

    Prisvärdhetsekvation?

  13. Martin Berggren

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Du behöver inte vara orolig för druvorna, Nicolas har vittnat om hur otroligt fint skötta vingårdarna där nere är, mycket bättre än han klarar att hålla efter sina egna vingårdar. Men ägaren är en riktig sopa på vinmakning. När Nico berättade om sina planer på att ta med ett team plockare och...
  14. Martin Berggren

    Vinkonsument! - Hjälp studenter med en enkät

    Hej, Fick följande från en grupp studenter vid Hyper Island. Jag har redan svarat, tog 3 minuter. Bra frågor!
  15. Martin Berggren

    Provningspatrullen - skarpa uppdrag.

    Jag kan väl kasta in mina, högst subjektiva, omdömen efter att ha provat vinerna med David Pehu för några veckor sedan och hela eftermiddagen igår. CAV0055 innehåller fyra olika viner från Champagne Pehu Simonet. De årgångslösa (Extra Brut och Rosé, 2 flaskor av varje) är bättre än någonsin...
  16. Martin Berggren

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Fruktsallad från andraskörden för året. Funderade på att köra den i glassmaskinen, skulle nog bli en hygglig sorbet.
  17. Martin Berggren

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Alltid kul när bra viner hittar till Sverige. Köper Macles CdJ (runt 17€) samt Château-Chalon (runt 45€) varje år och stoppar undan. C-C behöver massor med tid men även CdJ tycker jag behöver minst fem år, gärna mer. Undantaget är 2008 som är i en kanondrickfas nu!
  18. Martin Berggren

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Le Villaret 11e Le Severo 14e
Toppen