Åhhhh Toscana... maten, kullarna, byarna, stränderna, historien... doften av rosamarin, ljudet från cikadorna.... längtar....
Det finns ju väldigt mycket att se och prova där.
Det beror ju lite på vad man har för budget, jag har inte rikgtigt samma budget som många andra på forumet men här är några förslag.
Isole e Olena - var på en väldigt trevlig provning där för några år sedan. Ring och boka. Inga spontanturer att ramla in på även om det var just det vi gjorde. Vi hade tur och kom dit samtidigt som ett annat par som hade bokat tur och vi fick haka.
Panzanello - alltid trevligt att gå in på. De har (hade?) öppen butik och vi har alltid blivit väl mottagna där.
Tiberio - ligger utanför Loro Ciuffenna mellan Florenz och Arezzo. Bra viner bl a druvren Canaiolo Nero och Malvasia Nero. Vädligt drickbart och gott. Liten familjegård.
Utanför Roccatederighi ligger Ampeleia. Har provat flera av deras viner men aldrig lyckats ta mig dit på besök. Ja jag borde ha bokat innan... Gillar både deras Kepos och deras förstavin (?) Ampeleia. Nästa gång i Toscana ska jag dit. Basta.
Sen brukar jag gilla att gå in i vinbutiker för att kunna prova viner från flera olika producenter. Det finns bl a en i Scansano, Enoteca Scansanese som drivs av en mycket entusiastisk man som talar bra engelska. Där kan man prova många viner, framför allt riktigt bra Morellino. Rekommenderas.
Det här är vad jag på rak arm med svår Toscanalängtan vid jobbdatorn kommer på just nu.
Återkommer i tråden om det dyker upp några fler minnen.
