Igår köpte jag 4 halvflaskor, förlåt kvartsmagnum 1995 Taylor's Quinta de Vargellas och tänkte prova den första i går kväll som avslutning på en middag med några gäster.
Första korken smulades sönder helt när jag skulle öppna den. Jag blev förbannad, tänkte "Det var väl själva fan att man inte ens kan öppna en flaska vin vid 30 års ålder, tur att jag har fler." I vredesmod hällde jag ut det korkblandade innehållet i vasken.
Andra flaskan såg jag till att verkligen skruva ner hela vägen i, men en solid korkskruv, ändå hände exakt samma sak igen. Den här gången försökte jag sila bort korken, men pyttesmå bitar slank igenom silen och simmade fortfarande runt i vinet.
Ok, nu jävlar tänkte jag och drog i korkskruven i det tredje vinet - samma sak igen, den här gången följde ungefär halva korken med upp i smulor och den andra halvan satt kvar i flaskan (obs att jag verkligen drog ner korkskruven hela vägen). Nu började jag fatta vartåt det hela barkade, så jag lät flaska nummer tre stå och försökte istället sila nummer två igen, denna gång genom en tunn kökshandduk och fick bort i princip alla smulor. Det som var kvar efter silningar och försök att rensa räckte precis till fyra små glas, vilket jag gav mina gäster och själv satt jag mest och surade.
Nu undrar jag några saker:
Hur bär man sig åt för att få upp den här typen av trötta korkar? Jag vet att det finns speciella korkskruvar som mer lyfter upp korken, men förväntas det att man ska ha en sån hemma när man dricker port som inte ens är gammal?
Hur bär man sig åt för att sila bort kork ur vin som fått det i sig?
Vad kan har hänt med flaskorna, är det stående förvaring som gjort att korken torkat ut?. Finns det något bra sätt att filtrera bort kork som hamnat i vinet?
Jag ser ingen anledning att den fjärde flaskan inte skulle vara likadan och den ska jag såklart lämna tillbaka, men den tredje flaskan är full och fortfarande tät så jag tänkte lämna tillbaks den också och hoppas att personalen på systemet fattar att det är en defekt på flaskorna.
Första korken smulades sönder helt när jag skulle öppna den. Jag blev förbannad, tänkte "Det var väl själva fan att man inte ens kan öppna en flaska vin vid 30 års ålder, tur att jag har fler." I vredesmod hällde jag ut det korkblandade innehållet i vasken.
Andra flaskan såg jag till att verkligen skruva ner hela vägen i, men en solid korkskruv, ändå hände exakt samma sak igen. Den här gången försökte jag sila bort korken, men pyttesmå bitar slank igenom silen och simmade fortfarande runt i vinet.
Ok, nu jävlar tänkte jag och drog i korkskruven i det tredje vinet - samma sak igen, den här gången följde ungefär halva korken med upp i smulor och den andra halvan satt kvar i flaskan (obs att jag verkligen drog ner korkskruven hela vägen). Nu började jag fatta vartåt det hela barkade, så jag lät flaska nummer tre stå och försökte istället sila nummer två igen, denna gång genom en tunn kökshandduk och fick bort i princip alla smulor. Det som var kvar efter silningar och försök att rensa räckte precis till fyra små glas, vilket jag gav mina gäster och själv satt jag mest och surade.
Nu undrar jag några saker:
Hur bär man sig åt för att få upp den här typen av trötta korkar? Jag vet att det finns speciella korkskruvar som mer lyfter upp korken, men förväntas det att man ska ha en sån hemma när man dricker port som inte ens är gammal?
Hur bär man sig åt för att sila bort kork ur vin som fått det i sig?
Vad kan har hänt med flaskorna, är det stående förvaring som gjort att korken torkat ut?. Finns det något bra sätt att filtrera bort kork som hamnat i vinet?
Jag ser ingen anledning att den fjärde flaskan inte skulle vara likadan och den ska jag såklart lämna tillbaka, men den tredje flaskan är full och fortfarande tät så jag tänkte lämna tillbaks den också och hoppas att personalen på systemet fattar att det är en defekt på flaskorna.
