finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. Jos

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Grattis! :D
  2. Jos

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Tror han tänker 10 år från släpp vilket jag själv också känner är ett bra riktmärke för när de börjar bli lite mer generösa. Sen är det ju lite smaksak också, jag uppskattar verkligen 2008 nu och tom 2012 tycker jag är grym :kyss:
  3. Jos

    Vilket bättre vin till skaldjursplatån på Sturehof?

    Om bubbel så är Ulysse rosé given, även pierriers. Och då går även Egly VP in i budgeten. Vill ni ha Chablis så Jadot Les Clos eller Chablisienne.
  4. Jos

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Minns mest att du hävdade att den heter tradition tills jag Minns mest att du hävdade att den heter Tradition tills jag visade ett foto på flaskan :cool: Vad gäller lång tid på jästen så är min empiriska erfarenhet att flaskorna bara bli mer och mer långlivade på korken ju längre tid de får på...
  5. Jos

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Är denna deggad 2012? Nån som vet vilken bas? Hittade i samlingen och misstänker att den är inköpt för lääänge sen så 2012 kan stämma. Dock inte ett spår av mognadstoner men massor med ostron, fräsch citrus. Riktigt bra. Dock chockad att 10 år på flaska gjort så oerhört lite
  6. Jos

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Tänkte mest att den legat 10 år på jästen vilket ingen enkel NV gör ;)
  7. Jos

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Seriös tid på jästen för en "enkel NV" :)
  8. Jos

    Komfortkyla för vinrum

    Nån som vet vilket djup man vill ha i hyllorna för att bekvämt ha "två lager" eller vad man ska säga...? Alltså man lägger en flaska med botten inåt, sen en med botten utåt
  9. Jos

    Komfortkyla för vinrum

    Tack! Ja det där verkar som en bra lösning!
  10. Jos

    Komfortkyla för vinrum

    Kul att följa! Halvkapar tråden lite.... Ni som använder Weinbox, funkar det att alltså ha golv till tak(220cm) med dessa staplade på varandra och då helt skippa hyllor? Ska själv inreda vinförvaring....
  11. Jos

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Intressant med PR Rosé. Har ingen större erfarenhet men när jag kikar efter så har jag druckit 2009 som jag tyckte va helt ok
  12. Jos

    Vinglas

    Veritas Old World är min favorit, har lite svårt för avslutet av kanten på New World. Mitt tips är Old World och sen ett Bordeauxglas, då är du hemma. I de två funkar det mesta. Alternativt Old World och Veritas Champagne som är ett grymt universalglas.
  13. Jos

    Vinglas

    Njae tror han kör Veritas Champagne
  14. Jos

    Komfortkyla för vinrum

    Missade att du svarade, sorry! Plast har kortare livslängd en sten? Jo det är möjligt men vet vi hur lång livslängd en sten har öht? :D Ja först markduk, sen dräneringslagret, sen frigolit och sist betongplatta ovanpå. Istället för använda grus/makadam som dräneringslager kan man köra...
  15. Jos

    Champagne årgång 2008

    -08 Saint Vincent har varit grymt från start!
  16. Jos

    Den stora tråden om Bourgogne

    Som ovan men det mesta av Bouchard är bra och relativt billigt. Beställ från Comptoir
  17. Jos

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Menar kan lagras men inte nödvändigt! Onödigt skulle jag inte säga
  18. Jos

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Combo! Ja den kan lagras men onödigt!
  19. Jos

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    @Crist(al)ian 77 kommer du ihåg vad 2006 kostade på plats?
  20. Jos

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    08an är släppt och den är såklart svinbra!
Toppen