Låt oss dela en pava februari 2021 - Zind-Humbrecht Riesling Herrenweg de Turckheim 2017 (76424)

Diskussion i 'Vin' startad av Henrik_L, 4 februari 2021.

?

Hur bra var månadens pava (pris är inte en faktor)?

Poll closed 16 mars 2021.
  1. 95-100 Klassiskt, ett stort vin

    0 röst(er)
    0,0%
  2. 90-94 Exceptionellt, ett vin med överlägsen karaktär och stil

    15,8%
  3. 85-89 Mycket bra, ett vin med speciella kvaliteter

    31,6%
  4. 80-84 Bra, ett välgjort vin

    2,6%
  5. 75-79 Mediokert, ett drickbart vin med ett antal skönhetsfel

    0 röst(er)
    0,0%
  6. 50-74 Kan inte rekommenderas

    0 röst(er)
    0,0%
  7. Deltar inte, men vill se omröstningen!

    50,0%
  1. Henrik_L

    Henrik_L Medlem

    God afton forumvänner,

    Här blir det premiär för min del att tillfälligt styra denna ädla aktivitet, som enligt min tolkning syftar till att gemensamt uppleva nya vinstilar och distrikt.

    Men med blicken fäst mot horisonten, kan det ibland vara lätt att glömma det nära, klassiska och icke-trendiga - vilket medför att vi denna månad gör helt om och tar sikte på att återupptäcka (?) Alsace och habila Zind-Humbrecht. Vinet i fråga är Riesling Herrenweg Turckheim 2017 för 249 SEK.

    Under 2017 var vingården drabbad av svår frost, vilket gav upphov till en låg produktion och ett exceptionellt lågt skördeuttag på "Priorat-mässiga" 14 hl/ha för det valda vinet.

    Medelåldern på vinstockarna är 51 år (unikt för 2017, då det äldre stockarna klarade sig bättre), alkoholhalt 12,2% och jordmån bestående av mestadels sand och lera. Vinet har lagrats ett fåtal månader på stora ekfat och har en i sammanhanget frikostig restsötma om 12 g/l.

    Leverantören låter kryptiskt meddela att "det finns många flaskor kvar och att årgången verkligen skall vara 2017..."


    24533072_400.png
     
  2. thunberg

    thunberg Flaskfantast Administratör

    Bra producent, jag är på!
     
    petterkalle, LarsW, Skaggs och 1 annan gillar detta.
  3. LarsW

    LarsW Medlem

    Riesling från en av mina favvo-producenter i Alsace.
    På!
    :)
     
    petterkalle och Henrik_L gillar detta.
  4. petterkalle

    petterkalle I rescued some wine. It was trapped in a bottle.

    Det tåget måste jag hoppa på :)
     
    LarsW och Henrik_L gillar detta.
  5. Maran

    Maran Medlem

    Spännande, jag är också på!
     
    LarsW och Henrik_L gillar detta.
  6. alagaren

    alagaren Medlem

    Mycket spännande.
    Här hänger jag på och har beställt 2 flaskor.
     
    LarsW och Henrik_L gillar detta.
  7. Håkan

    Håkan Medlem

    Har ju haft svårt för Zind Humbrecht historiskt så jag måste ju bekräfta mina förutfattade meningar:D
     
    LarsW och Henrik_L gillar detta.
  8. The Wall

    The Wall Medlem

    ZHs Heimbourg brukar vara väldigt bra till blomkålspuré med pilgrimsmusslor lindade i iberico bellota. Klart intressant att testa månadens vin!

    Edit; klick, klick, klick....och vips dyker ett mail från sovjetbolaget upp.
     
    mackan92, LarsW och Henrik_L gillar detta.
  9. rnnbck

    rnnbck Medlem

    Kul! Alsace dricks alldeles för sällan.
     
    LarsW och Henrik_L gillar detta.
  10. Sebran

    Sebran Medlem

    Riesling! Jag har beställt :)
     
    LarsW och Henrik_L gillar detta.
  11. m_trobeck

    m_trobeck Ständigt sökande. Rotlös.

    Kul! Beställt
     
    LarsW och Henrik_L gillar detta.
  12. Cujo

    Cujo Medlem

    Kul med Alsace! Beställt!
     
