Sökresultat

SV: Vintidningar!? Hallå där ute! Det finns ingen som har tillgång till en tidningsbutik där Fine Champagne säljes i lösnummer och som kanske kunde plocka upp ett nummer åt mig och skicka mig - betalning löses naturligtvis på lämpligt sätt. Bäst vore förstås om det fanns någonstans på nätet...

SV: Idag dricker vi Jag önskar jag hade en dito vapendragare att dela mitt intresse med, då kunde man helt klart avverka fler sorter, dricka mindre av varje men även dela på dyrare flaskor i jakten på att prova så många som möjligt. Själv är jag också novis och har inte tagit klivit upp i...

SV: NV Champagne I går blev det en beställning på en Egly-Ouriet Brut Tradition Grand Cru så helgens mumma är spikad om det nu hinns med, lät lite tveksamt men inte hopplöst. I annat fall får det blev en Jacquesson Cuvée no 732 som stod på hyllan. Förresten, finns det ingen webbsida där man...

SV: Provning och middag 24 maj Jag osar av avund :'(

SV: NV Champagne Nu har flaskan inmundigats i solskenet på ... solterrassen (altan på svenska) och det är bara att konstatera att jag tycker att den är god än om lite tillbakadragen smakmässigt men eftersom jag har referenssmak (för så kan man ju alltid säga) så har jag rätt och ni fel...

SV: NV Champagne Och ikväll avslöjas sanningen om Veuve Clicquot Brut ;)

SV: NV Champagne Igår blev det en Deutz Brut Classic vilken jag tyckte var helt ok, hade gärna fått vara lite mer fruktig men helheten var fin och TORR.

SV: Bollingerbaren på Hotell Stureplan Varför ser man inte vad hampus skrev? Om jag citerar honom så kommer det fram nåt om sunkhak :) Edit: Edit 2: Funkade när jag satte [url] runt url:et

SV: NV Champagne Jasså, sådana dumheter. Vad ska man gotta sig åt på fredag då, en Deutz Brut Classic eller kanske en Jacquesson Cuvée no. 732. Var mest sugen på att prova Egly-Ouriet Brut Tradition Grand Cru men skiten ligger på B-sortimentet.

SV: NV Champagne I går blev det en Louis Roederer Brut Premier - härlig frukt och syra med inslag av päron. Smakmässigt skulle den kliva direkt upp på toppskiktet som det inte vore för att den är så söt, sötman på läpparna och förtjockandet av saliven är i mening allt annat än angenämt...

SV: NV Champagne Tycker inte heller att de jag provat (vilket är långt ifrån alla) ligger inbördes väldigt galet, kanske främst galet att Laurent-Perrier ligger så långt ned, men det är kanske bara jag som tycker det? Själv skulle lägga Laurent-Perrier någonstans mellan Bollinger och...

SV: Låta smaklökarna åka till Frankrike... I helgen som gick blev det två flaskor Château la Tour de By vilket jag tycker är riktigt gott med en tilltalande prislapp. Jag skulle vilja få in lite mer tips på främst era franska röda favoriter som inte rusar iväg med prislappen, jag har svårt att...

SV: Dekantering av champagne Det gäller väl bara rött och portvin som lagras länge och som får fällning som dekanteringen berör, men du kanske menar luftning?

SV: NV Champagne Alla bäckar små kanske... Visst finns det glas-glas i mina föräldrars skåp men inte i sommarstugan och eftersom jag inte tänkt dela med mig av mitt goda så blev det aldrig sagt att champagneglas skulle behövas. Därför tog jag bara med mig ett av mina enklare Kosta Boda...

SV: NV Champagne Det tror jag inte, för det andra glaset drack jag direkt, första glaset så blev det lite tagning av kort och barnen som fick klippa var sitt band som knutits upp vid stranden... så bubblet låg i glasen några minuter. Det andra glaset var bubbligt än som du säger "silkigare"...

SV: NV Champagne Nej, jag stod för regin så inga ociviliserade "pang!" och visst kunde jag ha tagit mitt eget glas och låtit mig missmatcha med de övriga men jag trodde ärligt talat aldrig att plasten skulle påverka bubblorna - om det nu var det som hände. :) Det var en Grand Millésime Brut '99.

SV: NV Champagne Vilken förolämpning :o ??? :( :o :-X En sådan förfrågan förtjänar inget svar ;)

SV: NV Champagne Blev rejält besviken på min Gosset, svårt att känna efter hur den var smakmässigt då det doldes effektivt av faktum att det var väldigt sparsamt med bubblor. Visst bubblade det i glasen men snabbt förvandlades champagnen till saft och vad är en champagne utan bubblor? Inte...

SV: NV Champagne Härligt, härligt!!! Ingen reservplan behövdes, ett SMS kom vid 2 tiden att min kära Gosset G M '99 fanns på plats för avhämtning. Längtar till eftermiddagstid imorgon.

SV: NV Champagne Ja, absolut bra med en reservplan. Frågeställningen om NV kontra inte så lågtidslagrad vintage-champis att dricka nu är dock oberoende detta.