Senaste nytt
finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Systembolagets försäljningsstatistik 2021

Wintermute

Medlem
Tjoho! Nu har 2021-siffrorna kommit!
Picture1.png

Volym per huvudkategori.
Picture2.png

Förändring från ett år till nästa. Om man vill sätta etiketter på år, kanske det blir så här:
2018: Den varma sommaren; Mousserande och Rosé ökade kraftigt.
2019: Ett ganska vanligt år; Mousserande och Rosé gick tillbaks mycket av förra årets ökning
2020: Covid-året; Allt ökade mer än 5%. Semesterrosé köptes på bolaget i stället för på semesterorter.
2021: ???-året; Mousserande ökar med med >10% övrigt står hyfsat stilla. När vi förstår varför kan vi sätta etiketten på 2021!
 

Wintermute

Medlem
Om det var Mousserande som stack ut under 2021 behöver vi gräva djupare just där.
Picture0.png

Utvecklingen för bubbel (sålda liter) under de senaste 13 åren för de 8 största regionsbeteckningarna + övrigt. Det tycks som att Prosecco-trenden har börjat dämpas och att Cava ökar.
Picture01.png

Prismässigt är det (inte oväntat) Champagne som ligger över de övriga. Zoomar man in lite ser det ut så här:
Picture02.png

Om man tittar på förändring över åren ser det ut såhär (y-axeln är klippt vid 100%; Venetien och Italien har i början av perioden tillväxt på 400%--700%):
Picture1.png

Förklaringen kan man möjligen skönja i hur priserna har varierat över åren (även som korrelation inte med nödvändighet innebär kausalitet).
Picture2.png

Men nu var det de senaste åren vi skulle fokusera på.
Picture3.png

2018 var det främst Venetien och Cava som bidrog till tillväxten (Bourgogne växte också med nästan 20%, men från en mindre volym)
2019/20 har Prosecco-kurvan börjat plana ut, men Cava och Italien växer fortfarande.
2021 är det Champagne som har den största procentuella tillväxten, följt av Cava.
Picture4.png

Prisförändringen är måttlig. Man kanske kan notera att Frankrike har fyra på varandra följande år med ~5% prisökning (som kan komma från produktmix, eller prisstegring, eller båda).
Prisförändringen för Champagne är svagt negativ för 2021. Det får vi gräva vidare i!
 

Wintermute

Medlem
Jag börjar med att kolla på Cava, eftersom volymerna är störst där.
Picture1.png

Bilden visar de tio produkter som ökat respektive minskat mest från 2020 till 2021.
Tre stycken kändis-/eventviner (Zelmerlöw, Wahlgren, Göteborg 400 år) har tillsammans ökat med drygt 500 kubikmeter.
Picture2.png

Det man möjligen kan notera gällande Champagne, är att medelpris per halvmagnum för de som ökat mest är 272 kr. Medelpriset för de som minskat mest är 362 kr.
Är 2021 året då kändisviner, spektakelviner och lågprischampagne kom åter?
 

Wintermute

Medlem
Bilden nedan visar de 130 artiklar som sålt mest under 2021. Tillsammans utgör de lite mer än halva totalvolymen. Översta raden är topp 10 osv.
1 - Bag-in-box
2 - Helbutelj
3- Tetra
4 - PET
5 - 1L-butelj

Picture1.png


Den röda cirkeln i grafen nedan är den första artikeln som inte är Bag-in-box.
Picture2.png
 

Wintermute

Medlem
Statsradion rapporterar att försäljningen av dyrare viner har ökat hos monopolet, och särskilt champagneförsäljningen:

Topplista per land (kurvan är volym i liter per år; staplarna är förändring i % från 2020 till 2021).
Picture1.png

Topplista per region (Champagne ökar mycket, men inte lika mycket som Piemonte).
Picture2.png

Topplista per ursprungsbeteckning (Champagne ökar mycket, men inte lika mycket som Pays d'Oc).
Picture3.png
 

Wintermute

Medlem
Vi tittar vad olika percentiler kostar av de olika vintyperna. Vi börjar med en överblick över ALLT vin som såldes av bolaget under 2021 (och som taggades som "Vin"; det finns med andra ord en del PI och annat som inte finns med...).
Picture1.png

Stolpen längst till vänster läses som att 99% av allt vin (mätt i volym) kostade mer än motsvarande 41 kr/halvmagnum. Ett exempel är "La Familia Vino Blanco Box".
Nästa stolpe betyder att 90% av allt vin kostade mer än motsvarande 46 kr/halvmagnum. Ett exempel är "Zafrica..."
Den tredje stolpen är medianstolpen. Det är lika stor volym som är billigare som det är vin som är dyrare.
...
Stolpen längst till höger är sådan att en miljontedel av allt sålt vin är dyrare. Ett exempel är "Musigny VV GC 95" för 9250 kr.
Samma övning görs för undergrupperna rött, vitt, mousserande och rosé (men för rosé är prisskalan 10 gånger glesare).
Picture2.png

Det röda medianvinet kommer i en PET-flaska. Den dyraste procenten kostar >246 kr per halvmagnum.

Picture3.png

Det vita medianvinet kommer i Box. Den dyraste promillen kostar >348 kr per halvmagnum.

Picture4.png

Det mousserande medianvinet är en prosecco för 94 kr.

Picture5.png
 
Toppen