The Wall
Medlem
Till oktober månads vin väljer en av våra favoriter som har dykt upp med ny årgång (2019) i de flesta butikerna; 2019 Vino Nobile di Montepulciano från Poliziano.
Det verkar vara lite olika bud kring hur mycket som ingår av respektive druva beroende på vilken hemsida man tittar på;
- Sovjetbolaget (85% sangiovese, 15% canaiolo, merlot och colorino),
- importören (85% sangiovese, 15% canaiolo, merlot och malvasia nera) eller
- producenten (85%-95% prugnolo gentile, 5%-15% colorino, canaiolo och merlot).
Nåväl, sangiovese (prugnolo gentile) verkar alla vara överens om att den ingår. Priset har sakta ökat över tid från runt 200 kr via 230 kr till dagens 240 kr.
Tidigare årgångar har passat våra smaklökar väldigt bra, med 2018 som en tillfällig formsvacka, så det blir intressant att se hur 2019 ter sig.
Korka upp och servera förslagsvis i Gabriel Gold alternativt StandArt (eller möjligen Zalto Universal) till italienska fläskkotletter eller pasta med köttfärssås eller Bistecca alla Fiorentina.
Tacksam om admin kan fixa till omröstning.
Det verkar vara lite olika bud kring hur mycket som ingår av respektive druva beroende på vilken hemsida man tittar på;
- Sovjetbolaget (85% sangiovese, 15% canaiolo, merlot och colorino),
- importören (85% sangiovese, 15% canaiolo, merlot och malvasia nera) eller
- producenten (85%-95% prugnolo gentile, 5%-15% colorino, canaiolo och merlot).
Nåväl, sangiovese (prugnolo gentile) verkar alla vara överens om att den ingår. Priset har sakta ökat över tid från runt 200 kr via 230 kr till dagens 240 kr.
Tidigare årgångar har passat våra smaklökar väldigt bra, med 2018 som en tillfällig formsvacka, så det blir intressant att se hur 2019 ter sig.
Korka upp och servera förslagsvis i Gabriel Gold alternativt StandArt (eller möjligen Zalto Universal) till italienska fläskkotletter eller pasta med köttfärssås eller Bistecca alla Fiorentina.
Tacksam om admin kan fixa till omröstning.