finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Sökresultat
-
Idag äter vi...(diskussioner, tips och restaurangbesök)
Riesling.- Per Stade
- Post #288
- Forum: Mat & Dryck, Restaurangbesök
-
Behöver hjälp att identifiera vin!
Kul uppgift att googla! 1. Pommard 1er Cru Les Epenots 3. Faustino Rivero Ulecia Rioja Reserva Ser att @Patrik Sellin var snabbare! -
De senaste vininköpen, diskussioner och tips
Vilket får mig att komma ihåg Picassos svar när folk sa att Gertrude Stein inte såg ut som hans porträtt av henne Hon kommer att göra det. -
-
På jakt efter Pinot Noir
Det har ju varit mycket skrivet om Argyle på sista tiden i den här tråden. Så jag var ju tvungen att prova. Skulle kunna kopiera @Patrik Sellins noter rakt av. Smultron var mitt först intryck av doften. Bra syra och frukt. Känner inga tanniner alls. Kallt i ett svart glas så skulle det lika... -
Off-topicligans Pizzatråd
Och när blev priset viktigt på det här forumet? ;) Tidigare hade jag också fördomar mot Zeta men det är alltid bra att ompröva sina åsikter. Sardellcrèmen på tub ger extra umami till i stort sett allt.- Per Stade
- Post #78
- Forum: Mat & Dryck, Restaurangbesök
-
-
Tillfälligt sortiment 9 februari 2021
Prova med att trycka på den gröna knappen ”Visa fler”- Per Stade
- Post #6
- Forum: Lanseringar från Systembolaget
-
Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!
Någon gång för drygt 10 år sedan köpte jag 3 flaskor, det var innan de höjde priserna kraftigt. Det här svaret fick jag på mail 12 januari 2009: Hej. Nu har jag fått tag på importören. Det är årgångarna -93, -95, -96 som ingår i denGrand Siècle Brut du frågade efter. Jag fick också reda på att... -
Idag lagar vi...
Det finns ingen som fiskar rocka. Fiskarna får den som bifångst i trålen. I Sverige är den rödlistad så fiskarna slänger den i sjön igen. Men i Norge som ligger några mil härifrån är det OK att landa den. Fiskhandlarna här säljer mycket norsk ”räga” från Hvaler och köper väl fisk samtidigt...- Per Stade
- Post #778
- Forum: Mat & Dryck, Restaurangbesök
-
Fast sortiment 1 mars 2021
Vi brukar beställa en låda eller två till sommaren. Kall, torr och nästan gratis.- Per Stade
- Post #13
- Forum: Lanseringar från Systembolaget
-
-
Idag lagar vi...
Du måste ha missuppfattat något. Om du vill ha något elektriskt att äta får du åka till Skansen och fråga Jonas om han har darrål att sälja. Men om du hittar rocka hos någon fiskhandlare så prova. Delikatess! Och barnvänlig, den har inga ben, bara broskstrålar som är lätta att plocka bort och...- Per Stade
- Post #775
- Forum: Mat & Dryck, Restaurangbesök
-
Idag lagar vi...
Knaggrocka Rocka rockar fett! Kryddas med SantaMaria Seafood & Fish i kvarn (vår universalkrydda till fisk) + rikligt med malen havssalt. Steks i smör och sedan i ugn 125 grader i 12-15 minuter, rockan ska vara well done. Serveras med mos på mandelpotatis och jordärtskocka + hackad rödlök...- Per Stade
- Post #773
- Forum: Mat & Dryck, Restaurangbesök
-
-
Nyårsvin 2020
I dessa tider får det bli något enkelt med hustrun. Har tänkt inleda med en La Grande Année 2002 degorgerad i juli 2012. Hummerfiskaren hade slut på små humrar (skalbaggar) så jag fick ta två lite större. Vi får se om vi orkar äta så mycket mer. -
[Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!
Ja det var väl hon som fick oss alla att köpa Discobitch, När var det? 10 år sedan? Vart har hon tagit vägen? Hittade en flaska som var kvar från tiden. Väl lagrad, doft och smak av torkade fikon. Bättre än senast jag drack den. -
[Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!
Någon som minns QV (Cuvée) Discobitch? -
Deals
Känns som fynd för dem som vill ha sendegorgerad mogen champagne på magnum? Champagne Lanson Noble Cuvée Brut 1998 på magnum är prissänkt till 1499:- Specialetikett och trälåda med Petters logotyp. Släpptes i 800 exemplar i samband med 20årsjubileet av Petters första skiva. Degorgerad i... -
Lanseringar från Caviste
Enligt min enkla smak är de ”enkla” mycket ”bang for the buck”. Och hittills har ingen varit korkskadad heller. ;)- Per Stade
- Post #126
- Forum: Produktnyheter