Dags för provningar

[Anders Landström]

Ett antal provningar har diskuterats i olika ämnen. Dags att göra slag i saken?

• Pinot vs Pinot. Champagne , Bourgogne och de bästa från nya världen
• Jacquesson Lieux Dits 2002 vs 2004

Vilka andra vill vi köra? Vad säger ni? Ska vi ta tag i att sätta upp ett gäng roliga

• Nya intressanta odlare, bourgogne, champagne, andra områden
  
• Ett tvärsnitt av ett år. 2008 från ett antal områden
• LVHM aka @vintomas special: Château d'Yquem, Dom Pérignon, Krug, Moët & Chandon, Ruinart, Veuve Clicquot, Cheval Blanc, Cloudy Bay, Cheval des Andes, Numancia
• Annat

Ser fram mot ett flöde av idéer

 

[kayaker]

Det borde väl gå att få till en massa intressanta provningar. Förutom ovannämnda Bourgogne och 2008-horisontal även Bordeaux, Barolo/Barbaresco, vertikaler och andra horisontaler.
Nästan alla mina viner har mindre än 10 år på nacken så i nuläget är jag bättre rustad för horisontaler än vertikaler...

Jag har dock en plan på att försöka få till en vertikal av Château Montrose vad det lider.

 

[KockJohan]

Jacquesson provning anmäler jag mig gladeligen till

 

[vintomas]

Jacquesson behöver väl bara ett datum och en lokal, sedan kör vi?
Skulle gärna se ett renodlat Bourgogne-vinferno vid tillfälle.

Sedan en helt annan fundering: kan det vara så att våra vinfernon, som ju ofta innehåller en lång rad fantastiska viner, kan uppfattas fokusera på lite avskräckande dyra/exklusiva viner för vissa som inte varit med förut? Skulle man prova ett vinferno med inriktningen "max 500 kr/flaska" vid tillfälle för att se om några nya förmågor då dyker upp?

 

[Skumpagne]

JSkulle man prova ett vinferno med inriktningen "max 500 kr/flaska" vid tillfälle för att se om några nya förmågor då dyker upp?

Det låter som en bra ide!

 

[Larseman]

Sedan en helt annan fundering: kan det vara så att våra vinfernon, som ju ofta innehåller en lång rad fantastiska viner, kan uppfattas fokusera på lite avskräckande dyra/exklusiva viner för vissa som inte varit med förut? Skulle man prova ett vinferno med inriktningen "max 500 kr/flaska" vid tillfälle för att se om några nya förmågor då dyker upp?

Låter som en synnerligen bra idé!

 

[Anders Landström]

Jacquesson behöver väl bara ett datum och en lokal, sedan kör vi?
Skulle gärna se ett renodlat Bourgogne-vinferno vid tillfälle.

Sedan en helt annan fundering: kan det vara så att våra vinfernon, som ju ofta innehåller en lång rad fantastiska viner, kan uppfattas fokusera på lite avskräckande dyra/exklusiva viner för vissa som inte varit med förut? Skulle man prova ett vinferno med inriktningen "max 500 kr/flaska" vid tillfälle för att se om några nya förmågor då dyker upp?

+1 på den. Låter som en rikigt bra idé

Sedan är det ju så, att vi vill prova intressanta viner, inte nödvändigtvis de dyraste. Klart att det finns viner som har stjärnstatus och kostar men det finns mycket kul odlare. Ett sätt att pressa fantasin är ju faktiskt den gränsen. Så låt oss ta det som ett tema

Vad gäller Jacquesson, har "endast" VT av 2004orna. Har någon köpt de andra?

 

[kayaker]

Sedan en helt annan fundering: kan det vara så att våra vinfernon, som ju ofta innehåller en lång rad fantastiska viner, kan uppfattas fokusera på lite avskräckande dyra/exklusiva viner för vissa som inte varit med förut? Skulle man prova ett vinferno med inriktningen "max 500 kr/flaska" vid tillfälle för att se om några nya förmågor då dyker upp?

För mig så hamnar ett eventuellt vinferno långt ner på prioriteringslistan ffa. pga. mängden vin. Lite mer sansade mängder skulle absolut kunna påverka mina prioriteringar.

