De senaste vininköpen, diskussioner och tips

Diskussion i 'Vin' startad av Anders Landström, 23 januari 2013.

  1. StefanAkiko

    StefanAkiko Pendeldricker Tokyo, London och Umeå

    ...så vi får väl se om bagaget också hänger med i alla transits...
     
  2. StefanAkiko

    StefanAkiko Pendeldricker Tokyo, London och Umeå

    British Fucking Airways i all ära, men:
    Scandinvian Fucking Systems är heller inte så jewla roliga alla gånger. Som om IOGT tagit sig in ombord...
     
  3. KimHartman

    KimHartman Medlem

    Maj blev en månad med en hel del inköp, där fokus låg på vita tyskar och Champagne. Blev lite blandade mängder av följande:

    2012 Dr. Bürklin-Wolf Pechstein GC
    2012 Georg Breuer Nonnenberg
    2012 Georg Breuer Schloßberg
    2012 Wittmann Morstein GG

    2006 Vilmart & Cie Coeur de Cuvée
    2009 Vilmart & Cie Grand Cellier d'Or
    2009 Vilmart & Cie Grand Cellier Rubis
    2008 Paul Bara Spécial Club Rosé



     
    MartinE, Skumpagne och mnor gillar detta.
  4. StefanAkiko

    StefanAkiko Pendeldricker Tokyo, London och Umeå

    Nice catch!
     
  5. StefanAkiko

    StefanAkiko Pendeldricker Tokyo, London och Umeå

    Inköpt i Österrike, planen var annars 12 flaskor Österrikisk PN. Men det blir ju inte alltid som man tänker sig.

    2011 Gesellmann Blaufränkisch Hochacker (Deutschkreutz) Mittelburgenland
    2009 Josef Lentsch Pinot Noir Dankbarkeit Neusiedlersee (2 flaskor)
    2008 Nittnaus Comondor Neusiedlersee Red Blend
    2011 Claus Preisinger Paradigma Burgenland Red Blend
    2010 Sequana Vineyards Pinot Noir Dutton Ranch Green Valley (20% rabatt!)
    2010 Umathum Pinot Noir Unter den Terrassen zu Jois Burgenland
     
    MartinE och Mattias S gillar detta.
  6. Mmm

    Mmm Medlem

    Sex buteljer av Jean-Louis Chave St Joseph 2007

    Den riktiga, inte negociantplonket de har på SB :)
     
    Loire älskare och magnum gillar detta.
  7. Tobiask

    Tobiask Medlem

    Tja. Börjat tycka om portvin mer och mer så köpte på en Taylor very old single harvest 1964. Tänkte ta och dricka upp den nu på söndag med min kära flickvän. Tanken är någon finare cigarr och lite lagrad ost. Några tips?
     
  8. Vino fino

    Vino fino Medlem

    Eftersom den där är färdiglagrad på fat precis som Tawny så är den klassiska (gudomliga) kombinationen port och Stilton. Inga päron eller sådant trams till men digestive passar absolut.

    Cigarr är inte fel men prova gärna vinet med osten innan du bedövat gommen...
     
  9. Tobiask

    Tobiask Medlem

    Precis ett sådant tips jag var ute efter. Tack!
     
  10. Arvid

    Arvid Medlem

    Ett tips: Öppna den nu (och tag ett glas)! Bättre tawny (och andra oxiderade viner) är ofta bättre med ett par dagars (eller veckors) luft.
     
    MartinE och Magnus L gillar detta.
  11. Château La Bécasse Pauillac 2007 3 flaskor 16,99 eur/st på cdiscount i december, alltså det var de goda åren när domänen bedrevs av sin ägare. Slut på lager, slut på produktionen. Domänen ingår i finansiella gruppen Pinault
    http://www.thewinecellarinsider.com/bordeaux-wine-producer-profiles/bordeaux/pauillac/latour/
    för de som kan franska, en kommentär från en fransk konsument nedan, sammafattat: "bankers viner" eller negociantviner som du säger
    Qu'en feront-ils? un placement rentable? le conserveront-ils pour pérenniser la diversité des goûts? il est fort à parier que ce vin passera de vin d'artisan du patrimoine à vin de banquier/financier qui n'a d'autre soucis que de séduire les consommateurs à 5000 ou 20000 kilomètres. L'or prend toutes les couleurs. Achetez maintenant ce que vous pouvez trouver, jusqu'au millésime 2010. après.......on verra
     
  12. vintomas

    vintomas Bloggare

    Varför inte några valnötter bredvid om man gillar sådana.
     
