Låt oss dela en pava över nätet - april 2015 - Biblia Chora Areti 2009

Diskussion i 'Vin' startad av Larseman, 26 mars 2015.

?

Hur bra var månadens vin (pris är inte en faktor)?

  1. 95-100 Klassiskt, ett stort vin

  2. 90-94 Exceptionellt, ett vin med överlägsen karaktär och stil

  3. 85-89 Mycket bra, ett vin med speciella kvaliteter

  4. 80-84 Bra, ett välgjort vin

  5. 75-79 Mediokert, ett drickbart vin med ett antal skönhetsfel

  6. 50-74 Kan inte rekommenderas

  7. Deltar inte men vill se omröstningen!

Resultat är endast synlig efter lagd röst.
  1. Elvis

    Elvis Medlem

    Eftersom ni bara väljer en massa viner som inte går att hitta i USA så har jag bestämt mig för att flytta till Europa. Barcelona närmare bestämt. Flyttlasset går i maj.
     
    Daniel A, tobbe81, Mats Petri och 10 andra gillar detta.
  2. Mats

    Mats Gone todash....

    Beklagar sorgen att du måste lämna LA men då får du byta The Wine House mot Vila Viniteca. Inte samma utbud men i mitt tycke den klart bästa vinaffären i Barcelona. Har kanske inte Grekiska viner men mycket annat.
     
    Elvis gillar detta.
  3. Elvis

    Elvis Medlem

    Jag kommer att sakna mycket i LA, inte minst klimatet, men jag älskar Barcelona och kan glädja mig åt snart trespråkiga barn och mycket annat.
     
    StefanAkiko, Mats, magnum och 3 andra gillar detta.
  4. Marcus Å

    Marcus Å Medlem

    Bra val :D vad roligt. Får man prova något man aldrig tidigare hört talas om.
     
    Larseman gillar detta.
  5. Segol

    Segol Medlem

    Grattis, härlig stad!
     
    Elvis gillar detta.
  6. Sörplarn

    Sörplarn Medlem

    Köp en båt och tanka vin längs sjö-vägen mot medelhavet. ;)
     
    Elvis och Göran gillar detta.
  7. tobbe81

    tobbe81 Medlem

    Sådär en röd och en vit beställd är med i min första dela en pava kände att min tid och stund var kommen
     
    Larseman gillar detta.
  8. Niklas J

    Niklas J Medlem

    Ser verkligen fram emot att läsa era omdömen om Biblia Chora. Grekland är orättvist försummat i Sverige och i och med att landet är mestadels berg, så är storproduktion ett relativt okänt begrepp. Det här är boutiquevineriernas land men som alltid så kommer otroligt sällan de bästa hit. Jag gillar Biblia Chora. Någon nämnde deras vita tidigare i tråden och jag kan bara hålla med om att det är ett skönt vin. Provade det så sent som häromveckan (2013) och det fortsätter imponera. Assyrtiko och sauvignon blanc är en riktigt fin kombo.

    För er som vill prova/läsa mer om greker, jag har en längre artikel om det "nya" vinlandet Grekland i nästa LG. Men redan nu; beställ 2010 Alexandra's från Manousakis....
     
    merlotsmile, Magnus L och Larseman gillar detta.
  9. Mattias Schyberg

    Mattias Schyberg Administratör

    Greken har anlänt och imorgon blir det åka av. Perfekt att dricka i samband med att vi anländer på Hotel Rival imorgon. :)

    image.jpg
     
    Magnus L och Larseman gillar detta.
  10. Daniel A

    Daniel A Medlem

    Hämtade ut min flaska idag också. Kanske korkas upp redan imorgon!
     
    Mattias Schyberg gillar detta.
  11. Mattias Schyberg

    Mattias Schyberg Administratör

    Så, nu är det dags, dessutom först ut som det brukade vara förr när jag var alert och inte gammal och trött...

    image.jpg

    2009 Biblia Chora Agiorgitiko Areti Red: Får mycket italienska vibbar av detta vin, lite som en blandning av Sangiovese och Nebbiolo. Körsbär, violer, kakao och malt samt en del ceder, peppar och tjära. Slankt och alert i munnen med bra tanninstruktur och fin syra. Mycket torrt och läskande med en angenäm blyertston i eftersmaken.

