finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Senaste material av KimHartman

  1. KimHartman

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    2013 Giuseppe Rinaldi Barolo Brunate Decanted 4 h prior to tasting. Prune, leather, iron, licorice, forest scents. Evident development, slightly oxidized. Drinkable, but no fun. No rating 2017 Pierre Gonon St. Joseph Decanted 0.5 h prior to tasting (replacement for another faulty wine)...
  2. KimHartman

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Ännu fler sommarviner: 2013 Colleoni Brunello di Montalcino Santa Maria Decanted 2 h prior to tasting but needed at least two more. Cherries, peach, citrus fruit, earth, wood, a hint of clove and Play-Doh. Drinks well with a long decant but has room for improvement. 94 p 2013 Keller Hipping...
  3. KimHartman

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Har funderat på att ploppa en, men ska försöka hålla mig. Händerna på täcket, fiskarna i havet!
  4. KimHartman

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Fler sommarviner: 2012 Keller Hubacker GG Decanted 3 h prior to tasting. Needed all of those hours and some more. Lemon, peach, passion fruit, ripe banana, herbs, rubber, butter cookies. Lots of concentrated tropical fruit notes, but lacking a bit in acidity. For my taste, this was performing...
  5. KimHartman

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Sommarviner: 2015 Keller Bürgel Spätburgunder Decanted 1 h prior to tasting. Strawberries, raspberries, blood orange, flowers, a hint of something green and spicy, and a very slight gameyness. There is some development, but the striking features are freshness and purity. Serve cool for maximal...
  6. KimHartman

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Alla gillar vi våra olika versioner. Du kanske föredrar Martha Argerich, eller varför inte ett helt säkert kort; Vladimir Horowitz? Eller är det Ossia-kadensen som inte går hem? Du kanske är en Toccata-kille? 😊 Slut på OT.
  7. KimHartman

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Oj, vilken total flopp! Kan vara minst lika intressant att läsa om de flaskor som inte levererade som om de som var kanonbra. Och ärligt talat, vem vill inte ha Rachmaninov dånande i samma rum? Ge mig ett vin som kan matcha Yefim Bronfmans Ossia-kadens från Rach III, tack!
  8. KimHartman

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Avrapportering av några viner från senaste tiden: 2013 Keller Hubacker GG Decanted 2 h prior to tasting. This is awesome! Kiwi, passion fruit, pineapple, strawberries, lemon, cucumber. Incredibly rich and versatile fruit profile. Intense minerality – a bit smokey, almost like a cigar. So...
  9. KimHartman

    Vinlagringsskåp dog, hur påverkas vinet?

    Jag hade inte varit orolig.
  10. KimHartman

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Tyvärr ingen förbättring efter ett dygn i kylen. Frukten känns fortfarande kokt och det är väldigt mycket örtkryddighet (nej, jag har aldrig kokat vin för att se hur det smakar, men tänk typ glögg eller något åt det hållet). Flaskan är köpt direkt från Systembolaget (Webblansering tror jag) för...
  11. KimHartman

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    2010 Domaine Saint Préfert Châteauneuf-du-Pape Charles Giraud Decanted 2 h prior to tasting. Overripe fruit, alcohol, fudge, herbal notes. Heavy, flat, the fruit verging on stewed. Not flawed, I suppose, but no fun at all. Bought on release and stored in perfect conditions. Reading the many...
  12. KimHartman

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Tack för tipset med AI men jag kommer fortsätta som jag gör. Det hela är komplext, men väldigt förenklat så är jag obotligt sjuk i en elak cancer och jag har inte tillgång till en dator där jag kan installera program som jag vill. Ingenting kommer stoppa mig från att prova vin dock! 😄 Gillar i...
  13. KimHartman

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Tråkigt att inte Barbarescon var bättre. Intressant att jag inte är den enda med en “Travkung” i min sfär. Länge leve alla Travkungar!
  14. KimHartman

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    2017 Felton Road Chardonnay Block 2 Decanted 30 min prior to tasting. Apple, canned peach, blood grapefruit, stone, nuts, popcorn, a hint of arrack. Round and soft, but persistent flavors and still a decent amount of acidity. Oak is well integrated. There is also a very intriguing note of...
  15. KimHartman

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Jag skriver alltid noterna på engelska för att majoriteten på Cellartracker ska kunna ha nytta av dom (jag postar samma noter här som där). Antar att du skriver dina noter på svenska, men kan inte minnas att jag läst några av dom. Kan du länka till någon? Vore kul med lite inspiration! Har du...
Toppen