Provning långt tillbaka i tiden eminent anordnad av
@LeroyHilarious.
Föråkare:
Bille NF 2008
Mandel, äpplen, grillad citron och lite tropisk frukt i bakgrunden. I smaken är det mest lime i dagsläget. Ren frisk fräsch frukt och bra balans. I yngsta laget så klart men gör inte ont att dricka, ett kontemplativt vin med grym potential.
Bästa gissningen (Sugot 08) hade
@Vingubben som snappade upp att det var lång tid på jästen och att vinet nog var äldre än det smakade.
Visa bifogad bild 30703
Paul Bara Special Club 2002 (?)
Förvånansvärt ung med mycket citrus. I smaken var det mer åt röda äpplen och lite filt. Fick inget grepp om denna, var det odlare och ek eller inte... När jag tvekar på dessa två faktorerna så har det flera ggr varit Chetillons så det fick bli gissningen. Tror jag gissade 2010 men får väl skyllas på årgången om det nu var 2002. Gjorde inget avtryck i flajten.
Inte särskilt roligt och undrar när folk ska sluta köpa Special Club så man slipper bli besviken.
RL Legras Saint Vincent 2012
Grönäpplig, ung, charmig och balanserad. Tyckte denna var likt första vinet i stilen så gissade Chetillons 2012 vilket i alla fall var en betydlig bättre gissning stilmässigt. Ingen annan instämde i att de var lika dock. Typisk charmig krämig 12a som kommer bli riktigt bra som Saint Vincent alltid blir.
PP Esprit 2008
Klart mognare stilmässigt, citrongodis och smörkola. Känns som det är malo. Väldigt korrekt med härlig balans och kolasmak som drar lite åt honung. Borde fortsatt gissa PP men minns inte vad jag gissade, Winston?. Står 2004 eller 06 i anteckningarna. Seglar till slut upp som min favorit! Definitivt i drickfönstret nu.
Krug 1998
Kvällens vattendelare med tre jumboröster och fem förstaröster. Klart mognast och mörkast i flajten vilket jag tror inverkade. Doften påminner dock inte om champagne alls, mer åt kokta grönsaker och varm frukt. Min första tanke är att det är mogen cava. Smaken är lång men lite bränd på ett negativt sett. Framförallt doften gör det här vinet odrickbart för mig och bytte bort mitt glas. Efter avtäckning är jag helt övertygad om att det här är en värme eller ljusskadad Italienflaska. Får mina misstankar delvis bekräftat då den är ett auktionsköp.
Dosnon Recolte Blanche (2019)
Skriker odlare och blir snabbt övertygad om att det är mitt vin. Rödäppligt, komplext och mycket karaktär. Oxiderad stil med en blandning av ek och brist på sulfiter.
@Appel fick naturvinsvibbar. Ytterligare en vattendelare. Efter att ha tröttnat på ung oekad husskumpa så gillar jag själv den här stilen allt mer. Händer väldigt mycket direkt från start och ska bli kul att testa igenom blandlådan från denna för mig nya producent.
Min ranking:
1. PP Esprit 2008
2. Dosnon BdB (2019)
3. RL Legras Saint Vincet 2012
4. Paul Bara SC 2002
5. Krug 1998 (defekt aka cava för mig)
Total ranking med inverterad poäng (antal förstaröster):
1. PP Esprit 2008 - 22 p (2)
2. Krug 1998 - 23 p (5)
3. Paul Bara SC 2002 - 29 p
4. Dosnon BdB (2019) - 30 p (1)
5. RL Legras Saint Vincet 2012 - 31 p (1)
Efter det gick det utför med Montrachet och rödtjut...