Surströmmingens lov

[StefanAkiko]

Ryssarna har förstått galoppen med mjölksyra-jästkulturer-umami-sälta. Det skall vara högkvalitativ okryddad vodka gjord på sädesslag.

Vilket för övrigt är det bästa till sushi också. Med några klunkar inte helt snustorr Cava emellan.

"Noterar på listan över kandidater..."

 

[StefanAkiko]

En kväll med surströmming av bättre kvalitet och:

• Mauny
• Halvsöt Pinot gris (Alsace)
• Schåttis med rysk vodka och halvtorr/halvsöt Cava (kanske sista klämman?)
• Rioja R eller GR Viura av antingen Marques de Murrieta eller Tondonia-folket
• Sherry av flera olika slag, ej PX

Fler förslag till min och @Mats trivsamhetsexperiment i Frankensteins salar?
Vill du vara med och bota denna sjuka?

 

[StefanAkiko]

 

[StefanAkiko]

 

[StefanAkiko]

 

[StefanAkiko]

 

[StefanAkiko]

Nu är jag mer än hungrig!
Längtar hårt efter nästa omgång suringar och deras diskreta aromer, sublima sälta och balanserade uttryck av UMAMI och frukt.

 

[Vino fino]

Detta är ett av de roligaste klippen genom tiderna på Youtube. Får skrattatacker varje gång jag ser det.

Är grymt imponerad av den långe mexikanen som har tillräckligt med cojones för att fortsätta äta den eländiga ruttna fisken. Till och med hunden ylar och flyr slagfältet. Och vem kom på att ädelostchips är surströmmingens bästa partner?

 

[StefanAkiko]

Skrev mail till mina kendotränare och länkade till detta YouTube-klipp.
De kommer svara att något som innehåller orden クソ och 食べたく無い。Samtidigt kommer deras stolthet lysa genom att de faktiskt ätit surströmming på RÄTT sätt i goda bröders sällskap.

Skulle vilja ta dessa YouTube-henningar i hampan och säga som alla hjärndöda sergeanter:
- Gör om, gör rätt!

 

[Mattias Schyberg]

Sanslöst imponerad av dina bilder som vanligt. Så härligt ljus och fina färger!

 

[StefanAkiko]

Sanslöst imponerad av dina bilder som vanligt. Så härligt ljus och fina färger!

Dessa hittade jag via Google...

 

[Mattias Schyberg]

Dessa hittade jag via Google...

Men va faan...Nåväl, dina bilder brukar vara fina, men dessa var lite extra bra.

 

[StefanAkiko]

Men va faan...Nåväl, dina bilder brukar vara fina, men dessa var lite extra bra.

Jag tycker om dig också

 

[StefanAkiko]

Min dotters snygga klämma i afton.
Efter gårdagens stordrickande av bubblande viner, var det underbart att få i sig lite sälta och fylligt eleganta smaker. Vi körde en burk Oscars och en burk från Lappviken. Oscars är alltid bra och levererade en balanserad sälta ovanpå den fylliga och gedigna uppsättningen aromer. Den sistnämnda var fast och fin i hullet och med en lite kryddig, nästan blommig karaktär på doften.

 

[Gurto]

Min dotters snygga klämma i afton.
Efter gårdagens stordrickande av bubblande viner, var det underbart att få i sig lite sälta och fylligt eleganta smaker. Vi körde en burk Oscars och en burk från Lappviken. Oscars är alltid bra och levererade en balanserad sälta ovanpå den fylliga och gedigna uppsättningen aromer. Den sistnämnda var fast och fin i hullet och med en lite kryddig, nästan blommig karaktär på doften.

Visa bifogad bild 3289

Men vad hände med det nobla uppdraget att ta reda på vilket vin som passar bäst till surströmming?

 

[StefanAkiko]

Men vad hände med det nobla uppdraget att ta reda på vilket vin som passar bäst till surströmming?

Vi har bara inte hunnit riktigt ända dit ännu.
Men, var lugn!
Inbjudan kommer då det beger sig.

 

[Sigdarve]

Hatar verkligen surströmming. Reagerar ungefär som bruden i filmen.

https://www.facebook.com/video.php?v=342429786487787