Julbord 2011

[SUPRA]

Jag och några vänner brukar gå ut och äta Julbord varje år.

Innan har vi varit på Forresta varje år, men sist sög det verkligen.

Vi fick inte ens sjunga lite snapsvisor utan att Lidingö-familjerna fick krupp

och matborden var allt annat än välfyllda.

Så frågan är - vart äter man ett riktigt gott julbord med lite puts och studs?

 

[kayaker]

SV: Julbord 2011

I Spanien kan du få god skinka.

 

[NonPlusUltra]

SV: Julbord 2011

Jag och några vänner brukar gå ut och äta Julbord varje år.

Innan har vi varit på Forresta varje år, men sist sög det verkligen.

Vi fick inte ens sjunga lite snapsvisor utan att Lidingö-familjerna fick krupp

och matborden var allt annat än välfyllda.

Så frågan är - vart äter man ett riktigt gott julbord med lite puts och studs?

Tror mig ha prövat samtliga Stockholms julbord med lite klass de senaste femton åren och vågar nog säga att endast ett fåtal sticker ut. Högst ranking har tveklöst Operakällaren - stora matsalens fantastiska miljö i kombination med habilt exekverat julbord är oemotståndlig. Det berömda varma köttbordet är tyvärr historia - vem minns inte de centimeter tjocka skivorna varm helstekt oxfilé som skars upp av äldre gentleman med kaisermustasch - men sillbordet och överdådiga efterrätter lockar alltjämt. Själva brukar vi alltid gå så nära jul som möjligt - gärna sista kvällssittningen som brukar var extra trevlig.

Vill man ha lite skärgårdskänsla och inte störs av att sitta i en furuloge tillsammans med halva Stockholm så rekommenderas annars Fjäderholmarnas julbord, där allt serveras portionsanpassat - dvs på nål eller fat - och där kvalitén på flertalet anrättningar är riktigt bra.

Oaxens julbord var inte heller så dumt - men is no more.

 

[Sjödin]

SV: Julbord 2011

Tror mig ha prövat samtliga Stockholms julbord med lite klass de senaste femton åren och vågar nog säga att endast ett fåtal sticker ut. Högst ranking har tveklöst Operakällaren - stora matsalens fantastiska miljö i kombination med habilt exekverat julbord är oemotståndlig. Det berömda varma köttbordet är tyvärr historia - vem minns inte de centimeter tjocka skivorna varm helstekt oxfilé som skars upp av äldre gentleman med kaisermustasch - men sillbordet och överdådiga efterrätter lockar alltjämt. Själva brukar vi alltid gå så nära jul som möjligt - gärna sista kvällssittningen som brukar var extra trevlig.

Antagligen hade jag bara otur, men operakällarens julbord är faktiskt ett av de sämre jag ätit. Nu är det förvisso något år sedan, men jag har inte känt mig direkt sugen på ett återbesök. Fjesljummen mat, mat som tog slut, dålig tajming i servisen mm.

Förra året besökte jag Mariefred och Gripsholms Värdshus som var riktigt bra.

 

[Jos]

SV: Julbord 2011

I år är det julbord på fotografiska som gäller. Jag fick berättat för mig hur de ska komma att se ut och det lät riktigt bra... Hela grisar som grillas ute i lokalen, kockar som lagar efter vad du väljer etc.. Inga dassiga kockar heller..
Du kommer sitta vid runda bord där det vanliga, kalla, står på en snurra i mitten och det varma tillagas bland gästerna

 

[Elvis]

SV: Julbord 2011

Oaxen för två år sedan var fantastiskt. Tycker även att Edsbacka var riktigt bra, åtminstone deras bufféjulbord (de hade en fast julmeny också som inte var lika bra).

Nu när båda dessa är ett minne blott är jag vilsen. Kanske ska prova Operakällaren i år.

 

[SUPRA]

SV: Julbord 2011

Vi har bokat Stallmästargården. Snart vet vi hur det gick