    Gillar det ganska mycket, men nöjer mig med att placera det strax under den magiska 90-gränsen. Kul med en högpresterande grek, men hade nog hoppats på lite mer unikitet. 89p

     
    StefanAkiko, Larseman och sunqan gillar detta.
  12. thunberg

    thunberg Flaskfantast Moderator

    Drog ur korken igår och fick fram följande tillsammans med frugan. Den tredje del som finns kvar kommer provas ikväll, får se om det blir ett förändra resultat.
    Upphällt på glas, fick stå drygt en timme innan första klunken. Första sniffen skickar både oss båda till södra Frankrike, Rhône. Frun som får det blint nämner Syrah. En hel del söt, varm röda frukter på näsan med en viss peppighet och lakrits. Bra början i gomen men tappar snabbt. Syra finns, ganska stabbigt och grovt. När det första smaken lagt sig trycker alkoholen sig igenom och förtar något av avslutet. Gott och småtrevligt utan några större överraskningar. 86/87p.
     
    Larseman och Mattias Schyberg gillar detta.
  13. Patrik Sellin

    Patrik Sellin fd Innertällmo Bryggeri Provningsskribent

    Testade månadens vin med Mas Janeil 2013 från Lurton som referens. Detta visade sig vara en dålig idé eftersom vinerna var alltför olika för att överhuvudtaget kunna jämföras.

    2009 Biblia Chora Areti: Dekanterade, men hällde seddan upp på glas direkt. Mörk rött och till att börja med så är det rätt slutet.
    Doft: Spännande, fyllig, drag av solig tallskog, mer örter än kryddor.
    Smak: Till att börja med en stor besvikelse, särskilt med tanke på doften: mest tanniner och varken frukt eller syra. Efter ett tag i glaset så börjar dock smaken vakna: cederträ och plommon, choklad, syran börjar också att växa. Har en del drag av Merlot.
    Sammanfattningsvis är det ett rätt gott vin, smakade inte alls som vi hade förväntat oss, slankt och elegant för att vara en grek - 85p



    areti.jpg
     
    StefanAkiko, Larseman, chambertin och 1 annan gillar detta.
  14. Beo

    Beo Medlem

    IMG_9362.jpg
    Förbereder söndagslunch. Grillad lammrygg (marineras just nu) färskpotatis, sparris och en sås på ramslök. Å så vinet
    2009 Biblia Chora Areti (82194)
    Doft av körsbär - Smak medelfyllig bär - Mjuka tanniner och halvlång slut.
    Gott och kommer säkert att passa till lammet.
     
    Last edited: 5 april 2015
    ChristianB, StefanAkiko, magnum och 5 andra gillar detta.
  15. Larseman

    Larseman Medlem

    Äntligen har mina flaskor kommit! Gissa om jag är nyfiken på vad ni har tyckt om vinet, jag har varit SÅÅÅ nära att tjuvtitta.
    Hämtar i eftermiddag och korkar upp till fredagsmiddagen :p
     
    Tomas Lindblom och Mattias Schyberg gillar detta.
  16. Larseman

    Larseman Medlem

    Nu var det dags!
    Vad äter man till detta? Moussaka så klart!
    WP_20150410_002.jpg
     
    magnum, Vino fino och kayaker gillar detta.
  17. Larseman

    Larseman Medlem

    Så, då ska vi se vad jag har ställt till med :rolleyes:

    Öppnar upp med en stor, varm och inbjudande doft av både mörk och röd frukt, mörka körsbär och skogshallon, kanske lite solmogna jordgubbar. Efter en stund i glaset avtar frukten och en lite fadd och dämpad doft tar plats, ungefär som när ett vin har sparats en vecka i kylen. Nu dominerar istället läder och tobak och en del fat. Efter ytterligare lite tid så är det kryddor i förgrunden, lagerblad och oregano tillsammans med lite nypon. Gillar doften skarpt!
    I munnen så lever det inte riktigt upp till de förväntningar som doften har byggt upp. Torr, ganska slank, klen frukt med hög syra och ganska mesiga tanniner. Klingar av ganska fort dessutom. Funkade bra med Moussaka men kanske inget man sitter och njuter av resten av kvällen, möjligen att sniffa på då o_O
    Kan inte ge mer än 85p (frugan 84) men hade det bara varit doften vi betygsätter så hade det lätt blivit 88 :D
    Köpte två flaskor, tror vi att den andra blir bättre med lite tid...?
     
    StefanAkiko och Mattias Schyberg gillar detta.
  18. StefanAkiko

    StefanAkiko Pendeldricker Tokyo, London, Stlm och Umeå

    Gillar verkligen att se din PET-flaska Nikka Whiskey. Min spontana tanke är att den ger mer än vinerna, iaf i detta heat.
     
    Vino fino gillar detta.
  19. StefanAkiko

    StefanAkiko Pendeldricker Tokyo, London, Stlm och Umeå

    Ser ut som "köttspaghetti" på bilden?
    Eller är det "fläsknudlar"?

    Hur länge skall de kokas?
     
  20. StefanAkiko

    StefanAkiko Pendeldricker Tokyo, London, Stlm och Umeå

    ...och Parkerpoängen då?
     

Dela sidan