SV: Tattinger Vintage 2004 Problemet med nästan alla Taittingers champagner är att de har för hög dosage vilket gör att det är för sötsliskiga som unga. Men efter några års lagring blir sötman mer integrerad och för lång lagring kan sötman till och med vara en fördel (om det tvistar de lärde). Jag har druckit Taittinger Brut Réserve som varit helt underbar efter kanske tio års flasklagring. Prelude lär ha ännu högre potential men den har jag bara druckit ung.
SV: Tattinger Vintage 2004 Håller helt med Elvis, problemet med Taittinger är ofta deras väldigt höga dosage, även Comtes har 10g och kräver en längre tids lagring. Om man ser till grundvinet och den underliggande kvalitén så är förutom Comtes , Les Folies de La Marquetterie ett bra vin. De övriga är jag inte så imponerad av.