  13. StefanAkiko

    StefanAkiko Pendeldricker Tokyo, London och Umeå

    Vädra den, som sagt: rejält och ordentligt!
    Stilton är oslagbart bra.
    image.jpg
     
    Vino fino gillar detta.
  14. StefanAkiko

    StefanAkiko Pendeldricker Tokyo, London och Umeå

    Köpstoppet regerar och rular.
    ...men av ett litet misstag så råkade jag bjuda på en flaska 1966 Fonseca Vintage Port. Slutade med att jag fick den för facila 1130kr. Tillsammans med 1966 Latour som inköptes i fjol så känns 50-årsdagen som att den är på G.

    Firas sannolikt i ett slott i Frankrike. För säkerhets skull har vi också kompletterat med Montebello, Grange, Chave, Hill of Grace och en jädra massa Cava av bättre sort. En Martha's Vineyard är också på ingång liksom några outstanding PN från utsocknes Burgund. Jomenvisstja! Alla fem dagarna fest kommer också att hysa sött av ok snitt.

    Det är underbart att längta till framtiden ibland :D
     
    vintomas, epeb och MartinE gillar detta.
  15. MartinE

    MartinE Medlem

    Den senaste tidens inköp:

    2 x 2008 Paul Bara Special Club Rosé
    2002 André Bergere Cuvée Prestige Brut Millésime
    2004 Bollinger La Grande Année Rosé
    2 x nv Chartogne Taillet Cuvée Sainte Anne
    2008 Drappier Millésime Exception
    nv Veuve Fourny & Fils Vertus Brut Nature
    2000 Henri Giraud Fût de Chêne
    nv Henri Giraud Fût de Chêne
    2002 R&L Legras Cuvée Présidence
    2000 R&L Legras Cuvée St-Vincent
    2 x 2007 Louis Roederer Vintage
    2002 de Saint Gall Vieilles Vignes
    2002 de Venoge Millésime
    3 x 2009 Vilmart & Cie Grand Cellier d’Or
    3 x 2009 Vilmart & Cie Cuvée Rubis
    2009 Vouette & Sorbée Fidèle
     
    mnor, Skumpagne och StefanAkiko gillar detta.
  16. StefanAkiko

    StefanAkiko Pendeldricker Tokyo, London och Umeå

    Wow!
    Massor av bubbel, men ... men ... ingen Cava? :vägg:
     
    Vino fino gillar detta.
  17. MartinE

    MartinE Medlem

    Nej, jag föredrar en region lite längre norrut! ;)
     
    Kostjan och Skumpagne gillar detta.
  18. StefanAkiko

    StefanAkiko Pendeldricker Tokyo, London och Umeå

    Som Snorre eftertänksamt och med djup livsvisdom skrev i Eddan:
    L i t e n
    s j ö
    h a r
    l i t e n
    s t r a n d .


    "Föredrar" = 60% föredragen "typ" och 40% utmaningar, expansioner, tester/prov, horisontvidgare...
    Liten strand = 100% föredragen "typ" och dörr stängd till andra intryck... :p
     
    Last edited: 28 maj 2014
  19. matage

    matage The drinker formerly known as Padawan

    Impulsen slog till så det är en låda Clarendelle Rouge 08 på ingång..

    @MartinE
    Är det Vin och Natur som gäller för Vouette & Sorbée eller nån annan handlare?
     
  20. MartinE

    MartinE Medlem

    Jag köpte min flaska på Ved Stranden 10 i Köpenhamn! http://www.vedstranden10.dk/
     

Dela sidan