This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Ja, bra bordeaux is da shit!Bra Bdx är nästan alltid bra
Tror fö inte att korken har någonting med vinet att göra, förutom läckage, oxidation, premox, TCA och som hushåll till vissa vivellarver. Korksmulor hör till vardagen
Jag tyckte om mitt plopp mer än du. Min 2000 av detta vin gav jag 5 timmars luftning och sedan 95p. Tanninstrukturen får mig fortfarande att salivera
följeslagare till kvällens Brie och Amazon Prime.
Upplevde att vinet var väldigt utvecklat, snudd på mycket utvecklat så det bör drickas inom närmsta året (undantag om det är flaskvariation) annars så upplevdes det balanserat och komplext men sakna kanske lite koncentration för att flyga upp i "topp 4" i mina ögon. Värd sitt pris? Tjaa, upp till betraktarens ögon. Tyckte Failla prestera bättre till en mindre peng om vi säger så
Upplevde att vinet var väldigt utvecklat, snudd på mycket utvecklat så det bör drickas inom närmsta året (undantag om det är flaskvariation) annars så upplevdes det balanserat och komplext men sakna kanske lite koncentration för att flyga upp i "topp 4" i mina ögon. Värd sitt pris? Tjaa, upp till betraktarens ögon. Tyckte Failla prestera bättre till en mindre peng om vi säger så
Det gjorde jag och även @Sebran som deltog. Har väntat lite medvetet med att lägga upp inlägget så man kunde belägga slag på några flaskor själv (för att vara ärlig
. Vingården som druvorna kommer från ägs av Hirsch (Hirsch Vineyard) och det är en plot som jag förstod det de sourcar druvorna från som tillverkar just detta vin vilket även är och ska vara deras "prestige".
Härligt, ny producent för mig men snöat in mig på Sydafrika så tänkte köpa några flaskor av 2022
Har en flaska kvar av detta vin som jag tänkte spara så länge jag kan. Av den anledningen har jag gömt den i ett mörkt hörn.Ja, bra bordeaux is da shit!
Fast jag måste erkänna att min luftning var nog i klenaste laget. Den blir bara bättre och bättre!
Kändes som att den har många år kvar. Fin frukt utan drag av äppelskrutt och förkolnad brasved.
Mest för att det finns en smaknot på CT av detta vin från 2011, alltså: 2011 Château Croque Michotte, så ropade jag in en flaska i afton. Smknoten är dessutom en hyfsat sågande TN av en Londonbo som nog provade och skrev den lite med vänster hand. Hoppas därför innerligt att mina 240 kr ger mig både njutning i glaset och förmånen att få skriva en rolig kommentar till RYOB's smaknotKändes som att den har många år kvar. Fin frukt utan drag av äppelskrutt och förkolnad brasved.
Har fem flaskor kvar så korkskruvsångesten är på en behaglig nivå. Fast nästa gång kommer jag komma ihåg att använda bladöppnare.
Tror att de med lite mer ålder har en fördel (som Selosse och Chapoutier). Men hur stod sig då Cerrete, som ju var äldst, i den tuffa konkurrensen?
Ja så är det absolut… Grange till exempel har ju extrem potential men för ung för min smak. Det syns inte på bilden men Le Chiuse är 2012 och den hade så pass mycket mognad att jag trodde den var ännu äldre. Cerrete stack verkligen ut, jag tyckte det var väldigt mycket vitpeppar medan andra tyckte fruktkaka, och tanninerna var brutalt sträva så det kändes inte alls som ett moget vin.