    LarsW och Henrik_L gillar detta.
  13. Omar Khayyam

    Omar Khayyam Medlem

    man dricker för litet Alsace, helt klart. Beställt. Passade också på att beställa ett par jämförelseobjekt i form av två andra rieslingar från samma årgång i ungefär samma prisklass och samma årgång.
     
    LarsW och Henrik_L gillar detta.
  14. mackan92

    mackan92 Medlem

    Fick hem min flaska idag, hämtade ut den också! Ska prova vid tillfälle! :)
     
    LarsW gillar detta.
  15. Cujo

    Cujo Medlem

    Samma här, blir nog öppning på fredag.
     
    mackan92 gillar detta.
  16. Patrik Sellin

    Patrik Sellin fd Innertällmo Bryggeri Provningsskribent

    Alsace Riesling:
    mandelberg herrenweg.jpg
    2016 Bott-Geyl Riesling Mandelberg: har druckit den här ett par gånger tidigare och varit ganska imponerad. Tanken var att det skulle vara en tuff utmanare till månadens vin. Doft av grapefrukt, apelsin, päron, honungsmelon, smör och fläder. I smaken finns päron, melon, grapefrukt, lime, mandelmassa och massor av fläder. Fin, koncentrerad frukt, våldsam syra, lite sälta, en del sötma, men fortfarande mer torrt än halvtorrt. Slank och elegant. Försvinnande gott nu, men har nog potential för mer med lagring. 92p
    Mandelberg måste dekanteras enligt producenten - vi rekommenderar att ni gör det med Herrenweg också.
    2017 Zind-Humbrecht Riesling Herrenweg de Turckheim: doft av saffran, aprikos, mogen melon, mandel och äppelskrutt. I smaken finns bokna äpplen, melon, salt fisk, petroleum, diesel, multna löv och mandelmassa. I avslutet finns en hel del malt, ett vin för ölälskaren? Tung frukt, moget, tydlig sälta, med bra syra och en lätt sötma. Det här vinet gick på knock direkt: otroligt insmickrande både i doft och i smak från första sippen. Skolboksexempel på Alsace-riesling, allt ligger precis där det ska. Till att börja med var det här bättre än Mandelberg. Med lite luft kommer dock Mandelsbergs syra och elegans fram mycket tydligare, medan luften lite går ur Herrenweg. Det är mer kraft och koncentration än elegans. Det är dock fortfarande ett mycket gott vin, men som knappast kommer att vinna på lagring. 90p
     
  17. The Wall

    The Wall Medlem

    Eländiga almanacka som går långsamt. Hämtade beställningen idag och väntar otåligt på att få korka upp.
     
    mackan92 gillar detta.
  18. LarsW

    LarsW Medlem

    Dracks över 3 dagar.
    Ingen större skillnad från dag till dag. Frågar mig själv om jag faktiskt inte föredrog den dag 1.
    I näsan är det mycket tropisk frukt, ananas, persika och mango. Citrus absolut men kan inte helt bestämma mig för vilken sort.... Saffran och vanilj! Mycket honungs-sötma i doften!
    I munnen är det allt i doften och then some! Lassvis med tropisk frukt. Lagom syra som strukturerar. Klassiska riesling-gummit. En hint av havsvatten. Inbjudande och bussigt från första minuten. Helt drickklart och tror inte detta vinner på lagring. Visst känns det lite sött, men inte så det stör det minsta, kan gärna vara lite sötma i mina rieslings (enligt uppgift ska det vara 12 g/liter).
    Detta är ett vin som både kännare och muggles kommer att uppskatta.
    Saknar lite elegans och djup för att det ska nå upp i 90-poängsgruppen men gott är det!
    89p
    thumbnail_20210212_151145.jpg
     
    Omar Khayyam, petterkalle och The Wall gillar detta.
  19. mackan92

    mackan92 Medlem

    Petitess kanske.. men vilken temperatur serverar/dricker ni det i?
     
  20. The Wall

    The Wall Medlem

    22 grader i inomhusluften, 12 grader på vinet i glaset.
     
    Carlsson, Per Stade och mackan92 gillar detta.

Dela sidan