Senaste nytt
Av:
Avancerad sökning…
finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. Patjanga

    Webblansering 22 februari 2024

    Blev 1 Prophet’s Rock Cuvée Aux Antipodes Pinot noir här till källaren.
  2. Patjanga

    Tillfälligt sortiment 2 december 2022

    Hej, Basen är 2017, bästa hälsningar, Johan, Provinum Vinhandel,
  3. Patjanga

    Webblansering 12 augusti 2021

    Lyckades få en Chambertin men trodde aldrig jag skulle hinna.
  4. Patjanga

    Webblansering 11 februari 2021

    Blev en Raveneu MDT här men satan va fort de gick, ville ju ha mera...
  5. Patjanga

    Årets beskrivande ord för vin?

    Hej Vilket vinbeskrivande ord slog igenom 2019 eller kanske mest överanvända? Kul att höra er åsikt. Själv överanvänder jag ord som ”vulkanisk mineralitet”, ”kalkig struktur” och ”förförisk fruktighet”.
  6. Patjanga

    Stockholm food and wine 8-10 nov

    Ses på lördagen, står och representerar Taittinger
  7. Patjanga

    Lackomslutning på vinflaskor?

    Sent svar men bästa sättet att öppna utan massa spill är att mjuka upp vaxet med en tändare. La upp ett klipp på youtube för längre sedan men fungerar utmärkt. Lärde mig det av en amerikansk vinproducent som envisas med hårt vax. Har sparat mig både städtid och vaxsmul i vinet. Elda på!
  8. Patjanga

    Systembolagets dryckesauktion 6-8 mars

    Hej Nu är katalogen uppe på Bukowskis! Mycket spännande drycker och en djupdykning i Champagne och Bordeaux tack vare att Villa Pauli har hela sista dagen. https://www.bukowskis.com/sv/auctions/D001/lots Förvånansvärt lite vit och röd Bourgogne dock.
  9. Patjanga

    Mästerskap i blindprovning - Göteborgs Vinkällare

    Återkom gärna om det blir en repris, vore kul att vara med och även sätta sin prestige på spel.
  10. Patjanga

    Forummedlemmar på Instagram.

    Finns där under "Patjanga". Tyvärr privat numera för att för många skräpkonton börja följa men skicka en förfrågan så godkänner jag! Allt från vin, katter och div. utlovas!
  11. Patjanga

    Forummedlemmarnas korkskruvar

    Efter två utbrända laguiole-öppnare jobbar jag enbart med Pultex-öppnare. om nödvändigt någon twinblade då och då.
  12. Patjanga

    Forummedlemmarnas korkskruvar

  13. Patjanga

    Restauranger i Nice med bra vinlista

    Hej! I sommar åker jag till Nice och söker tips på trevliga bistroer med bra vinlistor. Listan behöver inte vara särskild bred dock är det ett stort plus om Bourgognelistan är humant och någorlunda småländskt prissatt. Alla tips tas tacksamt emot, vi bor i gamla stan vilket är en fördel om...
  14. Patjanga

    Beaune 26 / 6 - 1 / 7

    Hej jag ska bege mig ner till Beaune på en solosemester nu ett par dagar för att cykla runt i Bourgogne. Jag behöver er hjälp med tips på restauranger som jag bör besöka. Då jag vill lägga pengarna på vin så får detta gärna ses som en prioritet att det ska var bra utbud till bra pris om möjligt...
  15. Patjanga

    Släpp 22 maj.

    Fick tag på tre flaskor av rojalistrieslingen (Keller Nierstein Hipping Riesling Spätlese 2013) Återkommer med provningsnotering för att se status.
  16. Patjanga

    Kommentarer till krönikor [i olika medier]

    Tackar och bockar för hälsningarna! Trevlig reporter men kanske inte den mest insatta i vinvärlden. Ska såklart också sedan vara moscato d'asti. Samt några andra småfel. Väntar med spänningen till korrigeringen är gjord.
  17. Patjanga

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Kunde inte låta bli att buda på auktionen och det slutade med att jag vann budgivningen på följande. Någon som provat dessa nyligen? Jag har läst lovord om samtliga men alltid intressant att höra om någon på forumet har provat dessa. 1989 Huet, Cuvée Constance Moelleux (2 flaskor) 1984 Château...
  18. Patjanga

    Forummedlemmarnas korkskruvar

    Själv nyttjar jag denna skönhet i yrket, en Château Laguiole Grand Cru med ebenholts inläggning. Backas upp med Twin blade och traditionella pultex. Har tankar på att köpa en "The Durand opener" som är en kombinerad skruv och twin blade öppnade. Länk till rare-wine.de där jag annars köper en...
  19. Patjanga

    Webblansering 12 februari 2015

    Då blir det vatten och bröd en månad och väntan på att dricka vinet minst 10 år... Lyckades klicka hem 2 st 2012 S. Cathiard Aux Malconsorts 1 st 2012 S. Cathiard Romanée-St.-Vivant 2 st AleSmith Barrel aged speedway stout
  20. Patjanga

    Finewines medlemmar i fokus

    26 år, från Västervik som jobbar som sommelier på PM & Vänner i Växjö sedan fem år tillbaka och innan dess studerade jag i Grythyttan. Har tidigare tävlat i SM, NM i sommelierie och Moet sommelier challenge. Samlar vin själv och pluggar vin i både praktiken och i teorin på fritiden. Har en...
Toppen