Paris i mars

Diskussion i 'Resor' startad av Adamanko, 14 januari 2019.

  1. Adamanko

    Adamanko Medlem

    Hej alla

    Aldrig varit i Paris och tar alla tips. Men framför allt:
    Vinbutiker i Paris
    Vinrestauranger
    Schyssta hotell
    Allt annat
    Ska dit i mars.
     
  2. vintomas

    vintomas Bloggare

    Ta med en gul väst? ;)
     
  3. CalleNylle

    CalleNylle Medlem

    Bra butiker: Lavinia, legrand filles et fils, L'Etiquette som ligger på Ile-saint louis (ön bredvid notre dame).
    Bar/restaurang: clown bar, saturne
    Andra coola butiker/ställen: buly 1803 (perfekt att köpa hem presenter från), serge lutens i palais royal (parfymör), deyrolle (en udda taxidermy shop som kan ge både en bitter eftersmak och en wowkänsla efter man lämnat butiken). Naturhistoriska museet.


    För övrigt första gången jag postar på forumet. Man måste ju bidra lite :)
     
    Vingubben, sunqan, gece och 7 andra gillar detta.
  4. petterkalle

    petterkalle I rescued some wine. It was trapped in a bottle.

    Le Quinze Vins, 8 Rue Danielle Casanova. Köpte två flaskor där i oktober. Mkt bra priser på vin i högre kvalitet. CdP’n jag köpte var halva priset gentemot CT. Går att dricka på plats också :p
     
    Mattias Schyberg och Adamanko gillar detta.
  5. petterkalle

    petterkalle I rescued some wine. It was trapped in a bottle.

    Välkommen! :)
     
    Mattias Schyberg, Adamanko och CalleNylle gillar detta.
  6. Adamanko

    Adamanko Medlem

    Man tackar ödmjukast. :)
     
    Mattias Schyberg gillar detta.
  7. Kostjan

    Kostjan Mot bättre vetande

  8. Adamanko

    Adamanko Medlem

    Bor i nionde på Lodge du Centre Hotell, om någon känner till nåt i närheten.
     
  9. buteljen

    buteljen Medlem

    http://www.ambassadedebourgogne.com/index.php/en/bar.html
    Supertrevlig vinbar/butik. Man kan botanisera bland massor med bourgogner nere i källaren, köpa och ta hem eller betala corkage fee och dricka flaskan där till deras smårätter. De har även vin på glas! Riktigt schysst ställe :) .
     
    Fredrik L och Adamanko gillar detta.
  10. buteljen

    buteljen Medlem

    Fredrik L och Adamanko gillar detta.
  11. buteljen

    buteljen Medlem

  12. CalleNylle

    CalleNylle Medlem

    Le vin au vert. Öppnar på Tisdag dock.
     
    Adamanko gillar detta.
  13. Adamanko

    Adamanko Medlem

    Fantastiskt intressanta tips! Stort tack!
     
  14. Adamanko

    Adamanko Medlem

    Je m´appelle Sauce Bearnaise!!!!
     
    Sebban, gece och nickle gillar detta.
  15. Adamanko

    Adamanko Medlem

    Tillbaka från Paris. Och vilken pampig stad. Här sparar man inte på förgyllning eller dekorationer på hus och statyer! Kan tänka mig att sändebud från förr måste imponerats och sett fransmännen som skapelsens krona. Mycket mindre trafik än jämförbara städer i Europa och - mycket renare luft!

    Och vilket fantastiskt utbud av konst. Jag måste säga att jag var helt bergtagen. Rodin, Monet, Matisse, Renoir, Cezanne, Picasso och min nya favorit Chaim Soutine. upload_2019-3-31_8-25-35.png
    Det här är dock Rodins fantastiska "Borgarna i Calais"

    Sen dracks det förstås en del vin och åts en del mat. Bl a åt jag för första gången kalvmage - inte oävet men kanske jag inte längtar efter nästa gång. Första dagen gick vi till "Le vin au vert" - ett fantastiskt ställe där vi först tog vars ett glas. Jag en läcker Gamay från Beaujolais som smakade mer. Sedan kände vi för att fira och tog vi in en flaska Pinot Meunier från Cristophe Mignon. Priset var €33 men en korkavgift på €8 tillkom. Men för en svensk så känns det ju ganska ok att betala €41 för en flaska bra skumpa på krogen. Och skumpan var bra. Kanske tom riktigt bra. Det här stället på Rue Dunkerque rekommenderas varmt. Deras blandade ost och charkbricka till var to die for!

    Andra gången vi var här tog vi in en syrah från Sylvain Bock. Första glaset var fantastiskt med en härlig fruktighet men koncentrationen var kanske lite för hög för mig samtidigt som det saknade komplexitet. Det fick bara godkänt.
    upload_2019-3-31_8-56-47.png
    Till en picknick så drack vi ett fantastiskt vin. En passetoutgrains som kanske inte matchade min kycklingmacka med senapsmajonäs helt hundra men sen när mackan var slut var helt underbart bärigt och lättklunkat. Hade vi åkt bil eller tåg så hade jag lätt köpt en låda - eller två. För 100 spänn var det fantastiskt prisvärt.
    upload_2019-3-31_8-41-54.png
    En del nitar gick vi också på. Och en del andra viner förtjänades att nämna men vi glömde bort att ta både bild eller uppgifter på dom. Ett sista ställe vill jag dock varmt rekommendera ,"Chai Parisien" på rue de rochechouart inte långt från Le vin au vert. Dom hade ett härligt utbud på glas samt en chokladkaka som var helt magisk! Som att segla på moln av choklad. En 9 år gammal bordeaux på glas var en trevlig bekantskap här.

    Och på flygplatsen Orly kan jag tipsa om att där fortfarande finns Cristal-08 för ungefär €190 för den som är lagd åt det hållet.

    Själv köpte jag hem en Solera från Roger Pouillon och en Amiral de Beychevielle-15. En yogamatta användes som packmaterial och båda kom hem helskinnade. Och till sist vill jag bara påpeka att vi inte märkte något av den bufflighet som parisarna ibland sammankopplas med. Vi mötte härliga människor i en oerhört pampig stad som var förvånansvärt kompakt och där framkomligheten till fot var över medel. Jag kommer att återvända.
     
    Last edited: 31 mars 2019
  16. CalleNylle

    CalleNylle Medlem

    Drack den igår. du kommer inte bli besviken
     
    Adamanko gillar detta.
  17. MHilv

    MHilv Medlem

    Tack för rapport! Åker dit om 10 dagar men jag får hålla mig borta från vinbarer och fine dining då hela familjen med respektive ska med.

    Två fraser som jag pluggat in är:
    Notre fille est une allergie au lait.
    Une bouteille de campagne de cultivateur merci.

    Någon franskkunnig får gärna rätta mig, min kunskap sträcker sig till google translate :D
     
    Adamanko gillar detta.
  18. Fredrik L

    Fredrik L Medlem

    Bumpar tråden iom att jag drar till Paris om knappt två veckor. Någon som har tips på bra vinbarer? Åker dit utan sällskap, så tänker mig inte ställen där man måste sätta sig ner till en fullständig måltid, utan någonstans där man kan slinka in på ett glas med lite tilltugg.

    Kommer för övrigt att bo nära Republique.
     
  19. buteljen

    buteljen Medlem

    Fredrik L gillar detta.
  20. Fredrik L

    Fredrik L Medlem

    buteljen gillar detta.

Dela sidan