Webblansering 22 april 2021

[Lars-Göran]

Hej Lars-Göran! Big mistake... Vår bästa rekommendation är att du INTE beger dig längs den stigen... Att upptäcka tysk riesling. Du kommer bli fast. Fly medan du kan!

Tyvärr verkade det som att flaskorna försvann alldeles för fort idag. Önskar att vi hade kunnat erbjuda fler flaskor men de fanns helt enkelt inte. Vad gäller lagring så har vi nyligen provat Auslese från 1971 och 1975. Fortfarande ljuvligt eleganta och delikata men nu med stor komplexitet. Frustrerande...för vem vill (eller kan!?) vänta 50 år från nu på att få uppleva den magiken? De av er lyckosar som öppnar era Willi Schaefer nu, kommer fortfarande få en trevlig vinupplevelse, men de som kan vänta... Ja-ni-vet.

Det som satte spiken i kistan var faktiskt er pdf med presentationerna till producenterna, den bara kändes så härligt feelgood på nåt vis. Väldigt ärlig liksom. Och visst är det väl ändå de personliga relationerna en oerhört viktig facett av vad som gör dryckesvärlden så underbar att upptäcka.

 

[Origo Wine]

Så sant. Det finns så många dimensioner av passionen. Dels jakten efter de där rara flaskorna - bara den är halva nöjet. Försökte själv på lite spanjorer idag men gick bet (kölista). Om man sedan lyckas komma över den flaska man har jagat, så själva känslan att lägga in den i källaren och bara njuta av vetskapen om att ha fått tag i den... Och som du säger, nyfikenheten att ta del av andras tips. Som kan sluta i allt från att man tackar sin lyckliga stjärna att ha lyssnat på tipset eller att man helt sonika inser att just det vinet inte kändes som något speciellt baserat på ens egen smak. Det är ändå själva nyfikenheten som är den drivande faktorn framåt.
På samma sätt kan det ju visa sig att just Willi Schaefer inte passar just din smak. Det som är bäst med viner är att det aldrig finns ett facit. Alla har alltid rätt. Ett billigare sätt är annars att prova en flaska av Himmelreich Riesling Kabinett som lanseras i juni - då får man en bild av själva stilen/profilen av just deras viner. Förhoppningsvis kan vi någon gång också erbjuda möjligheten att träffa vinmakaren personligen. Om nu bara denna hemska pandemi kan försvinna någon gång...

 

[Pontus]

2 x AP9
2 x AP11
2 x River Stones

 

[Origo Wine]

2 x AP9
2 x AP11
2 x River Stones

Din jäkel...
Klickade på River Stones som en galning. Men hoppas på min köplats.
Måste erkänna att de här jäkla webb-lanseringarna från Systembolaget är vanebildande. Dock problematiska när man sitter mitt inne en lektion med elever samtidigt... Hur förklara klickandet med mobilen?

 

[Mexikanaren]

Din jäkel...
Klickade på River Stones som en galning. Men hoppas på min köplats.
Måste erkänna att de här jäkla webb-lanseringarna från Systembolaget är vanebildande. Dock problematiska när man sitter mitt inne en lektion med elever samtidigt... Hur förklara klickandet med mobilen?

Kan ju alltid se det som en besparing på viner för att kunna köpa annat i framtiden Gäller att alltid ha en positiv attityd även om man inte alltid lyckas att få de flaskor man vill ha.

Men on topic så visst det är inte så många flaskor River Stones tillgängliga men samtidigt är det tillräckligt mycket pengar för en flaska vin som kan få de osäkra att tveka ändå, så det finns ändå en chans

 

[Origo Wine]

Kan ju alltid se det som en besparing på viner för att kunna köpa annat i framtiden Gäller att alltid ha en positiv attityd även om man inte alltid lyckas att få de flaskor man vill ha.

Men on topic så visst det är inte så många flaskor River Stones tillgängliga men samtidigt är det tillräckligt mycket pengar för en flaska vin som kan få de osäkra att tveka ändå, så det finns ändå en chans

Låt oss hoppas!