Senaste nytt
finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Nobelmiddag 2013

Larseman

Medlem
Lite coolt vinval till huvudrätten:
Château L'Hospitalet La Réserve Rouge från Languedoc, Syrah, Grenache och Mourvedre till Piggvar!
Till förrätten champagne naturligtvis, Gaston Chiquet Cuvée Tradition, Brut Premier Cru.
 

Magikern

Medlem
Champagne Gaston Chiquet Cuvée Tradition, Brut Premier Cru

Château l'Hospitalet La Reserve Rouge 2011, Coteaux du Languedoc la Clape

Nivole Moscato d'Asti 2012, Michele Chiarlo

Det verkar onekligen som att de hade snålat rejält med vinerna i år, fast de brukar kanske inte vara bättre viner än så här?
 
Nuv
Champagne Gaston Chiquet Cuvée Tradition, Brut Premier Cru

Château l'Hospitalet La Reserve Rouge 2011, Coteaux du Languedoc la Clape

Nivole Moscato d'Asti 2012, Michele Chiarlo

Det verkar onekligen som att de hade snålat rejält med vinerna i år, fast de brukar kanske inte vara bättre viner än så här?
 
Nivole. Moscato d Asti är stekhet. Dock vårt SB har ju inte så många att välja på. Langedoc också hippt. Men jämförelse med något år när dem hade chateau la Dominique så håller jag med om snålheten.
 

Magikern

Medlem
Krug vid rätt många tillfällen back in the day och även en del annat intressant

1968 var det t.ex.

Pommery & Greno Brut

Château d´Eyquem 1962 (måsta vara felstavat)

1908

Madère
Château Palmer
Hochheimer
Roederer, Carte Blanche
Roederer, Grand Vin Sec
Château Lafite
Giesshübler
Porto Sandeman

Inga årgångar stod med tyvärr

1912

Golden Sherry
Château Lafite, 1900
Johannisberger, 1907
Ch. Heidsieck, Demi-sec
Ch. Heidsieck, Brut, 1903
Porto, Very Superior Old

Denna vinlistan hade jag nog helst velat prova även om Lafite 1900 borde varit lite av ett barnarov när det begav sig.
 
Last edited:

vintomas

Numera lågaktiv bloggare
1968 var det t.ex.
...
Château d´Eyquem 1962 (måsta vara felstavat)

Ja, förmodligen. Men troligen serverades det röda Côte de Bourg-vinet Château Eyquem - http://www.bayle-carreau.com/index1.php?contain=06 (utan d') till lammet snarare än det söta Château d'Yquem. :) Vid den tiden verkar det vara champagne + ett rött vin som gäller, och jag hittar slott från annat än Médoc (t.ex. Blaye) även vissa andra år.

Mycket starkvin och en hel del tyska viner i början av 1900-talet.
 

Patrik Sellin

fd Innertällmo Bryggeri
Finns det vin från Château Abbé Gorsse (1901 års middag) att få tag på? Gissar att det ska vara L’Abbe Grosse de Grosse, eller? men hittar inga som helst källor.
 
Toppen