Sökresultat

SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar! Ska göra det, tack för svaret!

SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar! Är sugen på att lägga en beställning från Gute Weine, är det nån som beställt därifrån? Har någon lyckats lista ut vad fraktkostnaden är?

SV: Spotify spellistor Bra lista, kontrar med en lista med låtar som jag spelat mycket på senare tid. Lite pop, lite rock, lite soul, lite nytt, lite gammalt och en massa sväng. http://open.spotify.com/user/bmf/playli ... LgofqVSIbl

SV: Idag dricker vi Ch Cambon la Pelouse -06, trevligt sniffvin och återigen en bra budgetbordeaux från Bristly. Känns dock ung och har säkerligen mycket att vinna på ett par års lagring.

SV: Idag dricker vi Drack en Roagna Barbaresco Pajé 2003 till hjortsadel i helgen vilket var en fin kombination. Väldigt gott vin om än jag inte blev knockad. Min kära mor hade köpt vin som skulle passa till vilt sa hon så jag hade mina värsta farhågor. Hon hade köpt Fontanafreddas Langhe...

SV: Idag dricker vi Även jag måste hålla med angående Taittinger. Drack en i helgen och den var verkligen trevlig. Kändes som om det var mycket mer Chardonnay än de 40%. Har länge haft Pol Roger och Bollinger som bästa standardskumporna men Taittinger föll mig verkligen på läppen.

SV: Idag dricker vi Jo det stämmer! Timmervägen 6 är ett lager och ingen butik. Saldot på lagren brukar bara vara synligt för SB-personal men jag har varit med om det förut att man kunnat se lagersaldot på Timmervägen 6 vid egna sökningar.

SV: Diskussioner om Systembolagets nyheter Jag har druckit några av Amaronarna från Bertani, årgång 1960 och -86, som säljs på SB. Har även provat -85. Det här är de enda lagrade Amarone jag druckit och är vanligen ingen större fantast av Amarone men -85 och -86 var fantastiskt goda och doften...

SV: Hjortsadel till påsk, vilket vin? Tack för svaren, då får det bli Pajén

Hej! Ska prova att laga hjortsadel i påsk, vilket är första gången. Till det blir det en rödvinsås med grädde och kantarellrisotto. Är det nån som har några tips på dryckeval? Har fått tips på lagrad barolo men har bara barolos från 2004 och framåt. Vad tor ni om Roagna Barabaresco Pajé -03...

SV: Idag dricker vi Belle Epoque -99 som var väldigt god. Mycket rostade toner och nötter. Provade mot standard PJ och skillnaden i pris är verkligen motiverad. Tyckte dock att standarden var bra också. Drack även Mumm R Lalou -98 som också var trevlig men inte alls lika bra som Belle i...

SV: Idag dricker vi Bosquet de Papes Cuvée Tradition -07 i min jakt på goda CdP:er. Har haft svårt att hitta något som övertygat mig, har i och försig bara druckit unga CdP men det har överlag varit allt för mycket alkohol för min smak. Hade inte allt för höga förväntningar men denna...

SV: Idag dricker vi Comtes Audoin de Dampierre 2002 som var helt ok dock inget stort vin. Har aldrig känt så tydlig doft av brioche i något vin tidigare. Ganska komplex smak dock något kort eftersmak. Hautes Cotes de Nuits 2006 från Domiane Gros Frére et Soeur, trevlig och lättsam och...

SV: Era senaste vininköp. En låda Chateau Cambon la Pelouse -06 och 2 st Roederer Brut 2004. Är det nån som provat Roederern? Verkar inte vara så hård åtgång på dom som man funderar ju över om det är så att den inte är så bra.

SV: Idag dricker vi Provade Jacquesson Brut 1997 i helgen och det var en rätt trevlig upplevelse. Påminde lite om Pol Roger Brut Reserve i smaken om än lite komplexare och mer rostat bröd. Känns som om den skulle kunna lagras nått år till men bra skumpa för 500 kr. Drack Jacquesson Avize Grand...

SV: Era senaste vininköp. Det blir nog bara -97:an i helgen men jag återkommer med mina intryck. Ska fira att jag går på 6 månaders föräldraledighet i morgon. Tyvärr lär väl vinbudgeten krympa avsevärt det närmsta halvåret misstänker jag.

SV: Era senaste vininköp. Hämtade ut 2 st Jacquesson Avize Grand Cru 2000, 2 st Jacquesson Brut 1997 (blir till att prova i helgen) samt en låda budgetbordeaux Ch Le Doyenné -05 samt beställde en låda Ch Cambon la Pelouse -06.

SV: Jacquesson BdB Avize 2000 Kollade i Julles Champagneguide och han har gett Avise 2000 91 p (94 p) så han verkar ju uppskatta den. Håller med shorepower att den är ganska mogen. Jag har svårt att den skulle vinna så mycket på vidare lagring. Efter att ha provat den här så beställde jag några...

SV: Jacquesson BdB Avize 2000 Jag drack den för några veckor sedan och tyckte att det var väldigt god. Stor utvecklad doft och smak av äpple, periska, honung och nougat. Helt klart den bästa champagnen jag provat. Då har jag i och för sig mest provat champagne under 400 kr plus någon DP1999...

SV: Era senaste vininköp. Efter att ha varit på Itealienska vindagen och druckit en mängd fantastiska barolo och barabarescos så blev det en sväng förbi Regeringsgatan för att inventera tillgången på barolo. Några köp blev det och så slank det ner lite andra godsaker när man ändå var där...