 

[Segol]

Jacquesson behöver väl bara ett datum och en lokal, sedan kör vi?
Skulle gärna se ett renodlat Bourgogne-vinferno vid tillfälle.

Sedan en helt annan fundering: kan det vara så att våra vinfernon, som ju ofta innehåller en lång rad fantastiska viner, kan uppfattas fokusera på lite avskräckande dyra/exklusiva viner för vissa som inte varit med förut? Skulle man prova ett vinferno med inriktningen "max 500 kr/flaska" vid tillfälle för att se om några nya förmågor då dyker upp?

Jag är gärna med på provning av Jacquesson men kan bara bidra med 02-or som det ser ut nu.

Ett inferno med maxgräns på 500kr/flaska låter som en bra idé, annars skulle det vara kul med tex ett Piemonte-inferno eller en sittning med enbart stilla vita viner eller vertikaler av ett enskilt vin eller...

 

[vintomas]

För mig så hamnar ett eventuellt vinferno långt ner på prioriteringslistan ffa. pga. mängden vin. Lite mer sansade mängder skulle absolut kunna påverka mina prioriteringar.

Om man provar viner i prisklass 300-500 kr kanske man kan spotta utan att få "onda ögat" på sig på samma sätt som när det rört sig om dyrare saker...

 

[vintomas]

+1 på den. Låter som en rikigt bra idé
Vad gäller Jacquesson, har "endast" VT av 2004orna. Har någon köpt de andra?

Har en av varje av Dizy Corne Bautray 2004 och Avize Champ Caïn 2004, inköpta i Frankrike i oktober. Men jag antar att åtminstone dessa två dyker upp i Sverige snart - i december? - och antog att jag skulle bidra med något annat. Jag menade att man lika gärna kunde leta efter lämpligt datum redan nu, eftersom det oftast brukar vara lokal som är knepigast att få tag på och det kan behövas lite framförhållning.

 

[Keen]

För mig så hamnar ett eventuellt vinferno långt ner på prioriteringslistan ffa. pga. mängden vin. Lite mer sansade mängder skulle absolut kunna påverka mina prioriteringar.

Oklar ståndpunkt med tanke på medlemstitel

 

[kayaker]

Oklar ståndpunkt med tanke på medlemstitel

Jag har blivit visare med åren.

 

[KockJohan]

+1 på den. Låter som en rikigt bra idé

Sedan är det ju så, att vi vill prova intressanta viner, inte nödvändigtvis de dyraste. Klart att det finns viner som har stjärnstatus och kostar men det finns mycket kul odlare. Ett sätt att pressa fantasin är ju faktiskt den gränsen. Så låt oss ta det som ett tema

Vad gäller Jacquesson, har "endast" VT av 2004orna. Har någon köpt de andra?

När tillfället väl kommer lär jag nog ha både Champ Caïn och Corne Bautray utav 2004 hemma

 

[KockJohan]

Har en av varje av Dizy Corne Bautray 2004 och Avize Champ Caïn 2004, inköpta i Frankrike i oktober. Men jag antar att åtminstone dessa två dyker upp i Sverige snart - i december? - och antog att jag skulle bidra med något annat. Jag menade att man lika gärna kunde leta efter lämpligt datum redan nu, eftersom det oftast brukar vara lokal som är knepigast att få tag på och det kan behövas lite framförhållning.

hur mycket fick du ge för dina två 2004 i Frankrike @vintomas ?

 

[Anders Landström]

Vad säger forumet? Dags att anordna den snart?

 

[Skumpagne]

Vad säger forumet? Dags att anordna den snart?

Vilket tema snackar vi?

 

[Anders Landström]

Vad säger forumet? Dags att anordna den snart?

Var lite otydlig där såg jag. Jacquesson Lieux Dits 2002 vs 2004

 

[Segol]

Absolut, om vi håller oss till fredagar eller lördagar ser januari bra ut men med framförhållning kan det mesta lösas.
Jag är på
Frågan är var vi kan husera

 

[KockJohan]

Lite dålig energi i tråden?
funderar på vilken flaska av 2004 som jag kan ta som inträdesbiljett ?
känns som alla viner från både 02 & 04 finnes ?