finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Tattinger Vintage 2004
- Thread starter moos
- Startdatum
Elvis
Medlem
SV: Tattinger Vintage 2004
Problemet med nästan alla Taittingers champagner är att de har för hög dosage vilket gör att det är för sötsliskiga som unga. Men efter några års lagring blir sötman mer integrerad och för lång lagring kan sötman till och med vara en fördel (om det tvistar de lärde). Jag har druckit Taittinger Brut Réserve som varit helt underbar efter kanske tio års flasklagring. Prelude lär ha ännu högre potential men den har jag bara druckit ung.
moos skrev:
Problemet med nästan alla Taittingers champagner är att de har för hög dosage vilket gör att det är för sötsliskiga som unga. Men efter några års lagring blir sötman mer integrerad och för lång lagring kan sötman till och med vara en fördel (om det tvistar de lärde). Jag har druckit Taittinger Brut Réserve som varit helt underbar efter kanske tio års flasklagring. Prelude lär ha ännu högre potential men den har jag bara druckit ung.
Anders Landström
Medlem
SV: Tattinger Vintage 2004
Håller helt med Elvis, problemet med Taittinger är ofta deras väldigt höga dosage, även Comtes har 10g och kräver en längre tids lagring. Om man ser till grundvinet och den underliggande kvalitén så är förutom Comtes , Les Folies de La Marquetterie ett bra vin. De övriga är jag inte så imponerad av.Elvis skrev: