Senaste nytt
Av:
Avancerad sökning…
finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Tillfälligt sortiment 20250905

S

Shallowbay

Medlem
Positively_Jurassic skrev:
Finns 100+ SverigeKeller i webblagret nu

Någon som redan testat öppna en flaska?
Click to expand...
Jag har hunnit testa. Jag tyckte det var bra, men inte fantastiskt. Det var torrt, eller åtminstone torrare än väntat. Det var heller inte så fruktigt utan mer stramt och mineraliskt. Så det blev ingen superkombination med kvällens lax pokebowl, som jag hade hoppats.
Kanske gör sig vinet bättre med typ skaldjur.
Jag ger vinet 88 poäng och väntar åtminstone 3 år till innan jag öppnar nästa flaska. (Motsvarande vin som är betecknat Kabinett brukar jag ge 91-92 poäng)
 
Bastardo

Bastardo

Medlem
Sonderlese skrev:
Så vi kan vänta oss en Weingut Keller Scheurebe på ingång i en snar framtid?!?
Click to expand...
Scheurebe är godast som minst Beerenauslese, har jag läst och faktiskt smakat också, ganska länge sedan - fast det var inte Kellers vin. Under den nivån brukar man inte få samma smakintensitet, om man gillar en aning sötare viner.
 
O

Origo Wine

Leverantör
Personligen skulle ett råd vara lite mer ödmjukhet inför vinmakares sätt att hantera, vinifiera och buteljer sina viner, vare sig det gäller benämningen av viner eller deras egna, gamla traditionella sätt att klassificera sina viner, om det så är vielles vignes, ”reserve”, AP-nummer eller olika former av kapselfärger, som är just tyskarnas specialitet. At the end of the day, som det brukar heta, kan man nog vara trygg i förvissningen att de har en bättre koll och kunskap än vad vi vanliga dödliga och tillika törstiga vinentusiaster har… 😇

För vår del, är vi tacksamma att kunna erbjuda specialbuteljeringar som endast finns i Sverige och det till lägre priser än mer reguljära buteljeringar som kan hittas utomlands. Tack och lov är ingen tvingad att köpa just dessa, utan man kan givetvis jaga den andra buteljeringen som finns i andra länder - inklusive Norge, som lanserade den nyligen. Vi kommer fortsätta hålla tummarna för flera hyss från familjen Keller, med spontana förslag och förfrågningar om vi önskar oss viner för lansering endast i Sverige. Vi vet redan hur andra importörer över hela världen reagerar - med stor förvåning (ibland stor irritation 😂) och framför allt en undran över hur just lilla Sverige av alla länder i hela världen kan få den här positiva specialbehandlingen… 😎

Vad gäller Scheurebe, gjordes det en Beerenauslese årgången 2013. Noll flaskor kvar. Note to self: big mistake. Vi borde ha lagt undan en låda, men nu är det för sent. Den var ljuvligt god. Enda kruxet är att för en BA krävs mycket speciella betingelser. Helst mycket sval årgång, endast lite regn (så m.a.o. rätt så torrt pre-harvest) och snabb botrytisbildning. När man skördar, är det nästan som att plocka stora klumpar av torkad tryffel från vinrakorna. Frågan är om ett sånt år kommer igen, med tanke på den globala uppvärmningen.

Vi kan avslöja att Keller verkar ha skördat en exceptionell Scheurebe Kabinett från i år. Frågan är bara om det är värt att lansera… Hur mycket får man ut av 50-60 liter? 🫣🫣

/Origo Wine
 
Sebran

Sebran

Medlem
Origo Wine skrev:
Tack och lov är ingen tvingad att köpa just dessa, utan man kan givetvis jaga den andra buteljeringen som finns i andra länder - inklusive Norge, som lanserade den nyligen. Vi kommer fortsätta hålla tummarna för flera hyss från familjen Keller, med spontana förslag och förfrågningar om vi önskar oss viner för lansering endast i Sverige. Vi vet redan hur andra importörer över hela världen reagerar - med stor förvåning (ibland stor irritation 😂) och framför allt en undran över hur just lilla Sverige av alla länder i hela världen kan få den här positiva specialbehandlingen… 😎
Click to expand...

I Norge släpptes nyligen även ett relativt stort antal av Kellers GGs samt G-max till mycket förmånliga priser sett till marknadspris (olika årgångar G-max för 6-7tkr). Senast vi hade ett släpp med Kellers GG riesling var drygt 6 år sedan, i februari 2019. Är ett sådant släpp något vi kan se fram emot även i Sverige framöver, eller är det en specialbehandling enbart för Norge?
 
O

Origo Wine

Leverantör
Att Norge kan hålla så låga priser, beror på att de också har mycket stora köp av andra viner och är ofta den i särklass bästa marknaden för tysk riesling. Det kommer dock portioneras ut lite godsaker även i Sverige, fördelade på flera lanseringar av GG (trots att restauranger egentligen vill ha allt - och mer därtill). Du får hålla dig till tåls med nästa, som är GG från 2016, både rött och vitt.

/Origo Wine
 
Sonderlese

Sonderlese

Medlem
Origo Wine skrev:
Keller Scheurebe är ett eget litet kapitel. Det har vinifierats som en trocken de senaste årgångarna och i extremt små volymer. Några av rankorna har ympats om till annat och de två raderna har haft problem med mjöldagg (vilket kraftigt reducerar den redan mikroskopiska skörden). Vi blir inte erbjudna trocken, men så fort det blir en Kabinett-årgång har vi första tjing.
Click to expand...

Origo Wine skrev:
Vi också! Två!! Sedan…efter det, är det inte mycket kvar att tjivas om… 🫣

/Origo Wine
Click to expand...

Sonderlese skrev:
Tack så jättemycket!!!
Click to expand...

Origo Wine skrev:
Don’t hold your breath… 😇
Click to expand...
Origo Wine skrev:
…har vi första tjing.
Click to expand...
 
Mexikanaren

Mexikanaren

Medlem
Patrik Sellin skrev:
Det kan vara värt att hålla i plånboken. den 10/10 släpper våra vänner på @Origo Wine en avsevärt bättre, men bara aningen dyrare Riesling.
Click to expand...
Om det är allas våran väns (Willis) kabinett du tänker på så har den onekligen skjutit i höjden vad gäller pris.
Då den senast fanns på bolaget så kostade deras graacher domprobst kabinett #3 224 pesetas. Nu får man istället hosta upp 369:- för samma flaska, dvs en höjning på drygt 64%.
Så ska man ju ha i åtanke med att detta då var i juni 2022
 
You must log in or register to reply here.
Toppen