Låt oss dela en pava februari 2021 - Zind-Humbrecht Riesling Herrenweg de Turckheim 2017 (76424)

God afton forumvänner,

Här blir det premiär för min del att tillfälligt styra denna ädla aktivitet, som enligt min tolkning syftar till att gemensamt uppleva nya vinstilar och distrikt.

Men med blicken fäst mot horisonten, kan det ibland vara lätt att glömma det nära, klassiska och icke-trendiga - vilket medför att vi denna månad gör helt om och tar sikte på att återupptäcka (?) Alsace och habila Zind-Humbrecht. Vinet i fråga är Riesling Herrenweg Turckheim 2017 för 249 SEK.

Under 2017 var vingården drabbad av svår frost, vilket gav upphov till en låg produktion och ett exceptionellt lågt skördeuttag på "Priorat-mässiga" 14 hl/ha för det valda vinet.

Medelåldern på vinstockarna är 51 år (unikt för 2017, då det äldre stockarna klarade sig bättre), alkoholhalt 12,2% och jordmån bestående av mestadels sand och lera. Vinet har lagrats ett fåtal månader på stora ekfat och har en i sammanhanget frikostig restsötma om 12 g/l.

Leverantören låter kryptiskt meddela att "det finns många flaskor kvar och att årgången verkligen skall vara 2017..."

 

Riesling från en av mina favvo-producenter i Alsace.
På!

 

Det tåget måste jag hoppa på

 

Spännande, jag är också på!

 

Mycket spännande.
Här hänger jag på och har beställt 2 flaskor.

 

Har ju haft svårt för Zind Humbrecht historiskt så jag måste ju bekräfta mina förutfattade meningar

 

ZHs Heimbourg brukar vara väldigt bra till blomkålspuré med pilgrimsmusslor lindade i iberico bellota. Klart intressant att testa månadens vin!

Edit; klick, klick, klick....och vips dyker ett mail från sovjetbolaget upp.

 

Kul! Alsace dricks alldeles för sällan.

 

Riesling! Jag har beställt

 

Kul! Beställt

 

Kul med Alsace! Beställt!

 

man dricker för litet Alsace, helt klart. Beställt. Passade också på att beställa ett par jämförelseobjekt i form av två andra rieslingar från samma årgång i ungefär samma prisklass och samma årgång.

 

Fick hem min flaska idag, hämtade ut den också! Ska prova vid tillfälle!

 

Samma här, blir nog öppning på fredag.

 

Alsace Riesling:

2016 Bott-Geyl Riesling Mandelberg: har druckit den här ett par gånger tidigare och varit ganska imponerad. Tanken var att det skulle vara en tuff utmanare till månadens vin. Doft av grapefrukt, apelsin, päron, honungsmelon, smör och fläder. I smaken finns päron, melon, grapefrukt, lime, mandelmassa och massor av fläder. Fin, koncentrerad frukt, våldsam syra, lite sälta, en del sötma, men fortfarande mer torrt än halvtorrt. Slank och elegant. Försvinnande gott nu, men har nog potential för mer med lagring. 92p
Mandelberg måste dekanteras enligt producenten - vi rekommenderar att ni gör det med Herrenweg också.

Spoiler: Herrens väg

2017 Zind-Humbrecht Riesling Herrenweg de Turckheim: doft av saffran, aprikos, mogen melon, mandel och äppelskrutt. I smaken finns bokna äpplen, melon, salt fisk, petroleum, diesel, multna löv och mandelmassa. I avslutet finns en hel del malt, ett vin för ölälskaren? Tung frukt, moget, tydlig sälta, med bra syra och en lätt sötma. Det här vinet gick på knock direkt: otroligt insmickrande både i doft och i smak från första sippen. Skolboksexempel på Alsace-riesling, allt ligger precis där det ska. Till att börja med var det här bättre än Mandelberg. Med lite luft kommer dock Mandelsbergs syra och elegans fram mycket tydligare, medan luften lite går ur Herrenweg. Det är mer kraft och koncentration än elegans. Det är dock fortfarande ett mycket gott vin, men som knappast kommer att vinna på lagring. 90p

 

Eländiga almanacka som går långsamt. Hämtade beställningen idag och väntar otåligt på att få korka upp.

 

Spoiler: Zind-Humbrecht

Dracks över 3 dagar.
Ingen större skillnad från dag till dag. Frågar mig själv om jag faktiskt inte föredrog den dag 1.
I näsan är det mycket tropisk frukt, ananas, persika och mango. Citrus absolut men kan inte helt bestämma mig för vilken sort.... Saffran och vanilj! Mycket honungs-sötma i doften!
I munnen är det allt i doften och then some! Lassvis med tropisk frukt. Lagom syra som strukturerar. Klassiska riesling-gummit. En hint av havsvatten. Inbjudande och bussigt från första minuten. Helt drickklart och tror inte detta vinner på lagring. Visst känns det lite sött, men inte så det stör det minsta, kan gärna vara lite sötma i mina rieslings (enligt uppgift ska det vara 12 g/liter).
Detta är ett vin som både kännare och muggles kommer att uppskatta.
Saknar lite elegans och djup för att det ska nå upp i 90-poängsgruppen men gott är det!
89p

 

Petitess kanske.. men vilken temperatur serverar/dricker ni det i?

 

22 grader i inomhusluften, 12 grader på vinet i glaset.