Sökresultat

Man kanske inte har råd att köpa vissa toppviner...

Så om man har samma druvsort(er) (eller för den delen samma vingårdsläge) och vill göra några olika viner så måste ett (eller flera) vin(er) vara "sekunda" och "andrasortering"? Man kanske vill göra två (eller flera) viner, lite olika druvblandningar, vinifikation, etc. Dessutom om det nu...

Coudoulet brukar årligen få runt 90 poäng av WA och WS, och det för ett 200 kronors vin. Skulle nog vinbetygsmässigt håller god Ch-du-Pape klass... Men visst allt är relativt...

Tar vi ZindH och DomWeinbach i Alsace så har du två producenter som generellt gör allt sitt vin med kärlek och omsorg och dom har båda betydligt fler än två viner i sina respektive utbud. Tror inte att detta på något sätt gör deras viner sämre... Det är lätt att sitta här och prata "2:a...

Håller inte med!!! Klart att det finns undantag men i "min värld" borgar vinnamn såsom exempelvis Guigal och Beaucastel (om vi skall prata Rhone) för att du får bra vin. Beaucastels enklare Coudoulet brukar få bättre betyg än många Ch-du-Pape'er (och det till ett lägre pris) och Guigal brukar...

Resonemanget förutsätter att man (en producent) "helhjärtat" bara kan göra ett bra vin. Är helt övertygad om det motsatta, att en bra producent är lite av en "garant" för att vinerna är bra. Att det snarare är så att en bättre bordeauxproducent, med sina resurser, troligtvis kan göra mer en ett...

Intressant! Innebär ju - då bra producenters 2:a vin kan vara bättre än andras 1:a vin - att du/ni faktiskt medvetet väljer att köpa något som du/ni vet är "sämre". Och hur resonerar du/ni när en producent i stället gör ett huvudvin men kompletterat med bättre cuveer. Man kan ju då se det som...

Provence rules... Kvällens vinnare i melodifestivalen blev Domaine Hauvette 2000 från Les Baux. Biodynamisk producent och apellationens stjärna om man inte räknar uteslutna Trevallon. Dominique Hauvette (ja just det, en kvinna!) är "mannen" bakom detta vin som är gjort på Grenache, Cabernet...

Tack Mattias (@Matlen) för dina synpunkter! Med tanke på parkerpoängen 95-96 för 2009 Las Flors de la Peira så får man nog se dig (@Matlen) lite som "parkerist". :cool: Annars så är det bara att hålla med. Enda egentliga skiljaktigheten som jag har är 2001 Mas de Daumas Gassac som jag tyckte...

På tal om blommiga viner. Det blir inte mycket godare än så här...

I min värld så spelar ruchen på samma strängar som Moscato d'Asti, Brachetto (båda nämnda i min "artikel"), Gewurz och Viognier. "Parfymerade" viner mao. Jag gillar dom alla... Men så äter jag mer än gärna saker smaksatta med ros, viol, bergamot, mm. Ser exempelvis fram emot sommarens...

Hejsan! och tack för era kommentarer! Rotundon bildas i druvan (skalen) och under senare delen av mognaden. Här har man sett, exempelvis i Canberra att årgångsvariationen är stor, och där kallare år - på samma vingård - ger signifikant högre halter av rotundon. Halterna har varierat från...

Domaine de l'Ecu Expression de Granite 2005 (Muscadet) Härligt rökigt och vaxigt med inslag av anis. Frukten åt det tropiska hållet. Annars viss bokenhet och bra syra. Klar dragning åt Chenin Blanc hållet...

Visst fixar vi mer vin... Det lär bli ett Tempier besök i juni. :)

Hela EU att handla ifrån? Då kan du inte bo eller (åtminstone) handla från Sverige. Dom flesta inköpskanaler via nätet (exempelvis direkt från producenter) är ju stängda för oss överförmyndade svenskar. Våra myndigheter sverkar ju för att göra det svårt. Inte minst så sätter svenska...

Tack Matlen för hänvisning till mina länkar... Finns en stor dansk undersökning "The Copenhagen City Heart Study" på ämnet som för några år sedan släppte artikeln "Amount and type of alcohol and risk of dementia" som finns med som referens i första länken. Här skriver man bl.a.: "In this...

Inget fel att NZ snart bara gör SB heller, men jag köper dom inte. Sedan tycker jag det är synd att dom låter druvsorten tränga ut allt annat. Har även läst mig till att detta "problem" även diskuteras i NZ självt.

Tja, det var jag som sa att NZ SB var tråkiga och du som indikerade samma sak gällande deras PN. Det var detta som fick mig att fråga just om ifall NZ behövdes. Det finns ju liksom inte så mkt mer... Vet inte heller om just NZ konkurrerar med Bourgogne när det gäller priserna. Även bra NZ...

Då är ju nästintill inget bra med Nya Zeeland SB är visserligen en egen stil men sterila och tråkiga, och dessutom likadana allihopa. PN är bra (kanske för bra?) men alldeles för lika Bourgogne och därför också dom tråkiga. Kvar finns då Gimblett och några andra öar här och där, men pratar vi...

SB tycker jag är tråkiga blint men det gäller även Loire... NZ PN tror jag ju är Bourgogne...vet du ju...