Sökresultat

Kan vara så iofs. Har inte superkoll.

Kan så vara, men jag tycker mig se att majoriteten av DRC såldes under utrop. Tror inte jag har sett det tidigare.

Det känns definitivt som att utbudet har ökat, särskilt DRC. Samtidigt har jag känslan av att Bourgogne-hypen har toppat? En osåld 2009 La Tache såg jag inte komma...

Ingen aning faktiskt. Läser inte allt och tyckte att rubriken antydde att det var en lämplig tråd. :)

Väldigt dålig aktivitet på månadens auktion. La Tache verkar ha tappat ordentligt bara på ett år. Flera osålda 1996 WC och någon osåld 2008 Cristal. Få köp når upp till utrop. Vad har hänt?

Absolut, men problemet med Coravin är väl inte reduktiv utveckling, utan att vinet oxiderar?

Kanske installera ett enkelt larm?

2008 Vilmart Coeur de Cuvee mot 2008 Legras Saint-Vincent. Legras öppnar upp mer eller mindre omgående. Verkligen underbar balans rakt igenom. Inbjudande med tropiska frukter, grädde, nötter och rostade toner. Känns inte som ett långlagringsobjekt i första hand, men kan nog vinna på...

Det kan definitivt påverka. Men när man läser rapporterna får jag intryck av att det helt enkelt rör sig om oxidering i de flesta fallen. Detta med skruv- respektive vanlig kork som det går att läsa om i tråden är väl också en ganska tydlig indikator. Liksom vintage-nålen.

Men det finns ju normalt "inget" syre i en flaska? Och hur skulle avsaknad av syre påverka negativt menar du? Metoden är bra men inte inte perfekt. Det finns risk för visst läckage av luft, särskilt när korkarna är äldre eller inte i bästa kondition. Även om det är små mängder luft, så får det...

Släpptes det 720 flaskor Sassicaia idag eller kommer det någon slatt till i nästa vecka? Edit: Räknande själv och fick antalet släppta flaskor till 720. Så troligen inte.

Ja, vi skyller allt på admin. Skärpning! :)

Jag tror att du är inne på fel spår. Det är snarare läckage det handlar om misstänker jag.

Inte lätt att räkna på något man inte känner till. Och det är väl den eventuella tillförseln av syre som är mest intressant i sammanhanget?

Om så är fallet pratar vi om maximalt två tusendelars procent syre vilket inte bör ha någon märkbar påverkan på vinet. Antag en slatt kvar i flaskan och 60 cl argon. Mängden luft är då maximalt 0,006 cl, dvs 0,06 ml, vilket kan jämföras med volymen hos en vattendroppe. Mängden syre är då...

Det är nog mer frågan om vilken decimal de kan garantera, dvs du kan bortse från denna eventuella imperfektion i jämförelse med andra.

Tror han tänker på TV-monopolet. Vilket fantastiskt utbud vi hade! Tyvärr har allt blivit så mycket sämre när aktörer med vinstintresse släppts fram. Usch.

Detta stämmer inte enligt vad jag har kunnat läsa mig till i de senaste utredningarna. Tvärtom är det osannolikt att detaljmonopolet påverkas överhuvudtaget, i alla fall initialt, vad jag kan förstå. Däremot finns en viss osäkerhet på längre sikt naturligtvis, om det visar sig att...

Rent teoretiskt kan alltså monopolet falla som en följd av tillåten gårdsförsäljning. Vad är problemet?

Tackar för tipset. Misstänkte att det skulle bli trångt i dörren och la en beställning på en låda Heidsieck när priset fortfarande var 79.95. Levererades av Postnord till utlämningsställe utan problem.