Tattinger Vintage 2004

Diskussion i 'Vin' startad av moos, 1 april 2012.

  1. moos

    moos Medlem

    Tattinger Vintage 2004.....

    Ingen höjdare i min bok. Är det bara CdC från dem som är njutningsbar?
     
  2. Elvis

    Elvis Medlem

    SV: Tattinger Vintage 2004

    Problemet med nästan alla Taittingers champagner är att de har för hög dosage vilket gör att det är för sötsliskiga som unga. Men efter några års lagring blir sötman mer integrerad och för lång lagring kan sötman till och med vara en fördel (om det tvistar de lärde). Jag har druckit Taittinger Brut Réserve som varit helt underbar efter kanske tio års flasklagring. Prelude lär ha ännu högre potential men den har jag bara druckit ung.
     
  3. Anders Landström

    Anders Landström Dricker mest, skriver lite Administratör

    SV: Tattinger Vintage 2004

    Håller helt med Elvis, problemet med Taittinger är ofta deras väldigt höga dosage, även Comtes har 10g och kräver en längre tids lagring. Om man ser till grundvinet och den underliggande kvalitén så är förutom Comtes , Les Folies de La Marquetterie ett bra vin. De övriga är jag inte så imponerad av.
     

Dela sidan